為了總結及推廣普及林下生態(tài)養(yǎng)雞這一技術，重慶市畜牧科學院組織多年從事林下養(yǎng)雞科研及生產(chǎn)工作的專家，采取圖片加文字說明的方法，精心編寫了《林下土雞生態(tài)養(yǎng)殖關鍵技術》。《林下土雞生態(tài)養(yǎng)殖關鍵技術》包括林下養(yǎng)雞的特點，適合林下養(yǎng)雞的地方品種，養(yǎng)雞場的建筑與設備，林下養(yǎng)雞的飼料配方及日糧配制方法，雞場生物安全控制技術，免疫程序的制定，雞常見疾病防治，產(chǎn)品安全以及生態(tài)養(yǎng)雞的經(jīng)驗管理等內(nèi)容。
《林下土雞生態(tài)養(yǎng)殖關鍵技術》內(nèi)容詳實，圖文并重，形象直觀，通俗易懂，易操作，是指導養(yǎng)殖生產(chǎn)的良好圖書�！读窒峦岭u生態(tài)養(yǎng)殖關鍵技術》對科研人員、生產(chǎn)技術人員、養(yǎng)殖戶都具有重要的參考價值，也可作為養(yǎng)殖戶的培訓教材。
第一章 林下生態(tài)養(yǎng)雞概述
第一節(jié) 我國養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展概況
第二節(jié) 林下生態(tài)養(yǎng)雞概念和意義
第三節(jié) 林下生態(tài)養(yǎng)雞品種選擇
一、品種選擇原則
二、適合放養(yǎng)的雞品種
第二章 場地的選擇、雞舍的修建與設備
第一節(jié) 放養(yǎng)場地的選擇
一、場址選擇原則
二、場地位置
三、水源
第二節(jié) 雞舍的修建
一、各種簡易雞舍的建筑要求
二、簡易雞舍的修建
三、普通雞舍的修建
四、塑料大棚雞舍的修建
五、利用農(nóng)舍等改建的雞舍
第三節(jié) 養(yǎng)雞設備和用具
一、增溫設備
二、食盤和食槽
三、飲水設備
四、育雛雞籠
五、棲架
六、通風換氣設備
第三章 散養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞的營養(yǎng)需要、飼養(yǎng)標準與飼料開發(fā)
第一節(jié) 散養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞的營養(yǎng)需要
一、水
二、碳水化合物
三、蛋白質(zhì)
四、脂肪
五、維生素
六、礦物質(zhì)
第二節(jié) 優(yōu)質(zhì)雞的飼養(yǎng)標準
一、日糧配合應注意的問題
二、優(yōu)質(zhì)雞的飼料配方
第三節(jié) 配制飼料的注意事項
第四節(jié) 優(yōu)質(zhì)雞飼料的開發(fā)
一、桑葉粉
二、松針粉
三、育蟲喂雞
四、養(yǎng)蠅蛆喂雞
五、養(yǎng)蚯蚓喂雞
第四章 育雛關鍵技術
第一節(jié) 育雛方式
一、平面育雛
二、立體育雛
第二節(jié) 育雛前的準備和雛雞的選擇與裝運
一、育雛前的準備
二、雛雞的選擇與裝運
三、雛雞的運輸
四、雛雞所需要的最佳體溫
五、如何使雛雞保持最佳體溫
六、日齡雛雞的營養(yǎng)
七、運輸中喂食
第三節(jié) 育雛環(huán)境的標準與控制
一、溫度標準及其控制
二、濕度標準及其控制
三、光照標準及其控制
四、空氣質(zhì)量標準及其控制
五、保持適宜密度
六、保持環(huán)境安靜
第四節(jié) 雛雞的飼養(yǎng)管理
一、家禽的生理特點
二、雛雞的飼養(yǎng)
三、雛雞的管理
第五章 果園林地生態(tài)養(yǎng)雞模式與飼養(yǎng)技術
第一節(jié) 林地生態(tài)養(yǎng)雞模式與飼養(yǎng)技術
一、林地圍網(wǎng)養(yǎng)雞模式
二、在野外建簡易大棚舍養(yǎng)雞模式
三、林下和灌叢草地養(yǎng)雞模式
四、山地放牧養(yǎng)雞模式
第二節(jié) 果園生態(tài)養(yǎng)雞模式與放養(yǎng)技術
一、果園放養(yǎng)土種雞的優(yōu)點與技術要點
二、提高果園養(yǎng)雞成活率的措施
三、提高果園養(yǎng)雞效益的措施
第六章 放養(yǎng)雞常見疾病防治
第一節(jié) 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度
一、生態(tài)隔離
二、把好進雛關
三、保證飼料和飲水衛(wèi)生
四、創(chuàng)造良好的生活環(huán)境
五、抓好免疫接種和預防性投藥
六、實行“全進全出”飼養(yǎng)制度
第二節(jié) 雞病毒性傳染病
一、雞新城疫
二、雞傳染性支氣管炎
三、雞傳染性喉氣管炎
四、禽流感
五、雞傳染性法氏囊病
六、雞馬立克氏病
七、禽傳染性腦脊髓炎
第三節(jié) 雞細菌性傳染病
一、雞慢性呼吸道病
二、雞傳染性鼻炎
三、雞大腸桿菌病
四、雞白痢
五、禽霍亂
第四節(jié) 雞的寄生蟲病
一、雞球蟲病
二、雞蛔蟲病
三、雞螨
第五節(jié) 其他疾病
一、食鹽不足與食鹽中毒
二、有機磷農(nóng)藥中毒
三、啄癖
附錄
一、無公害食品肉雞飼養(yǎng)中允許使用的藥物
二、肉禽整個飼養(yǎng)期禁止使用的藥物
附件1：禁用藥物名錄（List of Drugs prohibited）
附件2：允許使用藥物名錄（List of Drugs allowed）
三、雞病的診斷方向
附表1 雞病的診斷方向
附表2 引起神經(jīng)癥狀的疾病
附表3 出現(xiàn)雞冠及面部腫脹的疾病
附表4 皮膚發(fā)生出血、壞死等病變的疾病
附表5 引起呼吸困難的疾病
附表6 出現(xiàn)肝炎等肝臟病變的疾病
附表7 出現(xiàn)肺臟及氣囊病變的疾病
附表8 肺臟出現(xiàn)腫脹及花斑病變的疾病
附表9 產(chǎn)畸形蛋、軟皮蛋的疾病
附表10 引起關節(jié)腫脹、腿發(fā)育異常等運動障礙的疾病
參考文獻
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