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點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 經(jīng)典西餐大全(全彩)
    • 經(jīng)典西餐大全(全彩)
    • 高杰 主編/2013-10-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥35.8
    • 迫不及待想在家里制作正宗的西餐吧?本書為您特別準(zhǔn)備了多款不可錯過的經(jīng)典西餐,從制作材料、制作方法到制作步驟,一一詳細(xì)說明,手把手教讀者做經(jīng)典地道的西餐。從開胃菜、主菜、配菜到甜品,給讀者正宗的西餐享受。奉送法式在內(nèi)的歐陸經(jīng)典西餐菜品,強(qiáng)調(diào)原汁原味和融合創(chuàng)新,是西餐愛好者的高端之選。

    • ISBN:9787121211423
  • 我的美麗時光·繽紛私衣櫥(全彩)
    • 我的美麗時光·繽紛私衣櫥(全彩)
    • 良卷文化 編著/2013-10-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥35
    • 《我的美麗時光?繽紛私衣櫥》:面試穿什么?搭配什么樣的飾品?媽媽們參加寶寶團(tuán)該穿什么衣服?跟朋友小聚穿什么衣服?甚至洞房花燭時穿什么衣服……穿衣是門大學(xué)問,穿對衣服很重要。

    • ISBN:9787121213168
  • 人氣西餐大全(全彩)
    • 人氣西餐大全(全彩)
    • 高杰 主編/2013-10-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥29.8
    • 吃西餐不再是奢侈的消費(fèi),也不再局限于外出就餐,有了這本菜譜,讀者可以在家輕松做出美味的人氣西餐。本書詳細(xì)介紹了多種人氣西餐的做法,從前菜、主菜、配菜,再到最后的飯后甜品,給人們不亞于西餐廳的享受,同時也讓人們吃得開心,吃得放心,在溫馨的家庭氛圍中享受美味西餐。

    • ISBN:9787121209642
  • 食面埋腹(全彩)
    • 食面埋腹(全彩)
    • 王志宏 著/2013-10-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥39.8
    • 對于北方人來說,最吃不膩的主食是面條;對于南方人來說,最新鮮的主食是面條。而且,不管什么季節(jié),一碗面條都會是您不錯的選擇!在寒冷的冬季,吃一碗熱騰騰的東坡大肉面,整個人都會感到溫暖;在酷熱的夏季,吃一碗素素的雜蔬手搟面,整個人都神清氣爽;在天干物燥的秋季,吃一碗滋補(bǔ)的羊肉面,整個人都精神一秋天;在萬物復(fù)蘇的春天,

    • ISBN:9787121214134
  • 飲食人類學(xué)
    • 飲食人類學(xué)
    • 彭兆榮 著/2013-9-1/ 北京大學(xué)出版社/定價:¥50
    • 中國素以飲食聞名于世,卻沒有一部完整的,從文化的角度、生態(tài)的角度、族群的角度、人類學(xué)的角度進(jìn)行分析和闡述的著作。這是中國第一部飲食人類學(xué)的專著,集介紹、評述、梳理國際學(xué)術(shù)界的相關(guān)理論和知識譜系,同時,也是從文化人類學(xué)的角度對中國飲食現(xiàn)象進(jìn)行深度討論的著作。填補(bǔ)學(xué)科空白并非作者全部用意,而是希望通過一種學(xué)理反思的致力,即

    • ISBN:9787301228838
  • 我的美麗時光·化妝很簡單(全彩)
    • 我的美麗時光·化妝很簡單(全彩)
    • 良卷文化/2013-9-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥35
    • 女人是天生的藝術(shù)家,而自己的臉龐,當(dāng)然是上天賜予的最好畫布啦!對愛美的女性來說,可能很少有人沒做過面膜吧。但是,在自己的臉上盡心“創(chuàng)作”的時候,其實很多人內(nèi)心是有些忐忑的:那些從市場上買回的面膜中,誰知道都加了一些什么可怕的化學(xué)物質(zhì)呢?那么,姐妹們,自己動手吧,自制面膜,讓美麗從DIY開始!本書是一本關(guān)于自制面膜的可愛

    • ISBN:9787121206849
  • 全家最愛喝的靚湯(全彩)
    • 全家最愛喝的靚湯(全彩)
    • 劉金英 主編/2013-9-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥29.8
    • 一碗好湯能給家人和朋友帶來溫暖和感動。煲湯就是把一些各不相干的食材匯在一起,經(jīng)過或長或短的時間,熬制出香味四溢的湯。本書精選了大眾熟知的湯品,介紹了詳細(xì)的操作步驟,還附有超級詳細(xì)的關(guān)于烹飪技巧方面的分析,讓你輕松就能做出滋味和外觀俱佳的好湯。

    • ISBN:9787121213151
  • 食尚微波美食精烹飪(全彩)
    • 食尚微波美食精烹飪(全彩)
    • 格蘭仕微波爐烹調(diào)實驗室 著/2013-9-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥39.8
    • 近20年不斷創(chuàng)新升級后,微波爐在更節(jié)能、更便捷的基礎(chǔ)上,其智能化、全能化優(yōu)勢特征更加顯著,這種無明火、不產(chǎn)生油煙的綠色烹飪電器讓下廚變成一件輕松且有趣的事情,即使是沒有烹飪經(jīng)驗的廚房“菜鳥”,只要擁有一臺合適的微波爐,就可以成為一名料理高手。本書根據(jù)現(xiàn)代都市人的工作生活狀態(tài),發(fā)揮微波爐燉、烤、煮、蒸、煎等烹飪功能,著重

    • ISBN:9787121212314
  • 風(fēng)尚發(fā)型(全彩)
    • 風(fēng)尚發(fā)型(全彩)
    • 姜月輝 著/2013-9-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥58
    • 百款發(fā)型詳盡步驟解析?經(jīng)典發(fā)型造型大片玩發(fā)變發(fā)造型技巧?護(hù)理保養(yǎng)攻略寶典中國新銳造型師?中國手推波紋發(fā)型技巧第一人?東田造型首席造型師?興圓整體造型學(xué)院創(chuàng)始人

    • ISBN:9787121155338
  • 飯遭殃——超好吃下飯菜(全彩)
    • 飯遭殃——超好吃下飯菜(全彩)
    • 高杰 主編/2013-9-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥29.8
    • 總會有這樣幾道菜,讓我們看到后就有一種端碗米飯來配著吃的沖動。本書就是這樣一本菜譜,收錄了多款讓人胃口大開的下飯菜,并詳細(xì)介紹了制作方法和步驟,圖文并茂,簡單實用。此外,無論是色澤誘人的素菜,還是濃香四溢的葷菜,本書都有涉獵,無論讀者喜愛怎樣的口味,都能從中找到心動的菜品。

    • ISBN:9787121210235
  • 再不保養(yǎng)就老了——讓肌膚美麗新生的秘密(全彩)
    • 再不保養(yǎng)就老了——讓肌膚美麗新生的秘密(全彩)
    • 美好生活工作坊/2013-9-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥36
    • 一過30歲,因為身體機(jī)能的變化,女人要面臨的肌膚問題相對過去會漸漸變多,仿佛從頭到腳打造自己是個特別龐大的工程,實際上,一句魔咒就能解決,那就是“更愛自己”。更愛自己,就是要抓住時機(jī),及時的改變對待自己的方式。首先,改變你日常美容養(yǎng)顏的習(xí)慣,為自己精心定制一套護(hù)膚日程,其次,你要徹底更新你的美容觀念和知識,最后,除了外

    • ISBN:9787121203206
  • 營養(yǎng)師私房蒸菜(全彩)
    • 營養(yǎng)師私房蒸菜(全彩)
    • 王晶 主編/2013-9-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥29.8
    • 蒸,是各種烹飪方法中最能保持食材本色和原味的一種烹飪方法。同時,蒸,也是一種非常簡便的烹調(diào)方法。在煮飯的時候就可以直接蒸上一兩道菜,省時又省力。本書為讀者列舉了百余種經(jīng)典易學(xué)的蒸菜菜譜,并且詳細(xì)講述了蒸菜的制作過程及注意事項,讓讀者一看就會、一做就成,真正實現(xiàn)做起來簡單,吃起來好吃。

    • ISBN:9787121212055
  • 我的美麗時光 面膜DIY很簡單(全彩)
    • 我的美麗時光 面膜DIY很簡單(全彩)
    • 良卷文化 編著/2013-9-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥35
    • 本叢書可以無限擴(kuò)展,只要是生活類書籍,都可以采用繪本形式來表現(xiàn)。本叢書第一季選定以下幾本:我家的陽臺農(nóng)場、我家的陽臺花園、汽車一本通、在家做甜點、我是便當(dāng)達(dá)人、茶道一學(xué)會、化妝DIY很簡單、面膜DIY很簡單、穿對衣服很簡單、出國自主游,一共10本!睹婺IY很簡單》:買的面膜總不如DIY來得輕松、稱心吧?這本書從材質(zhì)

    • ISBN:9787121205613
  • 我的甜品生活(全彩)
    • 我的甜品生活(全彩)
    • 良卷文化 編著/2013-9-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥35
    • 本叢書可以無限擴(kuò)展,只要是生活類書籍,都可以采用繪本形式來表現(xiàn)。本叢書第一季選定以下幾本:我家的陽臺農(nóng)場、我家的陽臺花園、汽車一本通、在家做甜點、我是便當(dāng)達(dá)人、茶道一學(xué)會、化妝DIY很簡單、面膜DIY很簡單、穿對衣服很簡單、出國自主游,一共10本!段业奶鹌飞睢罚阂粔K小小的甜點就會讓生活無限美好,本書以清新別致的繪圖

    • ISBN:9787121207013
  • 單身食堂(全彩)
    • 單身食堂(全彩)
    • 趙陽 著/2013-9-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥36
    • 這個時代,單身族們?yōu)樯畹母鞣N累糾結(jié)著:要上班掙足口糧;要尋找自己的小幸福;要惦記買車買房;還要想著下個月的還貸……在這樣忙碌的生活里,很多時候他們往往忽略了自己的基本生存需要,那就是吃。單身的時候,看起來好像很自由,一個人吃飽全家不餓,但很多單身的吃飯解決之道就是用泡面、漢堡、零食和各種街邊小攤等敷衍了事,營養(yǎng)沒保證

    • ISBN:9787121208737
  • 中國烹飪傳統(tǒng)肴饌實踐指導(dǎo)--江蘇風(fēng)味菜肴(袁軍)
    • 中國烹飪傳統(tǒng)肴饌實踐指導(dǎo)--江蘇風(fēng)味菜肴(袁軍)
    • 袁軍 主編 史德杰、甄雪松 副主編/2013-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥25
    • 本書是面向職業(yè)院校烹飪專業(yè)及各類中餐烹飪短期培訓(xùn)班教學(xué)使用和學(xué)生自主學(xué)習(xí)烹飪的實踐指導(dǎo)用書,也可作為不同業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)輔助用書和美食愛好者提高廚藝水平的參考用書。本書突出實用性,注重各項工藝技術(shù)的指導(dǎo)。作者從江蘇風(fēng)味菜系中精選了部分具有顯著特點的傳統(tǒng)菜肴集結(jié)成冊。對每一款菜肴依照其制作工藝流程設(shè)計,即按原料

    • ISBN:9787122176424
  • 時尚新廚房--烤箱美食制作大全
    • 時尚新廚房--烤箱美食制作大全
    • 時尚新廚房--烤箱美食制作大全/2013-9-1/ 北京大學(xué)出版社/定價:¥28
    • 現(xiàn)在烤箱逐漸走進(jìn)中國百姓的家庭,烤箱以其便捷、衛(wèi)生以及在�h烤方面的優(yōu)勢越來越受到人們喜愛,但傳統(tǒng)中餐食譜與烤箱食譜很難接軌,廣大烤箱擁有者面臨著有烤箱難覓烤箱食譜的問題。 烤箱制作美食簡單易入門,節(jié)省時間,本書將生活中常見的材料進(jìn)行分類,主要有肉類、海鮮、蔬菜等,介

    • ISBN:9787122172440
  • 茶道之美
    • 茶道之美
    • 良卷文化 編著/2013-8-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥35
    • 茶道是一種藝術(shù),亦是一種高雅的文化,品茶可以養(yǎng)身怡情。很多中國人心底都有茶道情結(jié),但茶道對很多人來說似乎又很高深,本書從茶具、茶葉、茶藝等方面深入淺出地講解如何選擇茶具、鑒別茶葉、掌握茶藝等,教讀者輕松學(xué)茶道。本書還增加了特色內(nèi)容,告訴人們?nèi)绾稳ヒ巴馄凡,在大自然中做一個風(fēng)雅哥、風(fēng)雅姐……

    • ISBN:9787121205576
  • 全家美味粥(全彩)
    • 全家美味粥(全彩)
    • 王晶,趙麗萍 主編/2013-8-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥29.8
    • 本書166道美味養(yǎng)生經(jīng)典粥膳,每天親手為家人準(zhǔn)備一碗,健康,貼心。經(jīng)典的當(dāng)家美味粥、防病祛病養(yǎng)生粥、調(diào)身護(hù)體滋補(bǔ)粥、四季健康粥、不同人群營養(yǎng)粥、不同體質(zhì)保健粥,還配有媽媽的味道下粥小菜:紅油榨菜絲、咸鴨蛋、四川泡菜、蒜蓉黃瓜……書中還有熬出香粥的技巧6法,煮好粥的用具選擇5種,喝出營養(yǎng)的門道4法。營養(yǎng)專家的最新調(diào)理粥膳

    • ISBN:9787121201721
  • 10分鐘能量早餐 30分鐘幸福晚餐(全彩)(全國著名營養(yǎng)專家張曄老師最新力作 不再應(yīng)付了事,早餐吃好,晚?吃巧。
    • 10分鐘能量早餐 30分鐘幸福晚餐(全彩)(全國著名營養(yǎng)專家張曄老師最新力作 不再應(yīng)付了事,早餐吃好,晚?吃巧。
    • 張曄 主編/2013-8-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥29.8
    • 本書給讀者提供了數(shù)百道方便、快捷、10-30分鐘就能搞定的營養(yǎng)早晚餐,讓讀者可以在很短的時間內(nèi)做出一頓營養(yǎng)豐富而又美味的餐品。書中所選皆為常見、便宜的食材,讓讀者吃得實惠、健康;此外,本書還為讀者系統(tǒng)普及了常見食材的搭配技巧,提供了適合不同家庭和場合的快餐方案,讓三口之家和上班族不再為吃的問題煩惱。早餐吃好,晚餐吃巧。

    • ISBN:9787121208775