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本書以問答的形式，詳細(xì)、系統(tǒng)地介紹了花椰菜、綠菜花高產(chǎn)高效栽培的各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，包括花椰菜、綠菜花安全生產(chǎn)設(shè)施，栽培基礎(chǔ)知識(shí)，類型及栽培品種，育苗技術(shù)，安全優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證，主要病蟲害診斷及防治，采后標(biāo)準(zhǔn)化處理及貯藏保鮮等。全書語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用、可操作性強(qiáng)，同時(shí)還配以彩色插圖，非常直觀

本書以一問一答的形式，系統(tǒng)地介紹了大蒜高產(chǎn)高效栽培的各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，包括大蒜的安全生產(chǎn)基礎(chǔ)、類型及優(yōu)良品種、栽培茬口安排與栽培模式、育苗技術(shù)、安全優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證、主要病蟲害草害識(shí)別與防治技術(shù)、貯藏保鮮與加工技術(shù)、良種繁育與品種提純復(fù)壯等。全書語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用、可操作性強(qiáng)，適合蔬菜企業(yè)

《設(shè)施園藝學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)》主要針對(duì)園藝、園林、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程本科專業(yè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行撰寫。本指導(dǎo)書共4章內(nèi)容，62個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目，主要介紹了設(shè)施類型的調(diào)查及設(shè)計(jì)、設(shè)施內(nèi)環(huán)境調(diào)控技術(shù)、設(shè)施果樹栽培實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)實(shí)踐技能、設(shè)施蔬菜栽培實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)實(shí)踐技能、設(shè)施花卉栽培實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)實(shí)踐技能等實(shí)踐內(nèi)容。每個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目一般包含實(shí)

本書詳細(xì)地介紹了番茄栽培的基礎(chǔ)知識(shí)、番茄露地栽培技術(shù)、設(shè)施栽培技術(shù)、特色高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)。書中以先基礎(chǔ)，后操作，有理論，有實(shí)踐的基本思路，依次將番茄產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后有關(guān)技術(shù)問題，分別進(jìn)行介紹，注重實(shí)用性和指導(dǎo)性。只要通讀全書或所需部分，即使從未接觸過番茄生產(chǎn)的人，也能照書“依樣畫葫蘆

果樹生產(chǎn)是我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)重要組成部分，發(fā)展果樹生產(chǎn)，對(duì)提高人民生活水平、出口創(chuàng)匯、繁榮農(nóng)村和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)有著十分重要的意義。本書按照優(yōu)質(zhì)果樹生產(chǎn)的基本要求，主要介紹了在我國(guó)廣泛栽培的蘋果、桃、葡萄、甜櫻桃、梨、軟棗獼猴桃等落葉果樹的實(shí)用栽培技術(shù)，內(nèi)容包括主要栽培品種、建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治等，以及南方

《沼氣工程與生物質(zhì)能源開發(fā)》分為兩大部分，即沼氣工程的相關(guān)理論知識(shí)與生物質(zhì)能源的技術(shù)水平和發(fā)展趨勢(shì)。前七章分別從沼氣技術(shù)的基礎(chǔ)理論逐漸深入至沼氣工程的系統(tǒng)設(shè)計(jì)，內(nèi)容詳實(shí)、深入淺出，力求集知識(shí)性、系統(tǒng)性、實(shí)用性于一體。八至十一章是生物質(zhì)能源部分，在重點(diǎn)突出基本概念、基本理論和原理的同時(shí)，體現(xiàn)生物質(zhì)能源對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的影響力，

本書收錄遼寧樹木害蟲170種，包括5個(gè)遼寧新紀(jì)錄種（書中以“遼寧*”標(biāo)識(shí)）。對(duì)害蟲的分類地位、中文名、俗名、拉丁名、英文名、形態(tài)特征、分布地區(qū)、寄主及危害、發(fā)生規(guī)律和防治措施進(jìn)行了全面描述。每個(gè)蟲種均配以彩色生態(tài)照片，共870余幅。

珠江水系記錄魚類682種（含河口魚類和亞種），是我國(guó)魚類多樣性最為豐富的流域之一。這些魚類既是河流生態(tài)系統(tǒng)功能保障的關(guān)鍵生物類群，同時(shí)也是重要的漁業(yè)資源。然而，由于河流環(huán)境的改變，魚類棲息地受到影響，許多物種喪失生境。本書是中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所漁業(yè)資源研究團(tuán)隊(duì)在珠江水系進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)40多年魚類資源調(diào)查和研究的

本書是一本向日葵遺傳育種方面的工具書，由塞爾維亞科學(xué)與藝術(shù)院著名的向日葵育種家Dragan*kori*聯(lián)合美國(guó)農(nóng)業(yè)部北方作物研究所向日葵研究中心的幾位專家共同編撰。本書包括向日葵遺傳學(xué)、向日葵育種、向日葵野生資源在向日葵育種中的應(yīng)用、向日葵育種的分子技術(shù)、抗蟲育種5章，系統(tǒng)、全面地闡述了向日葵的遺傳原理、育種技術(shù)，抗病

本書共收錄了830種海洋魚類，主要采集于南海各海區(qū)，隸屬34目，164科。每種魚類配有原色照片，標(biāo)注了拉丁學(xué)名、中文名、俗名，并對(duì)形態(tài)計(jì)數(shù)特征、棲息分布和攝食習(xí)性等方面做了相關(guān)介紹，便于使用者參考學(xué)習(xí)，是一本難得的魚類圖鑒工具用書。

本書是毛花獼猴桃種質(zhì)資源研究領(lǐng)域的一部學(xué)術(shù)專著，以毛花獼猴桃種質(zhì)資源高效利用為目標(biāo)，介紹了我國(guó)毛花獼猴桃栽培歷史與資源分布及主要經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生物學(xué)性狀與特異性狀，以及毛花獼猴桃種質(zhì)資源調(diào)查與搜集方法及保育策略；重點(diǎn)闡述了毛花獼猴桃種質(zhì)資源核心種質(zhì)庫(kù)的構(gòu)建；系統(tǒng)介紹了毛花獼猴桃果實(shí)中抗壞血酸、酚類物質(zhì)、糖酸與果肉色澤等，以

本書以小麥、玉米和水稻三大糧食作物為對(duì)象、以作物潛在產(chǎn)量和農(nóng)業(yè)氣候資源利用為主線，基于1981～2017年逐日氣象資料、作物生育期和產(chǎn)量實(shí)際資料，采用作物生長(zhǎng)模型、數(shù)理統(tǒng)計(jì)和空間分析相結(jié)合的方法，編制了我國(guó)三大糧食作物生長(zhǎng)季內(nèi)農(nóng)業(yè)氣候資源、作物潛在產(chǎn)量、資源利用效率、作物實(shí)際產(chǎn)量、實(shí)際產(chǎn)量與光溫（雨養(yǎng)）潛在產(chǎn)量之間產(chǎn)量

飼草作物生產(chǎn)學(xué)是研究飼草作物的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境的關(guān)系，探索通過栽培管理、草田輪作、加工調(diào)制等途徑，利用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、理論和方法實(shí)現(xiàn)飼草作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的科學(xué)。本教材在內(nèi)容上主要包括三部分：基礎(chǔ)理論篇、飼草作物栽培篇和飼草作物利用篇�；�礎(chǔ)理論篇重點(diǎn)介紹了飼草作物的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏動(dòng)態(tài)

《中國(guó)土系志·云南卷》是在云南省區(qū)域概況和主要土壤類型全面調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，以《中國(guó)土壤系統(tǒng)分類檢索（第三版）》和《中國(guó)土壤系統(tǒng)分類土族和土系劃分標(biāo)準(zhǔn)（試行稿）》作為高級(jí)和基層分類依據(jù)，對(duì)云南省土壤高級(jí)分類單元（土綱、亞綱、土類、亞類）和基層分類單元（土族、土系）進(jìn)行鑒定和劃分。全書分上、下兩篇，上篇論述云南省的區(qū)域概

本書對(duì)貴州省茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境研究，利用現(xiàn)代3S技術(shù)與區(qū)域規(guī)劃相結(jié)合，開發(fā)出界面友好、實(shí)用性強(qiáng)的茶園地土地適宜性評(píng)價(jià)系統(tǒng)V1.0，科學(xué)地開展土地適宜性評(píng)價(jià)和種植區(qū)劃，形成全省和19個(gè)重點(diǎn)縣（市）的土地適宜性評(píng)價(jià)圖與種植區(qū)劃圖，指導(dǎo)茶葉種植。同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)代化學(xué)計(jì)量學(xué)方法，運(yùn)用近紅外分析技術(shù)對(duì)貴州茶葉進(jìn)行建模分析。

本書以貴州省優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物茶葉、辣椒、馬鈴薯、中藥材及富硒作物種植區(qū)的地質(zhì)環(huán)境研究為主線，探討這些優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物種植區(qū)的地質(zhì)環(huán)境特征，并根據(jù)巖石、土壤元素的地球化學(xué)特征及其與各種作物品質(zhì)的相關(guān)關(guān)系規(guī)劃適宜的種植區(qū)域，為規(guī)�；�種植提供科學(xué)依據(jù)。本書是地質(zhì)學(xué)與農(nóng)業(yè)科學(xué)結(jié)合產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)地質(zhì)學(xué)重要理論的實(shí)踐成果，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)地質(zhì)研究及農(nóng)作

本書通過比較小麥耐鹽突變體RH8706-49和敏鹽突變體H8706-34在鹽脅迫下的葉綠體超微結(jié)構(gòu)、超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量和細(xì)胞質(zhì)膜透性，探明了其耐鹽性存在差異的生理機(jī)制；進(jìn)而分析兩種突變體在DNA水平的差異，克隆了小麥糖原合成酶激酶基因TaGSK1、小麥絲氨酸/蘇氨酸蛋白激酶基因TaSTK等耐鹽相關(guān)基因；通過

本書闡述了飼草及草地農(nóng)業(yè)基本概念、理論體系和實(shí)踐措施。草地農(nóng)業(yè)主體是飼草作物種植及飼草場(chǎng)利用的科學(xué)與技藝，類似農(nóng)田種莊稼等作物。草地農(nóng)業(yè)的特別之處是其中間產(chǎn)品為飼草，連續(xù)的終端產(chǎn)品為牲畜肉、奶或毛纖維，其重要內(nèi)容是飼草產(chǎn)量、飼草質(zhì)量、飼草場(chǎng)持久性及其牲畜生長(zhǎng)需要和飼草供給的匹配結(jié)合。草地農(nóng)業(yè)涉及氣候及小氣候管理、土壤及

漁場(chǎng)學(xué)是海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)核心課程，通過對(duì)該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解和掌握世界海洋環(huán)境的基本知識(shí)，掌握漁場(chǎng)形成原理及漁情預(yù)報(bào)的基本方法，了解我國(guó)近海和世界主要海洋漁業(yè)資源的分布及開發(fā)利用狀況，從而為今后從事漁業(yè)資源與漁場(chǎng)的調(diào)查、研究等工作打下扎實(shí)基礎(chǔ)。本教材分為四部分，共十章。第一部分為緒論，主要介紹

本書通過對(duì)晉西黃土區(qū)四種林分的結(jié)構(gòu)和水土保持功能進(jìn)行特征分析及綜合評(píng)價(jià)，確定人工刺槐林是黃土高原半干旱半濕潤(rùn)區(qū)急需開展林分結(jié)構(gòu)優(yōu)化的林分類型。在此基礎(chǔ)上，本書對(duì)低效刺槐林的判別、分類分級(jí)、低效成因以及林分結(jié)構(gòu)優(yōu)化配置進(jìn)行了系統(tǒng)的研究：通過林分結(jié)構(gòu)和水土保持功能的耦合關(guān)系研究，判別并厘定能夠提高水土保持功能且可調(diào)控的林分