《餐飲業(yè)行話俗語通釋》將散見在民間的飲食俗語,特別是重點(diǎn)將散落在餐飲業(yè)口耳相傳的行業(yè)俗語記隸、提煉、整理出來。采用分類法編輯,收集了餐飲業(yè);俗語、烹飪行話、飲食俗語、食材俗語等800余條,并逐條疏通解釋。以“優(yōu)化內(nèi)容,突出內(nèi)涵,通俗釋義,實(shí)用為先”為宗旨,將專業(yè)理論知識與工作實(shí)踐相結(jié)合,注重學(xué)術(shù)研究與普及常識兼顧,地域
本書介紹了化工企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行中常用的各種文體的應(yīng)用文書寫,包括生產(chǎn)記錄、技術(shù)規(guī)程、檢修計(jì)劃、事故報(bào)告、技改方案、工作總結(jié)等,提供了例文和文件模板供寫作參考,同時(shí)針對行業(yè)職工培訓(xùn)的新形勢加強(qiáng)了質(zhì)量管理、安全管理、班組管理相關(guān)應(yīng)用文的內(nèi)容。本書可供化工企業(yè)職工培訓(xùn)使用,也可作為相關(guān)院校教學(xué)用書。
《漢語詞義問題研究》圍繞漢語詞義的一些相關(guān)問題進(jìn)行了研究,在前賢的基礎(chǔ)上結(jié)合自己的見解對這些問題進(jìn)行了全面而系統(tǒng)的整理。全書共分十章。第一章詞義的類型。第二章詞匯的演變。運(yùn)用古今比較的方法探討了詞匯、詞形、詞義的變化,重點(diǎn)是詞義的變化。第三章研究詞義的學(xué)科。探討了訓(xùn)詁學(xué)、詞匯學(xué)、語義學(xué)三者的聯(lián)系。第四章詞義訓(xùn)釋實(shí)踐成果
《北大版新HSK應(yīng)試輔導(dǎo)叢書·走進(jìn)NEWHSK:新漢語水平考試全真模擬試題及題解2(5級)》依據(jù)新HSK考試大綱及官方公布的考試真題設(shè)計(jì),題解注重語言知識、應(yīng)試技巧與答題思路的結(jié)合,活頁裝訂,便于考生自測和培訓(xùn)班模擬考試之用。
造成現(xiàn)代漢語教學(xué)與應(yīng)用方面被動局面的原因固然很多,但是對于現(xiàn)代漢語在人們的交際與思維、表達(dá)與工作、生存與發(fā)展等各個(gè)方面所具有的重大作用,對于現(xiàn)代漢語在我國的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會的健康運(yùn)轉(zhuǎn)方面所具有的重大作用,對于現(xiàn)代漢語在提高中華民族文化文明的程度方面以及早日實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興方面所具有的重大作用沒能夠充分認(rèn)識,不能不是其
《浦江方言內(nèi)涵探究:回溯非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》挖掘、整理、傳承浦江先人留于后世的這一筆寶貴的文化遺產(chǎn)——“浦江話”的內(nèi)涵,把這一口耳相傳的口頭檔案變?yōu)橛形淖钟涊d的紙質(zhì)檔案,使這一寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得以有序傳承,是一件有意義的事。《浦江方言內(nèi)涵探究:回溯非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》收集的浦江話主要側(cè)重于其內(nèi)含的挖掘和語言的趣味。因?yàn)樗?/p>
《漢語方言地理學(xué)——入門與實(shí)踐》由項(xiàng)夢冰、曹暉編著,本書簡要地回顧了現(xiàn)代西方言學(xué)的歷史,比較了中西方言研究的不同學(xué)術(shù)傳統(tǒng),在此基礎(chǔ)上對方言地圖、語言特征的地理分布類型和同言線理論做了較詳細(xì)的介紹和討論,并專章介紹了漢語方言的分區(qū)地圖。最后一章是若干專題的方言地理學(xué)實(shí)踐。《漢語方言地理學(xué)——入門與實(shí)踐》可作為中文系本科生
交際和文化是一對孿生兄弟.雖然交際和文化是兩個(gè)詞,有著不同的概念,但它們確實(shí)密不可分。人類學(xué)家甚至認(rèn)為文化就是交際,交際就是文化,交際是人們生存以及保存自身文化的必由之路,文化通過交際被傳承以及保存。
《漢語國際教育與推廣叢書:漢語高效率國際推廣研究》突破了長期以來僅從學(xué)科和教學(xué)的視角來研究漢語教育與推廣問題的限制,在對“漢語國際推廣是一項(xiàng)系統(tǒng)工程”的認(rèn)識基礎(chǔ)上,從“漢語國際推廣的管理體制”、“推廣體系”、“不同國別的漢語教學(xué)”以及“質(zhì)量評估控制”等四個(gè)模塊的研究和建設(shè)著手,試圖構(gòu)建起一個(gè)更廣泛和系統(tǒng)的視域來研究漢語
《博雅語言學(xué)書系·現(xiàn)代漢語體貌系統(tǒng)的二元分析:動貌和視點(diǎn)體》是一部現(xiàn)代漢語體貌系統(tǒng)研究專著!恫┭耪Z言學(xué)書系·現(xiàn)代漢語體貌系統(tǒng)的二元分析:動貌和視點(diǎn)體》在批判吸收西方學(xué)界近期研究成果的基礎(chǔ)上,從“動貌/視點(diǎn)體”的體貌二元論出發(fā),對現(xiàn)代漢語普通話的體貌系統(tǒng)進(jìn)行了具體分析和理論探索!恫┭耪Z言學(xué)書系·現(xiàn)代漢語體貌系統(tǒng)的二元
《新編應(yīng)用寫作簡明教程》從教學(xué)實(shí)踐及便于學(xué)生訓(xùn)練角度出發(fā),共分九章,分別是緒論、行政公文、事務(wù)文書、禮儀文書、個(gè)人職場文書、傳播文書、教學(xué)及研究性文書、經(jīng)濟(jì)文書和訴訟文書。文后有附錄!缎戮帒(yīng)用寫作簡明教程》在編排上頗具特色,如單列出個(gè)人職場文書、將教學(xué)文書與研究性文書放入一類,比較新穎,非常切合大學(xué)生尤其是師范院校學(xué)
《商業(yè)計(jì)劃書編寫指南(第2版)》以大量翔實(shí)的資料全面地講述了風(fēng)險(xiǎn)投資、創(chuàng)業(yè)融資和商業(yè)計(jì)劃書的基本內(nèi)容,重點(diǎn)說明商業(yè)計(jì)劃書的編寫要求、內(nèi)容、程序、規(guī)范等,對商業(yè)計(jì)劃書的各個(gè)部分相應(yīng)地列舉了典型示例,內(nèi)容包括摘要、企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展、管理團(tuán)隊(duì)和組織模式、產(chǎn)品(服務(wù))、市場競爭、營銷策略、生產(chǎn)經(jīng)營、風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)及附錄,闡述了尋求風(fēng)
《休閑心理學(xué)》進(jìn)行了跨學(xué)科的研究,建立了融休閑學(xué)和心理學(xué)為一體的新理論體系,開拓了心理科學(xué)研究的新領(lǐng)域。該書有許多獨(dú)到之處,反映了作者在這方面深入研究的成果。
說文古籀補(bǔ)
標(biāo)語往往是一個(gè)時(shí)代的最強(qiáng)音。隨著時(shí)間的車輪滾滾向前,在過去幾十年留存下來的中國墻壁上的老標(biāo)語將會逐漸消逝,而這些標(biāo)語所代表的過去那個(gè)年代還會繼續(xù)留在人們的記憶中。本書作者歷時(shí)三年,跑遍十余個(gè)省市,收集了從中國共產(chǎn)黨創(chuàng)建到十一屆三中全會,近60年里各個(gè)時(shí)期的標(biāo)語近300條,每條標(biāo)語都有詳細(xì)的拍攝時(shí)間、地點(diǎn),以及標(biāo)語產(chǎn)生的
《漢語語音合成:原理和技術(shù)》介紹語音合成的原理和針對漢語的各項(xiàng)合成技術(shù),以及應(yīng)用的范例.全書分基礎(chǔ)篇和專題篇兩大部分.基礎(chǔ)篇介紹語音合成技術(shù)的發(fā)展歷程和作為語音合成技術(shù)基礎(chǔ)的聲學(xué)語音學(xué)知識,尤其是作者獲得的相關(guān)研究成果(填補(bǔ)了漢語語音學(xué)知識中的某些空白),并對各種合成器的工作原理和基本結(jié)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的闡述.專題篇結(jié)合近十
本書按照文學(xué)體裁分為古代詩歌、現(xiàn)當(dāng)代詩歌、古代散文、現(xiàn)當(dāng)代散文、古代小說、現(xiàn)當(dāng)代小說、古代戲劇、現(xiàn)當(dāng)代戲劇八個(gè)單元。為了使學(xué)生更多地了解祖國悠久的歷史文化,提高個(gè)人的人文素養(yǎng),培養(yǎng)對祖國文學(xué)精品的感悟與欣賞能力,書中除了文本、注釋之外,還設(shè)置了五個(gè)板塊:作家介紹、作品評說、古今匯評、拓展閱讀、思考與練習(xí),具有較強(qiáng)的可讀
本書為黑龍江省級精品課”經(jīng)濟(jì)應(yīng)用文寫作”的配套教材。全書共九章,包括經(jīng)濟(jì)應(yīng)用文寫作概述、經(jīng)濟(jì)應(yīng)用文的寫作理論、公文、行政事務(wù)文書、調(diào)研決策文書、信息宣傳文書、契據(jù)訴訟文書、涉外經(jīng)濟(jì)文書、科研學(xué)術(shù)論文。 本書可作為經(jīng)濟(jì)類院校”經(jīng)濟(jì)應(yīng)用文寫作”課程的教材,也可作為高校教師、文秘人員、公務(wù)員學(xué)習(xí)參考。
《每天學(xué)點(diǎn)〈弟子規(guī)〉》,感悟古圣先賢為人處世的規(guī)范,你將會獲得婚姻的幸福、同事的尊重、下屬的擁戴、上司的重視以及事業(yè)的成功。本書由家庭教育專家,著名愛國教育演講家孫云編著!兜茏右(guī)》是我國古代著名的蒙學(xué)經(jīng)典,它根據(jù)孔夫子的教誨編寫而成,儒家思想提倡的孝、悌、謹(jǐn)、信、泛愛眾、親仁、余力學(xué)文等思想,都在《弟子規(guī)》中有明確的
邯鄲是中國春秋戰(zhàn)國時(shí)期“戰(zhàn)國七雄”之一的趙國的首都,有著三千多年的歷史。邯鄲是中國著名的成語之鄉(xiāng),據(jù)考證,在漢語的萬余條成語中,有1584條和邯鄲有關(guān),且大部分含有歷史典故,是中華文化的瑰寶。《邯鄲成語典故讀本(漢英對照)》由劉安平、蔡其倫、高宇征、李瑋主編,他們精選了129條和邯鄲相關(guān)的成語典