《中國茶業(yè)年鑒》是一部全面、系統(tǒng)反映我國茶 業(yè)建設成就、經(jīng)驗及其發(fā)展動態(tài)的大型資料工具書。
其基本任務是：面向市場、面向基層、面向未來，為 茶業(yè)行政機關、茶業(yè)廣大生產(chǎn)經(jīng)營單位、國內外茶業(yè) 投資者、茶業(yè)研究人員和茶文化愛好者提供茶葉主要 縣產(chǎn)銷信息、國家和地方有關政策法規(guī)、各省份茶葉 進出口貿易等資料。
本書是《中國茶業(yè)年鑒(2013-2016)》，主要收 錄20122015年資料，全卷約80萬字，由江用文、程 啟坤主編。
茶葉生產(chǎn)與加工
2014年全國茶葉生產(chǎn)概況
2015年全國茶葉生產(chǎn)概況
中國紅茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀（20122014年）
大別山地區(qū)6年茶葉優(yōu)質高產(chǎn)協(xié)作工作總結
2012年中國有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
2013年中國有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
2014年中國有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
2015年中國有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
茶葉貿易與消費
20122014年我國茶葉消費與貿易情況
2012年全球茶葉市場概況及我國茶葉進出口形勢分析
2013年全球茶葉市場概況及我國茶葉進出口形勢分析
2014年全球茶葉市場概況及我國茶葉進出口形勢分析
2015年全球茶葉市場概況及我國茶葉進出口形勢分析
茶業(yè)品牌
20112014中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價值評估報告
2015中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價值評估報告
2015中國茶葉區(qū)域公用品牌價值
評估報告
茶葉科研與教育
國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系十二五
建設工作總結
全國茶葉主要科研機構
中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所
中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所
福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所
江西省蠶桑茶葉研究所
湖南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所
安徽省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所
云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所
全國茶學主要高等院校
浙江大學茶學系
湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系
福建農(nóng)林大學茶學系
云南農(nóng)業(yè)大學龍潤普洱茶學院
江西省婺源茶葉學校
天福茶職業(yè)技術學院
茶業(yè)社會團體、商會和基金會專欄
中國茶葉學會
中國國際茶文化研究會
中國茶葉流通協(xié)會
中華茶人聯(lián)誼會
吳覺農(nóng)茶學思想研究會
華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會
北京市茶業(yè)協(xié)會
福建省茶葉學會
江西茶業(yè)聯(lián)合會
湖北省陸羽茶文化研究會
茶葉質量與標準
……
茶業(yè)法規(guī)文獻
茶文化
各地茶業(yè)
茶業(yè)企業(yè)
茶葉之鄉(xiāng)
茶人介紹
茶業(yè)統(tǒng)計資料
附錄
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