《供應鏈管理（第3版）/普通高�！笆濉币�(guī)劃教材·管理科學與工程系列》根據(jù)國內(nèi)外供應鏈管理新發(fā)展，結(jié)合我國供應鏈管理應用的實際情況具體介紹了供應鏈管理結(jié)構(gòu)模型、設(shè)計構(gòu)建、策略方法、實施原則步驟，供應鏈管理中的生產(chǎn)計劃與控制、采購管理、庫存管理、績效評價、信息技術(shù)、電子化供應鏈管理等基礎(chǔ)理論知識，并且探討了我國供應鏈管理發(fā)展現(xiàn)狀與未來發(fā)展方向和對策。
《供應鏈管理（第3版）/普通高校“十三五”規(guī)劃教材·管理科學與工程系列》融入了供應鏈管理新實踐教學理念，力求嚴謹，注重與時俱進，具有知識系統(tǒng)、內(nèi)容翔實、案例鮮活、貼近實際等特點，并注重理論教學與實踐應用相結(jié)合。
《供應鏈管理（第3版）/普通高校“十三五”規(guī)劃教材·管理科學與工程系列》既可以作為普通高等院校本科物流管理專業(yè)的必選教材，同時兼顧高職高專及應用型大學的教學，也可以作為物流和生產(chǎn)企業(yè)在職從業(yè)者的培訓教材，并為物流供應鏈管理者提供有益的學習指導。
物流是流通的命脈、也是國家經(jīng)濟建設(shè)的重要支撐，供應鏈管理既是物流系統(tǒng)中的重要組成部分，也是物流運營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)；供應鏈管理對規(guī)范經(jīng)營、完善服務(wù)、降低成本、減少損失、提高經(jīng)濟效益、提升物流品質(zhì)具有積極的促進功能，對物流企業(yè)經(jīng)濟運行的質(zhì)量和效益產(chǎn)生重大影響，并在國際間大物流中發(fā)揮著銜接、協(xié)調(diào)、樞紐等極其重要的作用；因而越來越受到我國物流行業(yè)主管和物流企業(yè)的高度重視。
網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟促動產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，供應鏈管理作為現(xiàn)代科技進步和經(jīng)濟發(fā)展催生出的新型生產(chǎn)力，正在深刻地改變物流企業(yè)的運作模式，也在徹底地改造傳統(tǒng)物流業(yè)，并在物流產(chǎn)業(yè)化與現(xiàn)代化發(fā)展進程中發(fā)揮重要作用。當前，隨著國家"一帶一路、互聯(lián)互通"總體發(fā)展戰(zhàn)略的制定和實施，面對物流市場國際化的迅速發(fā)展與激烈競爭，對物流系統(tǒng)和從事供應鏈管理人員技術(shù)素質(zhì)提出了新的更高要求；加強物流供應鏈管理學習應用，這既是物流企業(yè)可持續(xù)快速發(fā)展的戰(zhàn)略選擇，也是本書出版的意義。
本書作為高等院校物流管理專業(yè)的特色教材，自出版以來，因?qū)懽髻|(zhì)量好而深受全國高校廣大師生的歡迎，目前第2版已經(jīng)重印10多次；并于2007年被評為北京市高等教育精品教材。此次再版，嚴格按照國家教育部"加強職業(yè)教育、突出實踐技能培養(yǎng)"教學改革的要求；作者審慎地對原教材進行了反復推敲和認真修改，更新案例、數(shù)據(jù)資料、補充了前沿知識和實訓內(nèi)容，以使其更貼近現(xiàn)代經(jīng)濟生活發(fā)展實際、更符合社會企業(yè)用人需要、更好地為我國物流經(jīng)濟和物流教學實踐服務(wù)。
本書作為普通高等教育物流管理專業(yè)的核心課程，全書共九章、以學習者應用能力培養(yǎng)為主線，堅持科學發(fā)展觀、緊密結(jié)合國內(nèi)外供應鏈應用發(fā)展的新形勢，依照供應鏈管理活動的基本過程和規(guī)律，圍繞物流企業(yè)供應鏈管理所涉及的各工作環(huán)節(jié)和流程，具體介紹：供應鏈管理結(jié)構(gòu)模型、設(shè)計構(gòu)建、策略方法、實施原則步驟，供應鏈管理中的生產(chǎn)計劃與控制、采購管理、庫存管理、績效評價、信息技術(shù)、電子化供應鏈管理等基礎(chǔ)理論知識，并通過加強技能訓練、提高應用能力。本書融入了供應鏈管理最新的實踐教學理念，力求嚴謹、注重與時俱進，具有知識系統(tǒng)、內(nèi)容翔實、案例鮮活、貼近實際等特點；因此本書既可以作為普通高等院校本科物流管理專業(yè)的首選教材，同時兼顧高職高專及應用型大學的教學，也可作為物流和生產(chǎn)企業(yè)在職從業(yè)者的培訓教材，并為物流供應鏈管理者提供有益的學習指導。
本書由李大軍進行總體方案策劃、并具體組織，李耀華和林玲玲主編，李耀華統(tǒng)改稿，孫紅霞、劉徐方為副主編，由林玲玲教授審訂。作者分工：牟惟仲（序言），劉亞鑫（第一章、第二章），李耀華（第三章），李長栓（第四章），孫紅霞（第五章、第六章），李長栓、李金峰（第七章），李金峰（第八章），劉徐方（第九章），李青（附錄）；華燕萍、李曉新（文字修改、版式調(diào)整、制作教學課件）。
在本書再版過程中，我們參閱借鑒了國內(nèi)外大量供應鏈管理的最新書刊資料、企業(yè)案例、網(wǎng)絡(luò)信息以及國家歷年頒布實施的相關(guān)法規(guī)和管理規(guī)定，并得到中國物流技術(shù)協(xié)會有關(guān)專家教授的具體指導，在此一并致謝。為了配合本書發(fā)行使用、我們提供了配套電子課件。因作者水平有限，書中難免有疏漏和不足，懇請專家、同行和讀者批評指正。
編者
2015年12月
第一章 供應鏈管理概述
開篇案例 “互聯(lián)網(wǎng)+”之下 供應鏈將向多層次、個性化發(fā)展
第一節(jié) 供應鏈管理的產(chǎn)生與發(fā)展
一、21世紀企業(yè)競爭的特點
二、企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
三、供應鏈管理的產(chǎn)生
四、供應鏈管理的發(fā)展
第二節(jié) 供應鏈與供應鏈管理
一、供應鏈的概念
二、供應鏈的特征
三、供應鏈管理的概念
四、供應鏈管理的目標
五、供應鏈管理的特征
第二章 供應鏈管理的戰(zhàn)略問題
開篇案例 工業(yè)4．0時代家電制造企業(yè)如何做好供應鏈管理？
第一節(jié) 供應鏈的類型分析
一、根據(jù)供應鏈容量與用戶需求的關(guān)系劃分-
二、根據(jù)供應鏈的功能模式劃分
三、根據(jù)供應鏈驅(qū)動力的來源劃分
四、根據(jù)供應鏈的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)劃分
五、根據(jù)供應鏈的主體劃分
第二節(jié) 企業(yè)核心競爭力與業(yè)務(wù)外包
一、企業(yè)核心競爭力的概念與特征
二、企業(yè)核心競爭力的識別與培育
三、供應鏈環(huán)境下的業(yè)務(wù)外包及原因
四、外包業(yè)務(wù)的選擇與常見類型
五、供應鏈戰(zhàn)略的匹配
第三章 供應鏈的構(gòu)建與優(yōu)化
開篇案例 思科電子商務(wù)供應鏈
第一節(jié) 供應鏈構(gòu)建的體系框架
一、供應鏈管理的組織架構(gòu)模型
二、供應鏈環(huán)境下的運作組織與管理
三、供應鏈環(huán)境下的物流管理
四、基于供應鏈的信息支持系統(tǒng)
第二節(jié) 供應鏈的結(jié)構(gòu)模型
一、供應鏈拓撲結(jié)構(gòu)模型
二、供應鏈網(wǎng)模型
三、供應鏈環(huán)境下的物流管理
四、基于供應鏈的信息支持系統(tǒng)
第三節(jié) 供應鏈構(gòu)建設(shè)計策略
一、基于產(chǎn)品的供應鏈設(shè)計策略
二、基于多代理的集成供應鏈設(shè)計思想和方法
三、在產(chǎn)品開發(fā)的初期設(shè)計供應鏈
第四節(jié) 供應鏈構(gòu)建設(shè)計與優(yōu)化方法
一、供應鏈分析診斷技術(shù)
二、供應鏈構(gòu)建的設(shè)計方法與工具
三、供應鏈設(shè)計的兩個模型
四、供應鏈的重構(gòu)與優(yōu)化
五、供應鏈重構(gòu)和優(yōu)化的基本原則
第四章 供應鏈合作伙伴選擇
開篇案例 沃爾瑪與寶潔經(jīng)典的供應鏈合作
第一節(jié) 供應鏈合作伙伴關(guān)系概述
一、供應鏈合作伙伴關(guān)系的含義
二、供應鏈合作伙伴關(guān)系建立的動力
三、建立供應鏈合作關(guān)系的制約因素
四、供應鏈合作伙伴關(guān)系建立的意義
第二節(jié) 供應鏈合作伙伴的選擇標準與原則
一、供應鏈合作伙伴的類型
二、供應鏈合作伙伴選擇的標準
三、供應鏈合作伙伴的評價與選擇
第五章 供應鏈績效評價與激勵
開篇案例 麥當勞的供應鏈績效
第一節(jié) 供應鏈績效評價概述
一、供應鏈績效評價的內(nèi)涵
二、供應鏈績效評價的意義
三、供應鏈績效評價的原則
第二節(jié) 供應鏈績效評價的內(nèi)容
一、供應鏈上企業(yè)內(nèi)部績效
二、供應鏈上企業(yè)外部合作績效
三、供應鏈整體績效
第三節(jié) 供應鏈績效評價指標的選擇
一、供應鏈流程評價指標
二、供應鏈整體績效評價經(jīng)濟效益評價指標
三、供應鏈運作能力評價指標
四、供應鏈創(chuàng)新與學習能力評價指標
第四節(jié) 供應鏈績效評價的一般方法
一、供應鏈運作參考模型法
二、供應鏈績效標桿法
三、平衡計分卡法
四、模糊層次綜合評價法
五、層次分析法
第五節(jié) 供應鏈企業(yè)的激勵
一、建立供應鏈企業(yè)激勵機制的重要性
二、供應鏈企業(yè)激勵機制的特點
三、供應鏈協(xié)議
四、供應鏈激勵機制的內(nèi)容
第六章 供應鏈的生產(chǎn)計劃與控制
開篇案例 海信的生產(chǎn)管理
第一節(jié) 生產(chǎn)計劃與控制
一、生產(chǎn)計劃與控制的內(nèi)容
二、供應鏈管理下生產(chǎn)計劃與控制的特點
三、供應鏈下生產(chǎn)計劃與控制的過程
第二節(jié) 供應鏈管理中的生產(chǎn)計劃與控制方式
一、準時化生產(chǎn)方式
二、最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)(OPT)
三、柔性制造系統(tǒng)(FMS)
四、人一機工程(HE)
五、精益生產(chǎn)(LP)
六、計算機集成制造系統(tǒng)(CIMS)
第三節(jié) 供應鏈管理下生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)的協(xié)調(diào)
一、供應鏈的協(xié)調(diào)控制機制
二、供應鏈的協(xié)調(diào)控制模式
三、供應鏈的信息跟蹤機制
第七章 供應鏈環(huán)境下的庫存管理
引導案例 “零庫存”是最大奇跡
第一節(jié) 供應鏈管理下的庫存問題
一、缺乏供應鏈整體系統(tǒng)觀念
二、對用戶服務(wù)的理解與定義不恰當
三、交貨狀態(tài)數(shù)據(jù)不準確、不及時
四、信息傳遞系統(tǒng)效率低
五、忽視不確定性對庫存的影響
六、庫存管理策略簡單化
七、供應鏈企業(yè)之間缺乏合作
八、產(chǎn)品設(shè)計沒有考慮供應鏈上庫存的影響
第二節(jié) 供應鏈中的“牛鞭效應”
一、“牛鞭效應”產(chǎn)生的原因
二、緩解“牛鞭效應”的措施
第三節(jié) 供應鏈環(huán)境下的庫存管理方法
一、供應商管理庫存(VMI)
二、聯(lián)合庫存管理(JMI)
三、協(xié)同式庫存管理(CPFR)
第四節(jié) 供應鏈環(huán)境下的多級庫存管理與控制。
一、多級庫存管理的基本思想
二、多級庫存控制所面對的問題
三、多級庫存管理與控制策略
第八章 供應鏈中的采購管理
引導案例 海爾推行的JIT采購
第一節(jié) 傳統(tǒng)的采購模式
一、采購的定義及一般流程
二、傳統(tǒng)采購的主要形式
三、傳統(tǒng)采購模式存在的問題
第二節(jié) 供應鏈管理環(huán)境下的采購
一、供應鏈管理下采購的特點
二、供應鏈采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別
第三節(jié) 供應鏈環(huán)境下的采購策略
一、JIT采購
二、電子采購
三、全球化采購
第九章 我國供應鏈管理的現(xiàn)狀與未來
引導案例 綠色茅臺：精益管理綠色供應鏈
第一節(jié) 我國供應鏈管理的現(xiàn)狀與問題
一、我國供應鏈管理發(fā)展的現(xiàn)狀
二、我國供應鏈管理中存在的問題
第二節(jié) 我國供應鏈管理的發(fā)展趨勢
一、全球化供應鏈管理
二、敏捷供應鏈管理
三、綠色化供應鏈管理
四、電子化供應鏈管理
參考文獻
附錄A 國務(wù)院印發(fā)物流業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃(2014-2020年)
附錄B 2014年第一批物流國家標準發(fā)布
附錄C 注冊供應鏈管理師(高級)
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