本書為《天然高分子基新材料》叢書之一。從材料學的角度出發(fā)，全面系統(tǒng)地論述了大豆蛋白質的結構、性能、改性及其在材料學領域的應用，既簡要回顧了大豆蛋白質材料的發(fā)展歷史，又重點介紹了大豆蛋白質材料的最新進展、主要熱點和未來方向。本書內容包含了與大豆蛋白質材料相關的高分子化學和物理以及材料科學的基本理論與技術，涉及到大豆蛋白質
本書以問答形式介紹了名貴藥用真菌應用歷史及藥用價值、形態(tài)結構及分類地位、生活史與遺傳育種、生態(tài)和生理等方面的知識，詳細地介紹了冬蟲夏草、金耳、黑木耳、灰樹花、豬苓、茯苓、靈芝、裂褶菌、蜜環(huán)菌、茶薪菇、蛹蟲草、羊肚菌、銀耳、猴頭、香菇、雷丸、馬勃、雞腿菇、竹蓀、金針菇、桑黃、滑菇等名貴藥用真菌菌種制作和栽培技術及采收、加
大豆品質生物學與遺傳改良共分為九章，內容涉及世界大豆生產利用及動向，大豆種子構造及品質性狀，大豆品質性狀及其營養(yǎng)功能，大豆品質性狀生理學與分子生物學基礎，生態(tài)環(huán)境對大豆品質性狀的影響，大豆種子成分含量檢測分析，大豆品質性狀的遺傳、QTL定位與基因克隆，大豆品質改良育種途徑與方法，大豆品質改良與分子設計育種等方面。
Thisbookwasdividedintotwopartsandtotalninechapterswereincluded.Inthefirstpart,thebotanical characters,thegeographicaldistribution,andthepharmacologicalstudieso
《三七無公害栽培技術》詳細介紹了無公害三七栽培技術、三七病蟲害及其無公害防治、三七組織培養(yǎng)、三七的采收及加工等內容。《三七無公害栽培技術》內容豐富，通俗易懂，技術適用，可操作性強，適合我國各地藥材生產基地，廣大藥材種植戶、各級農技部門及廣大中藥科技工作者閱讀。
本書為配合國家科技部成果轉化資金項目“高產抗病油葵NH222中試與示范”實施而編寫。向讀者系統(tǒng)介紹油用向日葵新品種NH222特征特性、產量表現、適宜推廣應用區(qū)域和栽培技術；油用向日葵的特點、價值與用途；油用向日葵配套栽培技術。該書科學實用，語言通俗，實用性強，適合廣大農業(yè)技術人員、鄉(xiāng)村領導及油用向日葵種植戶、種子經營者
本書以問答形式向讀者系統(tǒng)介紹大豆基礎知識及經濟價值、大豆生長發(fā)育特性，并重點介紹大豆高產栽培技術、新品種選育及大豆有害生物的防治技術。介紹了我國當前主要推廣的大豆品種。本書語言通俗，實用性強，所介紹的技術與方法便于讀者學習和掌握�？晒⿵V大基層科技工作者學習和指導大豆生產種植應用，同時也可為科研、教學工作者參考應用。
本書參閱了國內出版的許多金銀花圖書資料及最新的金銀花研究成果，根據《中藥材生產質量管理規(guī)范》的指導原則，按照無公害標準化的生產技術標準，對金銀花的分類、生態(tài)學特性、形態(tài)學特征、發(fā)展前景、市場應用、栽培技術、質量標準、商品規(guī)格、真?zhèn)舞b定及貯藏等方面進行了較為詳盡的敘述。本書附有中草藥及金銀花規(guī)范化栽培的各種規(guī)范與標準，是
內容包括中藥材安全生產技術，天麻的藥用部位、化學成分和藥理作用；天麻的生物學基礎，天麻生長與真菌共生的關系，天麻優(yōu)良品種選育及繁殖方法，天麻生產中存在的問題及對策；詳細介紹了天麻的栽培技術、天麻病蟲害及防治技術、天麻采收及加工等內容。內容豐富，通俗易懂，技術適用，可操作性強，適合我國各地藥材生產基地，廣大藥材種植戶、各
本手冊以“A級綠色食品”為中心，主要介紹了A級綠色食品·花生標準化生產采用的標準體系，田間生產中品種、基地選擇，肥水及化控管理，病蟲草鼠害綜合防控，采收，生產機械使用，栽培模式等具體操作技術。本手冊技術先進、實用，可操作性強，言簡意賅。本書適合廣大花生生產、經營、管理人員，農技人員，農業(yè)產業(yè)規(guī)劃人員及相關專業(yè)研究人員參
本書內容包括菜用魚腥草的構成，對環(huán)境條件的要求，魚腥草類型，菜用魚腥草地下莖栽培技術，菜用魚腥草間套作栽培技術，菜用魚腥草嫩芽栽培技術，菜用魚腥草嫩莖葉栽培技術，菜用魚腥草病蟲防治技術等。全書語言通俗，技術實用，可供南方地區(qū)廣大菜農、蔬菜種植業(yè)主和基層農業(yè)技術推廣人員閱讀參考。
《高等學校水土保持與荒漠化防治特色專業(yè)建設教材：水土保持經濟植物栽培學》除緒論外分為上、下兩篇。上篇是總論部分，共8章，包括了我國水土保持經濟植物的分類與分布、生長發(fā)育規(guī)律、產量與產品品質、苗木培育、栽培種的選擇、栽植密度與立體配置、栽培技術和田間管理的基礎理論和技術。下篇是各論部分，共11章。各論依照經濟植物的主要用
本書作者長期致力于花生根瘤菌的基礎及應用研究，先后承擔了國家“973計劃”、國家自然科學基金及歐盟框架項目。應用現代分子生物學技術系統(tǒng)地揭示了花生根瘤菌的遺傳多樣性、系統(tǒng)發(fā)育及分類地位。針對“天府”花生系列品種，以及四川花生種植區(qū)酸性及石灰性紫色土特點，闡明了花生根瘤菌的有效性和競爭性與花生品種、土壤養(yǎng)分條件的最佳匹配
本書是論述中藥栽培現代科學與新技術的教材，屬于普通高等教育“十一五”*規(guī)劃教材，本書的特色是著重介紹中草藥的栽培。全書內容分總論、各論兩大篇，內容包括上篇總論中的緒論、中藥栽培的產地生態(tài)環(huán)境、中草藥生長發(fā)育與產量品質的形成、中藥優(yōu)良種質與繁殖等，以及下篇各論中的86種中草藥GAP栽培技術等共17章；全面系統(tǒng)介紹了我國中
書單推薦
