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為順應(yīng)教育部教學(xué)改革潮流和改進(jìn)現(xiàn)有的教學(xué)模式，適應(yīng)目前高等醫(yī)學(xué)院校的教育現(xiàn)狀，提高醫(yī)學(xué)教育質(zhì)量，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的醫(yī)學(xué)人才，科學(xué)出版社在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的教學(xué)模式，獨(dú)創(chuàng)案例與教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合的編寫(xiě)形式，組織編寫(xiě)了國(guó)內(nèi)首套引領(lǐng)醫(yī)學(xué)教育發(fā)展趨勢(shì)的案例版教材。案例教學(xué)在醫(yī)學(xué)教育中，是培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新型和

《這樣減肥不反彈》是暢銷書(shū)《我的zui后一本減肥書(shū)》的姐妹篇，相比于《減肥書(shū)》，除了繼續(xù)為讀者解析科學(xué)減肥的基本理念外，更多地討論了科學(xué)減肥的具體知識(shí)及實(shí)操手段，如何真正做到健康減肥不反彈。例如，從運(yùn)動(dòng)減肥和飲食減肥的兩個(gè)角度，全面破解20個(gè)常見(jiàn)的減肥誤區(qū)；作為減肥飲食的一大世紀(jì)難題，糖類和脂肪哪個(gè)更胖人，在書(shū)中也給出

本書(shū)以營(yíng)養(yǎng)為基礎(chǔ)，向讀者介紹"低脂、低油、低鹽飲食。首先讓讀者認(rèn)識(shí)到為什么要三低飲食？因?yàn)橹�、油、鹽是優(yōu)質(zhì)健康生活的分水嶺。然后詳細(xì)地從三個(gè)方面教讀者如何做到"三低飲食，即低脂不等于寡淡無(wú)味吃對(duì)了依舊可以有魚(yú)有肉；低鹽不只是限制食鹽更要算清隱形鹽；低油要嚴(yán)控?cái)?shù)量、提高質(zhì)量健康、美味不打折。同時(shí)，還針對(duì)已患慢性病的人群，

本教材遵循成人教育的特點(diǎn)與規(guī)律，將教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革緊密結(jié)合起來(lái)，以盡量少的線索，將藥理學(xué)每個(gè)章節(jié)的主要內(nèi)容精煉、簡(jiǎn)明、概括性地表達(dá)出來(lái)，使繁雜的藥理學(xué)內(nèi)容有了一個(gè)清晰的脈絡(luò)，并在每章中將與藥理學(xué)相關(guān)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能也作了簡(jiǎn)單介紹，以便于讀者深入理解和掌握藥物的作用機(jī)制。該書(shū)概括性強(qiáng)、條理分明、簡(jiǎn)明扼

在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估框架中，總膳食研究是世界衛(wèi)生組織極力推薦的暴露評(píng)估技術(shù)，用于一個(gè)國(guó)家或—個(gè)地區(qū)代表性人群膳食污染物暴露量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的評(píng)價(jià)。《BR》我國(guó)已成功開(kāi)展了五次總膳食研究。第五次中國(guó)總膳食研究于2009年開(kāi)始，2015年完成，包括脂肪酸、營(yíng)養(yǎng)元素、污染元素、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素、持久性有機(jī)污染物、食品加工過(guò)

在信息時(shí)代的今天，信息資源對(duì)于每一個(gè)企業(yè)而言都是非常重要的資產(chǎn)。作為典型的信息密集型組織，醫(yī)院由于其業(yè)務(wù)本身的極度復(fù)雜性導(dǎo)致任何一個(gè)決策都必須依賴于充分的信息獲取與共享基礎(chǔ)之上，以盡可能的減少醫(yī)療錯(cuò)誤，提高病人安全。雖然隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，大量的醫(yī)院信息系統(tǒng)的使用確實(shí)在一定程度上提高了信息的獲取效率，但是我國(guó)漸進(jìn)式

本書(shū)是“2018國(guó)家護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試應(yīng)試寶典”叢書(shū)之一，本書(shū)的編寫(xiě)融入了**護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試大綱的要求和數(shù)字化教材建設(shè)理念，力求內(nèi)容全面而精練，編排新穎。全書(shū)共21章，章節(jié)編排遵循由易到難、從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的順序，有利于考生循序漸進(jìn)復(fù)習(xí)。重點(diǎn)內(nèi)容用加粗的下劃線標(biāo)記，給考生以溫馨提示，數(shù)字化資源點(diǎn)的插入增加了教學(xué)直觀性，有助

《醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)》全書(shū)分為18章，系統(tǒng)地介紹了醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)必備的隨機(jī)變量及其概率分布的基礎(chǔ)理論，常用的統(tǒng)計(jì)分析方法以及研究設(shè)計(jì)。為增強(qiáng)實(shí)用性，本書(shū)還納入了診斷試驗(yàn)和生存分析內(nèi)容以滿足臨床需求。本書(shū)特點(diǎn)是基礎(chǔ)統(tǒng)計(jì)理論方法介紹深入淺出，且例題大部分來(lái)自主持和參與的科研一線數(shù)據(jù)，貼近科研實(shí)踐。本書(shū)內(nèi)容編排緊扣邏輯，注重學(xué)生統(tǒng)計(jì)

本書(shū)共三篇：第一篇（第1～5章）是輻射劑量學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，第二篇（第6～10章）介紹核輻射劑量計(jì)，第三篇（第11～15章）闡述輻射劑量學(xué)的分支學(xué)科及應(yīng)用。全書(shū)內(nèi)容包括輻射劑量學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、電離輻射場(chǎng)、基本劑量學(xué)、微劑量學(xué)、電離輻射的探測(cè)與輻射劑量測(cè)量方法、外照射劑量學(xué)、內(nèi)照射劑量學(xué)、空間輻射劑量學(xué)、環(huán)境輻射劑量學(xué)和非電離輻射

本書(shū)以用戶網(wǎng)絡(luò)健康信息行為的理論分析為核心，概述了互聯(lián)網(wǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，以及國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)和中外研究的差異，并對(duì)已有研究中所涉及的主要理論、方法和工具等進(jìn)行了詳細(xì)介紹。隨后選擇了三類當(dāng)前理論界或產(chǎn)業(yè)界最為關(guān)注的前沿問(wèn)題展開(kāi)實(shí)證研究：首先，聚焦用戶與健康信息間的信息行為，研究了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的健康信息檢索

本書(shū)是全國(guó)護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試推薦輔導(dǎo)用書(shū)，依據(jù)**考試大綱，在深入總結(jié)歷年考試命題規(guī)律后精心編撰而成。全書(shū)緊緊圍繞我國(guó)護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試的考核目標(biāo)編寫(xiě)，貼近應(yīng)試要求，內(nèi)容取舍恰當(dāng)。編寫(xiě)中既考慮到知識(shí)點(diǎn)的系統(tǒng)性和全面性，又突出重點(diǎn)，對(duì)�？蓟蚩赡芸嫉闹�識(shí)點(diǎn)詳細(xì)敘述，對(duì)需要重點(diǎn)記憶的知識(shí)點(diǎn)用波浪線和黑體字的形式標(biāo)示，大部分標(biāo)示即

本書(shū)是全國(guó)高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材，案例版《流行病學(xué)》配套教材，由原班作者編寫(xiě)，幫助和指導(dǎo)醫(yī)學(xué)生或讀者學(xué)習(xí)流行病學(xué)。每一章內(nèi)容包括目的要求、思考題、參考答案、補(bǔ)充思考題，補(bǔ)充思考題參考答案等。本學(xué)習(xí)指導(dǎo)目的明確、重點(diǎn)突出，操作明細(xì)、解析詳盡，分析正確、解惑答疑，題庫(kù)豐富、適應(yīng)備考，突破傳統(tǒng)學(xué)習(xí)模式，在內(nèi)容、框架、體例上有所

污水流行病學(xué)是以分析化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、流行病學(xué)、法醫(yī)學(xué)、藥效動(dòng)力學(xué)和藥代動(dòng)力學(xué)、社會(huì)行為學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、市政工程、公共衛(wèi)生等多個(gè)學(xué)科技術(shù)方法為手段，通過(guò)測(cè)定市政污水中藥物殘留，調(diào)查人群消費(fèi)藥品信息的科學(xué)。該技術(shù)方法以人類消費(fèi)的合法和非法藥品、化妝品、消費(fèi)和娛樂(lè)性產(chǎn)品中的化學(xué)物質(zhì)為主要研究對(duì)象，通過(guò)監(jiān)測(cè)市政污水中相關(guān)化學(xué)品濃度

公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究人群的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題及其影響因素和營(yíng)養(yǎng)改善的途徑，探討平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)與疾病健康的關(guān)系，具有宏觀性、實(shí)用性、社會(huì)性和多學(xué)科性的特點(diǎn)。本書(shū)是我國(guó)高等院校食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)本科系列教材之一，編者多為國(guó)內(nèi)重點(diǎn)醫(yī)學(xué)院校和***營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)的知名學(xué)者。全書(shū)共分為五篇十八章，包括：公共營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)篇、公共營(yíng)養(yǎng)疾病篇、公共營(yíng)養(yǎng)技

本書(shū)系統(tǒng)回顧、總結(jié)了近年來(lái)江蘇省人民醫(yī)院的人力資源管理實(shí)踐，包括醫(yī)院的發(fā)展?fàn)顩r、人才招聘與引進(jìn)、人才培養(yǎng)、薪酬管理、績(jī)效考評(píng)與職稱管理、人力資源管理信息化等主要內(nèi)容，力求展現(xiàn)醫(yī)院人力資源管理的核心實(shí)踐。本書(shū)有助于加強(qiáng)對(duì)醫(yī)院人力資源管理的系統(tǒng)總結(jié)和思考，促進(jìn)醫(yī)院人力資源管理創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)的分享。

本書(shū)是一本全面介紹雞蛋、鴨蛋等蛋類的營(yíng)養(yǎng)、安全以及保存、選購(gòu)及加工方法的科普書(shū)籍。全書(shū)分為六篇：鮮蛋的常識(shí)篇、蛋的營(yíng)養(yǎng)保健篇、蛋的安全篇、蛋的選購(gòu)篇、蛋制品制作篇、蛋的文化篇。本書(shū)圖文并茂，為廣大消費(fèi)者打開(kāi)了一扇了解鮮蛋及蛋制品的窗戶，目的是讓人們正確、安全的購(gòu)買、保存、食用蛋制品，避免不安全性的發(fā)生。本書(shū)可供關(guān)心食品

本書(shū)是全國(guó)護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試推薦輔導(dǎo)用書(shū)。全書(shū)緊扣考試大綱，在深入總結(jié)歷年考試命題規(guī)律的基礎(chǔ)上精心編寫(xiě)而成。全書(shū)共分21章，遵循科學(xué)、客觀、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拿�題要求，在全面分析2011～2017年考試題的基礎(chǔ)上，按新大綱順序精選試題約1700道�？键c(diǎn)選擇和病例題表述形式均緊扣考試的新特點(diǎn)，針對(duì)性強(qiáng)，題型全面，題量豐富，重點(diǎn)增加了大

基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)（fundamentalnutrition）或營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)是營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的開(kāi)端，是以營(yíng)養(yǎng)素為主線研究營(yíng)養(yǎng)素的性質(zhì)及生理功能，消化、吸收與代謝，需要量及膳食參考攝入量，營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)與食物來(lái)源的科學(xué)。本書(shū)是我國(guó)高等院校食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)本科系列教材之一，分為營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)學(xué)實(shí)踐三篇，共十二章，從基礎(chǔ)理論

為了幫助廣大考生在系統(tǒng)、全面復(fù)習(xí)后，通過(guò)快速瀏覽、強(qiáng)化記憶，達(dá)到事半功倍的效果，我們組織一批具有豐富護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)的骨干教師和專家完成本書(shū)編寫(xiě)。本書(shū)根據(jù)2018年護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試新大綱的精神和具體要求，結(jié)合歷年護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試的重要知識(shí)點(diǎn)，吸納其他護(hù)考指導(dǎo)教材的優(yōu)點(diǎn)編寫(xiě)而成。本書(shū)高度濃縮護(hù)考精華，篇幅短小精悍

本書(shū)從老年人的排泄、軀體、安全以及精神、心理和認(rèn)知這四類問(wèn)題出發(fā)，詳細(xì)地闡述所有問(wèn)題發(fā)生的原因、后果、預(yù)防以及簡(jiǎn)單易行有效的處理和保健方法。本書(shū)力求內(nèi)容科學(xué)系統(tǒng)，取材貼近生活，文字通俗易懂，具有很好的可讀性和實(shí)用性。 本書(shū)適合老年科醫(yī)護(hù)人員及相關(guān)醫(yī)學(xué)院學(xué)生閱讀。