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健康知識百事通

這本書凝聚了張曄老師30多年的營養(yǎng)搭配秘訣、烹飪心得以及養(yǎng)生理念：詳細介紹了百余種餐桌常見的食材及其他們的最佳食用方法和食用禁忌等；給出了各種飲食方案供讀者參考；還就各種常見的疾病給出了相應的養(yǎng)護、調理方法及合適的飲食料理建議，等等。一冊在手，保您吃出身體好狀態(tài)，常見小病跑光光！

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營養(yǎng)與膳食是側重于膳食的角度來探討營養(yǎng)素、食物和膳食因素對人體健康及各種疾病的影響，以及人體在健康和疾病狀態(tài)下對各種營養(yǎng)素和食物的需求，探討如何制定合理的日常膳食和治療膳食食譜，以達到促進健康，延長壽命的目的。本教材共分七章。第一章緒論主要介紹了有關營養(yǎng)學的一些基本概念和本學科的發(fā)展史。第二章至第五章為基礎營養(yǎng)知識。第

《食品安全導論（第2版）》從食品、質量、安全、管理等基本概念入手，在系統(tǒng)介紹食品生產、加工、貯藏、銷售、食品添加劑、食品包裝、農（獸）藥、監(jiān)督管理等基本知識的基礎上，重點介紹了食品質量與安全問題及影響因素，食品質量與安全分析、評價與控制，食品質量與安全監(jiān)督和事件管理，食品質量與安全信息及應用以及教育培訓等內容。為了方便

《SPSS（PASW）17.0在醫(yī)學統(tǒng)計中的應用（第五版）/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》是《SPSS17.0在醫(yī)學統(tǒng)計中的應用》第四版的升級版。從醫(yī)學科研中實際問題出發(fā)，深入淺出地介紹如何正確使用SPSS統(tǒng)計軟件包，期望給讀者提供一個簡單、明了、正確的進行醫(yī)學數(shù)據處理的方法。《SPSS（PASW）17.0在醫(yī)學統(tǒng)計

《2015國家護士執(zhí)業(yè)資格考試應試寶典·模擬試題》是“2015國家護士執(zhí)業(yè)資格考試應試寶典”叢書之一,是由具有多年護士執(zhí)業(yè)資格考試輔導經驗的教師團隊編寫。該團隊對近些年來的考試題目進行了認真的研究,其輔導的中專學生連續(xù)五年參加全國護士執(zhí)業(yè)資格考試通過率超過95%,大專學生達100%�！�2015國家護士執(zhí)業(yè)資格考試應試寶

消毒供應專業(yè)的發(fā)展依托專業(yè)隊伍的強大，而從業(yè)人員專業(yè)理論及操作技能的提升需要系統(tǒng)的理論支撐。為確保消毒供應中心產品質量，預防和控制醫(yī)院感染，保障醫(yī)療安全，黃浩、張青、李卡編著的《醫(yī)院消毒供應中心操作常規(guī)》在實際工作經驗的基礎上總結、歸納．建立了一套貼近實際工作，緊跟專業(yè)發(fā)展的操作培訓教程。全書共6章．前五章主要針對消毒

如何食用五谷雜糧才能達到強身健體的作用？不同的人群適合吃哪種五谷雜糧？不同顏色的五谷雜糧又具有怎樣的保健功效？《中國好食材：五谷雜糧膳食指南》視角直擊時下最熱門的五谷雜糧養(yǎng)生話題，通過分步詳解五谷雜糧的營養(yǎng)、宜忌、適用人群、養(yǎng)生功效及食療方法等，讓讀者切身感受到來自五谷雜糧養(yǎng)生的窮魅力，帶領讀者走進五谷雜糧的養(yǎng)生世界，

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預防醫(yī)學是現(xiàn)代醫(yī)學的重要組成部分，與臨床醫(yī)學的關系越來越密切。隨著醫(yī)學模式的轉變和人們對醫(yī)療衛(wèi)生保健服務需求的日益增長，對預防醫(yī)學的教學內容和方法也提出了新的要求。醫(yī)學生學習和掌握預防醫(yī)學的基本理論、基本知識和基本技能，樹立預防為主的觀念，能更好地解決臨床醫(yī)療服務中有關疾病預防、治療、康復以及科學研究中的諸多問題，從而

社區(qū)衛(wèi)生服務中心突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理

孩子是家庭的未來，也是國家的未來。學齡前的兒童在生理和心理上與嬰幼兒相比有了長足的發(fā)展，但是任需要家人不斷的呵護和關心�！赌笅�、兒童保健系列叢書·讓醫(yī)生告訴你：4~6歲學齡前兒童如何保健》旨在從學齡前兒童營養(yǎng)需要、運動技巧、日常護理、日常家庭保健、常見病防治及用藥安全知識、情緒疏導等各方面為家長提供指導和幫助。希望本書

1-3歲是兒童快速生長的時期，幼兒需要家人各方面的照顧�！赌笅�、兒童保健系列叢書·讓醫(yī)生告訴你：1~3歲幼兒如何保健》旨在為爸爸們和媽媽們提供各方面的知識和技術支持，包括1-3歲幼兒營養(yǎng)需要、運動技巧、日常護理、日常家庭保健、幼兒常見病防治及用藥安全知識、情緒疏導等。希望本書能夠為家長日常育兒護理、家庭教育等作為參考，

孩子是維系家庭和睦的紐帶，同時也是未來的希望。中國有為嬰兒做“滿月”的習俗，隨著嬰兒的成長，父母會遇到各種問題�！赌笅�、兒童保健系列叢書·讓醫(yī)生告訴你：1～12個月嬰兒如何保健》旨在為新媽媽和新爸爸提供各方面的知識普及和技術支持，幫助他們更好地照顧已經“滿月”但依然嬌嫩的小寶寶�！赌笅搿�兒童保健系列叢書·讓醫(yī)生告訴你：

健康整合理論的提出，既是衛(wèi)生系統(tǒng)改革頂層設計的需要，又是衛(wèi)生政策與管理學科研究的新突破。《健康整合：引領衛(wèi)生系統(tǒng)變》從學科建設的角度搭建了健康整合的艦框架，同時通過案例加以分析，系統(tǒng)地闡述了健康整合的內涵、內容、策略、評價及實踐，在梳理與總結國際文獻與實踐的基礎上，運用復雜系統(tǒng)原理進行辨析構造出完整的健康整合理論體系。

本書結合醫(yī)藥專業(yè)學生的特點和醫(yī)藥行業(yè)實際案例，首先介紹了學習醫(yī)藥統(tǒng)計學的意義、醫(yī)藥統(tǒng)計學的基本概念和醫(yī)藥統(tǒng)計工作的基本步驟。

本書是王興國老師多年臨床營養(yǎng)研究實踐成果的集大成之作，以通俗易懂的語言介紹了人人都應該了解的營養(yǎng)學知識，是每個中國家庭必備的健康之書。全書分上下兩篇。上篇包括膳食多樣化、飲食習慣、飲食安全、飲食誤區(qū)等營養(yǎng)學常識，詳細介紹了二百余種家庭常用食材的營養(yǎng)保健知識，更提出了通過改變飲食習慣實現(xiàn)健康的對策；下篇則按照人群分類，針

我國新農合的覆蓋面和籌資水平不斷提高，政府和公眾對新農合在緩解"看病難、看病貴"、以及防范"因病致貧、因病返貧"方面給予了極高的期望。但在現(xiàn)實中，存在衛(wèi)生服務過度需求的現(xiàn)象，不利于新農合制度的可持續(xù)發(fā)展。本書通過對住院服務過度需求進行分析，建立了住院服務過度需求的識別標準可幫助新農合工作者對新農合的日常審核與監(jiān)管，構建

《農村貧困居民疾病經濟風險及醫(yī)療保障效果研究》結合我國三個省農村居民健康需求、衛(wèi)生服務利用及疾病經濟風險的田野調查數(shù)據，剖析了我國農村居民特別是農村貧困居民面臨的疾病經濟風險。并結合我國正在逐步建立和完善的基本醫(yī)療保障制度，分析了醫(yī)療保障對于農村貧困居民疾病經濟風險的保護效果及相關的影響因素。本書主要的研究及分析對象為