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本書(shū)是在收集大量歷史文獻(xiàn)資料、進(jìn)行廣泛田野調(diào)查以及對(duì)文化產(chǎn)業(yè)理論與應(yīng)用設(shè)計(jì)實(shí)踐研究基礎(chǔ)上，運(yùn)用歷史文獻(xiàn)研究法、民族學(xué)實(shí)地調(diào)查法、藝術(shù)設(shè)計(jì)以及市場(chǎng)調(diào)研法等多學(xué)科研究方法，以滿族服飾為個(gè)案研究，從文化自覺(jué)理論的視角出發(fā)，深入挖掘滿族服飾的典型元素，探究民族服飾中所蘊(yùn)藏的中國(guó)文化精神，尋找滿族服飾文化創(chuàng)意作品的設(shè)計(jì)靈感。同時(shí)

本書(shū)以服裝企業(yè)的實(shí)際需求為導(dǎo)向，以實(shí)用性服裝效果圖的嚴(yán)謹(jǐn)性和規(guī)范性為要求，是一本教授服裝畫(huà)表現(xiàn)技法的實(shí)用教程。全書(shū)內(nèi)容分為六部分：人體頭部表現(xiàn)技法，人體的比例及動(dòng)態(tài)表現(xiàn)技法，人體著裝線描圖表現(xiàn)技法，彩色服裝效果圖表現(xiàn)技法，服裝款式圖及服裝飾品的配飾表現(xiàn)，時(shí)裝插圖實(shí)例賞析。本書(shū)內(nèi)容由淺及深，從局部到整體，圖文并茂，步驟翔

《毛條制造與紡紗》是根據(jù)澳大利亞羊毛發(fā)展公司及其子公司組織的羊毛教育課程中的“毛條制造”與“毛精紡及粗紡”兩個(gè)模塊的授課內(nèi)容翻譯整理的。本書(shū)共分為兩篇，首先介紹了毛條制造，主要介紹毛條生產(chǎn)的流程、各個(gè)流程的主要工藝參數(shù)與所用的設(shè)備、毛條生產(chǎn)中的質(zhì)量控制與質(zhì)量保證、TEAM公式、毛條處理等內(nèi)容；第二篇為紡紗，主要毛精紡紡

《紡織機(jī)械概論》（第二版）作為面向“大紡織”編寫(xiě)的紡織機(jī)械基礎(chǔ)教材，系統(tǒng)分析了紡紗機(jī)械、織造機(jī)械、針織機(jī)械、化纖機(jī)械、染整機(jī)械、非織造機(jī)械、服裝機(jī)械的基本工藝、核心技術(shù)、關(guān)鍵設(shè)備，介紹了光機(jī)電一體化技術(shù)在各類(lèi)紡織機(jī)械上的應(yīng)用，以及紡織機(jī)械設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)和現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法。本書(shū)適合紡織院校機(jī)械專(zhuān)業(yè)和紡織工程專(zhuān)業(yè)的師生閱讀，也

《服裝數(shù)字化制造技術(shù)與管理》為“十四五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材，是由北京市科委科學(xué)技術(shù)課題支持、北京服裝學(xué)院與寧波經(jīng)緯數(shù)控設(shè)備有限公司的專(zhuān)家學(xué)者共同編撰完成。本教材從智能制造的數(shù)字化視角，結(jié)合數(shù)字化制造技術(shù)與管理在服裝生產(chǎn)中的應(yīng)用，全面、系統(tǒng)地講述了服裝數(shù)字化信息管理、數(shù)字化紙樣技術(shù)以及服裝數(shù)字化模板上下裝縫制

這是一本講解服裝設(shè)計(jì)款式圖手繪表現(xiàn)技法的專(zhuān)業(yè)教程。全書(shū)共6章，第1章講解了服裝設(shè)計(jì)款式圖的作用、繪制要求、手繪方法、手繪工具和材料，第2章講解了服裝設(shè)計(jì)款式圖模板的原理、制作方法和使用方法，第3章講解了服裝設(shè)計(jì)款式圖的局部繪制方法，第4章至第6章分別講解了女裝、男裝和童裝款式圖的繪制技法。為了便于讀者更好地理解和掌握書(shū)

營(yíng)養(yǎng)與美容是一本以營(yíng)養(yǎng)學(xué)為核心，以實(shí)現(xiàn)人體健康美態(tài)為目的的實(shí)用性指導(dǎo)書(shū)。全書(shū)共分為六章：第一章為營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體的重要作用以及營(yíng)養(yǎng)素失衡的風(fēng)險(xiǎn)；第二章從人體對(duì)食物的需求角度出發(fā)，闡述了不同膳食模式對(duì)人體的影響傾向；第三章為不同食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療功效的傾向性；第四章闡述了加工程度及烹飪方式等因素對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)素及人體狀態(tài)的影響

本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了瓦楞紙板的生產(chǎn)、印刷和瓦楞紙箱的成型等方面的基礎(chǔ)知識(shí)、基本原理、基本工藝與設(shè)備。全書(shū)以印刷工序?yàn)榉侄尉�，由三大部分構(gòu)成。印刷前工序段內(nèi)容包括瓦楞紙板的種類(lèi)及特點(diǎn)、瓦楞紙板的生產(chǎn)、瓦楞紙板黏合劑的制備及應(yīng)用；印刷工序段內(nèi)容包括瓦楞紙板的柔性版印刷技術(shù)、柔性版預(yù)印技術(shù)、凹版預(yù)印技術(shù)、平版膠印技術(shù)、數(shù)字印

本書(shū)主要介紹了現(xiàn)代食品調(diào)香與調(diào)味的原理、技術(shù)及應(yīng)用，包括味覺(jué)與嗅覺(jué)的感受器和特點(diǎn)、香味與滋味的協(xié)同作用的理論、食品風(fēng)味與食欲的關(guān)系、風(fēng)味生理學(xué)、食用色素對(duì)風(fēng)味的影響、風(fēng)味增強(qiáng)劑及其衍生物、味覺(jué)調(diào)控的方法、天然香精的制備與穩(wěn)定化技術(shù)、甜味劑的發(fā)展和應(yīng)用、鮮味劑的發(fā)展和應(yīng)用、濃厚味劑的發(fā)展和應(yīng)用、低鹽食品的調(diào)香與調(diào)味、低糖

食紫禁城人間煙火，品大故宮人間百味。《故宮宴》由故宮研究員、前宮廷部副主任苑洪琪和中國(guó)廚王顧玉亮共同完成。以清代宮廷薦新食材為線，以《膳底檔》記載美食為案，以清代宮廷飲食習(xí)慣為味，80余篇鮮為人知的御膳重構(gòu)檔案，80道塵封已久的皇家復(fù)原美食，喚醒“紫禁城600年”的文化記憶。打開(kāi)《故宮宴》看康乾盛世、嬪妃喜樂(lè)；看宴會(huì)慶

基于課題組多年的科研成果，本書(shū)介紹了利用水熱處理和甲酸對(duì)木質(zhì)纖維組分的分離、純化及其應(yīng)用。首先介紹了木質(zhì)纖維原料的水熱處理工藝，纖維組分在水熱處理過(guò)程中的化學(xué)變化及其分離與純化；然后介紹了甲酸分離技術(shù)，以及木質(zhì)纖維組分在甲酸分離中的化學(xué)變化；最后介紹了纖維素和木素功能性材料的制備。

本書(shū)遵循理論加實(shí)用編寫(xiě)原則和圖文并茂編寫(xiě)形式，較全面地講解了服飾搭配的內(nèi)涵、要素與美學(xué)法則以及服飾搭配中的服飾色彩、服飾造型、服飾材質(zhì)、配飾幾個(gè)方面的基本內(nèi)容，重點(diǎn)圍繞服飾搭配中幾個(gè)關(guān)鍵因素與個(gè)人身貌條件的關(guān)系展開(kāi)具體分析，結(jié)合實(shí)際案例講解服飾搭配的個(gè)性化選擇與技巧，突出個(gè)人身材亮點(diǎn)，掩飾身體缺陷，更好地展現(xiàn)個(gè)人魅力，

本書(shū)是高職高專(zhuān)紡織服裝相關(guān)專(zhuān)業(yè)教材。本書(shū)按照服飾配件品類(lèi)劃分為鞋履設(shè)計(jì)、包袋設(shè)計(jì)、首飾設(shè)計(jì)、帽飾設(shè)計(jì)、圍巾絲巾設(shè)計(jì)、領(lǐng)帶設(shè)計(jì)6個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目以主題形式開(kāi)展，由知識(shí)鏈接、主題解讀、項(xiàng)目實(shí)施、效果賞析四部分內(nèi)容構(gòu)成。本書(shū)側(cè)重藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)意思維過(guò)程的展現(xiàn)，項(xiàng)目實(shí)施部分采用了大量圖片，能使讀者更直觀地理解造型、色彩、材質(zhì)等諸多

本書(shū)主要內(nèi)容包括果蔬的化學(xué)組成及其貯藏特性，果蔬的采后生理，果蔬的采收及采后處理，果蔬的貯藏方式，主要果蔬的貯藏保鮮技術(shù)，主要山野菜的貯藏保鮮技術(shù)以及貯藏保鮮技術(shù)在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用等。本書(shū)是在總結(jié)果蔬貯藏經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，廣泛搜集國(guó)內(nèi)外有關(guān)資料編寫(xiě)而成。同時(shí)，根據(jù)生產(chǎn)、教學(xué)、科研實(shí)際情況進(jìn)行了適當(dāng)?shù)男薷�、補(bǔ)充，內(nèi)容豐富，

數(shù)據(jù)時(shí)代下新興的革命性技術(shù)，助推3D打印技術(shù)的快速發(fā)展以及商業(yè)應(yīng)用。經(jīng)過(guò)近幾年的沉淀與發(fā)展，在順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)和個(gè)性化定制需求下，3D打印越來(lái)越受到各方關(guān)注，特別是新的突破性技術(shù)和商業(yè)化應(yīng)用案例。本書(shū)的修訂基于3D打印將作為第三種工業(yè)力量，具有廣闊的應(yīng)用發(fā)展前景，帶來(lái)一種新型的數(shù)字化制造模式和生態(tài)。本書(shū)共有11章，系統(tǒng)

本書(shū)以童裝款式設(shè)計(jì)為研究重點(diǎn),在基于各年齡階段兒童不同生理和心理特征的前提下,以服裝款式實(shí)例闡述了童裝款式設(shè)計(jì)中的基本美學(xué)原則及基本設(shè)計(jì)方法,書(shū)中附有大量具有代表性的精美童裝款式圖和效果圖,囊括了爬爬服背心、T恤、襯衫、夾克、風(fēng)衣、大衣、填充式外套、半裙、連身裙、背帶裙、褲、背帶褲13種童裝主要款式類(lèi)別。

本書(shū)由國(guó)家寶石鑒定師、國(guó)家寶石評(píng)估師親自編寫(xiě)，作者匯集多年的科研與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合國(guó)際上已經(jīng)成熟的鉆石鑒定與分級(jí)規(guī)范，詳細(xì)介紹了鉆石的鑒定方法和常用工具，鉆石的優(yōu)化處理品的鑒別特征以及方法，尤其是對(duì)于鉆石與仿制品的鑒別進(jìn)行了詳細(xì)介紹。同時(shí)，系統(tǒng)地從顏色、凈度、切工和克拉重量等方面的價(jià)格評(píng)估進(jìn)行了介紹，使讀者對(duì)于鉆石的價(jià)格

3D打印技術(shù)是一種新興的增材制造和成型技術(shù)，具有廣闊的發(fā)展前景與光明的未來(lái)。本書(shū)介紹了大量3D打印成型綜合技術(shù)，涵蓋熔融沉積成型、光固化快速成型、選區(qū)激光燒結(jié)/熔化成型、激光熔覆成型、電子束熔化成型、電子束熔覆成型、熔化液滴噴射沉積成型、疊層實(shí)體制造、黏結(jié)劑噴射成型等的綜合打印技術(shù)；還介紹了快速模具制造技術(shù)及其應(yīng)用、三

本書(shū)從服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的視角出發(fā)，以服裝CAD結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)特有的思維方式、計(jì)算方法和操作技巧，根據(jù)服裝品種、特征分門(mén)別類(lèi)地詳細(xì)講解服裝CAD制板的全過(guò)程。全書(shū)內(nèi)容符合服裝愛(ài)好者的學(xué)習(xí)規(guī)律，能讓零基礎(chǔ)的讀者快速精通服裝CAD技法與制作，正確、靈活地使用CAD軟件工具，深入并高水平地運(yùn)用CAD打板等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。除此之外，本書(shū)還特別介

本書(shū)結(jié)合作者長(zhǎng)期實(shí)踐的寶貴經(jīng)驗(yàn)，以大量現(xiàn)代男女服裝經(jīng)典、流行樣式作為實(shí)例，精心挑選了各種類(lèi)型、具有代表性的款式，內(nèi)容包括現(xiàn)代服裝造型及結(jié)構(gòu)、裙子類(lèi)制板方法與實(shí)例、男女褲子類(lèi)制板方法與實(shí)例、男女襯衫類(lèi)制板方法與實(shí)例、男女上衣制板方法與實(shí)例、連身類(lèi)女裝制板方法與實(shí)例、典型民族服裝制板方法與實(shí)例、男女大衣外套類(lèi)制板方法與實(shí)例