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一碗好湯能給家人和朋友帶來溫暖和感動。煲湯就是把一些各不相干的食材匯在一起,經(jīng)過或長或短的時間,熬制出香味四溢的湯!渡嗉馍系恼T惑:誘人家常湯羹大全》精選了熟知的湯羹,介紹了詳細的操作步驟,還附有超級詳細的關(guān)于營養(yǎng)和烹飪技巧方面的分析,讓你輕松就能做出滋味和外觀俱佳的好湯。
川菜備受廣大讀者的喜愛。講究色香味俱全的川菜并不是只能在大廚手中誕生,我們也可以!墩T人家常川菜大全》將為讀者介紹各式各樣讓人食指大動、胃口大開的川式家常菜,讓讀者在家也能做出美味、地道的川菜。另外,以菜式及食材的不同來劃分章節(jié),讓讀者可以一目了然,輕易找到喜愛的菜品。
《養(yǎng)生五谷雜糧粥》共分為六章。第一章主要介紹了適合用來做粥的各種谷類和豆類,讓您在了解其功效的基礎(chǔ)上做出適合自己及家人的粥。第二章為高血壓、血脂異常癥、慢性胃炎、便秘、咳嗽等疾病患者介紹了防病、治病的養(yǎng)生粥,讓您在品嘗美味的同時緩解疾病帶來的不適。第三章為您推薦了美味且能增強體質(zhì)的養(yǎng)生粥,輕輕松松就將斑點、火氣、脂肪排
《誘人家常涼菜大全(全彩)》介紹了各種涼菜的制作方法和步驟。將經(jīng)典家常涼菜一網(wǎng)打盡,幫助讀者了解涼菜,制作涼菜,享受涼菜帶來的美好味覺和豐富的營養(yǎng)價值。而且,還根據(jù)各種肉類食材處理方式的不同,分為醬鹵、腌漬、熏制等不同類別,滿足各種口味的人群對涼菜的要需求。
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