《饅頭生產(chǎn)技術(shù)（第二版）》主要介紹了饅頭的生產(chǎn)原料、基本生產(chǎn)工藝與設(shè)備、不同發(fā)酵方法、質(zhì)量鑒定與分析以及花色品種生產(chǎn)技術(shù)等。重點論述饅頭生產(chǎn)的基本理論和關(guān)鍵操作技術(shù)，并且介紹了傳統(tǒng)的方法和最先進的技術(shù)設(shè)備，較詳細探討了生產(chǎn)過程易出現(xiàn)的問題及其解決方法。 《饅頭生產(chǎn)技術(shù)（第二版）》可為主食產(chǎn)業(yè)化的饅頭生產(chǎn)提供技術(shù)支持，
愛心覺羅·啟星認為，影視演員擁有一副健康、飽滿、潤澤的臉龐是工作的需要。因此，熱愛中國傳統(tǒng)文化的她，為了找到讓自然美持續(xù)的方法，潛心學(xué)習(xí)中醫(yī)藥養(yǎng)生知識，在面部護理和面膜使用方面探索多年，請教老中醫(yī)專家，查找歷史資料，并且親自動手實踐，打破了“貴就是好”的迷思，成就了《四季面膜》。 《四季面膜》為不同膚質(zhì)、不同季節(jié)以及
《時尚新廚房：花式營養(yǎng)早餐一本全》精選百姓最愛吃的花式營養(yǎng)早餐，包括200余道粥、米飯、湯煲、面食等單品以及16種豆?jié){早餐搭配組合，更囊括了意大利面和披薩等西式早餐。 中西合璧，滿足所有人群的口味喜好。讀者可以根據(jù)需要，自由搭配組合，如粥配包子、面包配酸奶、披薩配果汁等。每道早餐都配有詳細的制作方 法和主要步驟圖解
《茶香茶味茶道》是集識茶、鑒茶、泡茶、賞茶、品茶、茶藝、茶道于一體的精品茶書�！恫柘悴栉恫璧馈贩譃橐韵聨撞糠郑簩げ瑁瑥牟璧奈幕瘻Y源、茶區(qū)分布等方面探尋茶的足跡；制茶，詳述制茶工藝、影響成茶品質(zhì)的因素等；鑒茶，從茶的外形、色澤、葉底、湯色、香氣、滋味等不同角度對六類茶的名品進行鑒賞；茶香，水為茶之母，器為茶之父，泡茶之水
本選題以北京地區(qū)的飲食發(fā)展史為線索，介紹了自有人類活動以來到現(xiàn)在，北京飲食文化的發(fā)展和變遷，并從菜系分類，將北京八大菜系及其他菜系中最具代表性的餐廳一一呈現(xiàn)，將它們在北京落地、發(fā)展、繁榮的歷史展現(xiàn)出來，內(nèi)容集歷史、文化、餐廳故事、美食介紹于一體，為讀者展開一幅生動的北京美食圖畫。而且所選餐廳各具特色，從不同的角度切入去
愛美之心人皆有之，隨著人類物質(zhì)及文化水平的提高，美容越來越受到人們的重視，青年人希望青春長駐，中年人期望容光煥發(fā)老年人企望鶴發(fā)童顏。但是，許多美容化妝品多以人工合成的化工原料為基質(zhì)，某些不良反應(yīng)日隨使用時間逐漸顯現(xiàn)，有的人卸妝后皮膚反而更加粗糙，毛孔粗大，色素沉著。另外，空氣污染、水質(zhì)污染、環(huán)境污染、病菌、病毒、體內(nèi)毒
RaspberryPi風(fēng)靡了全球，將它與Arduino相結(jié)合，用以監(jiān)測并控制家里環(huán)境，便是智能家居最好的入門實踐。 《RaspberryPi+Arduino智能家居入門》共8章，一開始介紹RaspberryPi和Arduino以及智能家居的基礎(chǔ)知識，然后通過恒溫器和自動窗簾的實例，手把手教你將LED、熱敏、光敏電阻、
孩子早上起床后或者放學(xué)回家時，看到幾樣凝聚父母心思的飯菜，一定會很容易感受到父母對自己的關(guān)愛，用餐時也一定更愿意與父母做各種溝通；而父母看到孩子開心地吃著自己準(zhǔn)備的早晚餐，和自己聊著他們的故事或秘密，一天的心情也一定會更好。但是這一切，也不能太增加父母的負擔(dān)。所以，簡單、快速、營養(yǎng)且?guī)c兒小情懷的早晚餐制作方法對于都市
孩子早上起床后，看到幾樣凝聚父母心思的早餐，一定會很容易感受到父母對自己的關(guān)愛，在進食早餐時，也一定更愿意與父母做各種溝通；而父母看到孩子開心地吃著自己準(zhǔn)備的早餐，和自己聊著孩子們的故事或秘密，一天的心情也一定會更好。 當(dāng)孩子結(jié)束一天繁重的學(xué)習(xí)，回到家后能看到一桌色香味俱全的晚餐，或者雖然不豪華，卻是父母親手烹制的可
高三生吃什么，怎么吃？既要吃飽，還要吃好；既要講究科學(xué)營養(yǎng)，還要兼顧口味喜好；既要滿足他們胃口的需要，還要滿足他們精神層面的需求。如何能讓高三生吃出健康，吃出活力，吃出快樂，吃出高效率，吃出好成績，這個問題值得我們家長深入探索和不斷提高。本書分為健腦益智黃金早餐、葷素均衡花樣午餐、清淡素雅健康晚餐、舒緩壓力休閑美食、考
精致的女人都一定會煲一鍋精致的湯。本書以不同功用，如濃香滋補、鮮香養(yǎng)生、滋潤養(yǎng)顏、美膚瘦身等為線索，用繪畫的形式講述各種湯品的制作方法，同時輔以季節(jié)飲用宜忌、體質(zhì)搭配竅門等。本書還會介紹一些適合男性養(yǎng)生的湯品，以滿足主婦類女性的家庭烹飪需要。
本書是一本人人都需要的理財寶典。全書從夯實理財基礎(chǔ)，全面了解理財工具，傳授理財技能三個方面著手，知識簡單、容易理解，方法簡便、容易踐行。理財基礎(chǔ)：更新理財觀念，普及理財知識，讓我們從思想的轉(zhuǎn)變開始，只有充分了解了理財?shù)闹R，才能更好地將理財進行下去。理財工具：儲蓄、炒股票、買基金、保險以及投資房地產(chǎn)……花樣繁多的理財工
蒸菜以其無油煙蒸健康、原汁原味蒸食尚、簡單快速蒸便捷而受到越來越多人們的喜愛。而《超簡單健康蒸菜大全》將詳細講解各式美味菜色，囊括肉類、海鮮、蛋、豆腐、蔬菜、粥飯、點心、湯水、一鍋端等，豐富又美味。充分利用家中現(xiàn)有的烹調(diào)工具，如電蒸鍋、蒸鍋、壓力鍋等炊具，并附上各種炊具的蒸煮時間，方便您對照使用。每道料理的“懶人支巧招
分步介紹營養(yǎng)早餐的做法，配合拍攝精美的圖片，用通俗易懂的語言告訴大家如何在忙碌的早晨，利用簡單的食材，在短時間內(nèi)做出一份營養(yǎng)又健康的早餐。分門別類為大家介紹營養(yǎng)粥、營養(yǎng)面、健康飯、養(yǎng)生湯、主食及佐餐小菜的做法，讓大家品嘗營養(yǎng)美味又方便的花樣早餐。 《手把手教你做營養(yǎng)早餐》適合各類人群閱讀，特別適合工作繁忙的上班族、家
月子期間是女人的重要時期，這個時期的身體恢復(fù)得好壞，直接影響到日后的身體健康。很多新媽媽沒有經(jīng)驗，月子期間常常步入調(diào)養(yǎng)誤區(qū)。本書由金牌月嫂和中西醫(yī)主治醫(yī)師聯(lián)手打造，讓產(chǎn)后新媽咪更好的調(diào)理氣血，遠離坐月子疾病，幫助產(chǎn)婦女早日恢復(fù)美麗姿態(tài)，同時指導(dǎo)家人更好地照顧新生兒。本書科學(xué)實用，匯集了產(chǎn)婦和家人最為關(guān)心的內(nèi)容。采用98
小吃，夜宵，老字號……一個個美食背后的故事在這里一一探尋。一本書，教你吃透長沙。一張嘴，讓你領(lǐng)略湘菜之美。湖南是美食集中營，不管是正統(tǒng)的湘菜還是街頭的小吃都讓人想起來就不禁流口水。尤其湖南電視臺的快樂大本營、天天向上等收視率極高的綜藝節(jié)目不斷地對湖南的美食進行推薦，讓湖南美食享譽全國。有不少人去湖南是沖著當(dāng)?shù)氐拿朗橙サ?/p>
本書介紹了80多道四季美食，還為重要日子（如節(jié)日、孩子大考日等）細心搭配了營養(yǎng)套餐，讓讀者感受最溫暖的家的味道。這些美食按照春夏秋冬四季來分類，突出了順應(yīng)四季變化、采用應(yīng)季食材來進行營養(yǎng)搭配。每一道美食都給出了主料和調(diào)料的精準(zhǔn)用量、所需時間、難易程度、營養(yǎng)功效、適宜人群、推薦的搭配吃法以及制作過程的詳細圖片和文字說明，
外人只覺你光彩照人，絕看不見雕琢之工。這正是現(xiàn)代女性所追求的自然美。本書要告訴你的，就是如何實現(xiàn)自然美，如何永葆自然美，如何做到心神美麗、容顏不老。本書遵循自然養(yǎng)生的法則，通過內(nèi)調(diào)五臟、氣血，精選自然食材飲食，中醫(yī)按摩，情志修養(yǎng)，健康運動等方面，像讀者傳達養(yǎng)顏美容的方法。
這是一本月子美食書。作者在坐月子時經(jīng)歷了所有產(chǎn)婦月子里可能遇到的問題，如抑郁、身材走樣、長斑、乳脹等，她以經(jīng)典月子食譜為基礎(chǔ)結(jié)合自己的藥物化學(xué)專業(yè)整理了76道制作簡單又美味養(yǎng)身的月子食譜，以“周”為線索針對產(chǎn)婦不同月子時期的調(diào)養(yǎng)重點呈現(xiàn)；同時融入周記，從情感的角度展現(xiàn)了女人坐月子的心理變化，有幸福，有淚水，為本書的實用
“魚生火，肉生痰，蘿卜白菜保平安�！碧}卜和白菜是每家廚房常備的食材，一年四季市場上幾乎都能找到它們的身影，它們既營養(yǎng)又養(yǎng)生。本書作者憑借其20余年的廚藝經(jīng)驗，介紹蘿卜和白菜運用涼拌、小炒、煎炸、燒燜、溜燉、蒸煮等多種烹飪技法制作的菜品，挖掘蘿卜和白菜的各種吃法，并且不使用雞精和味精等調(diào)味料，力求展現(xiàn)食材最原始、最美味的
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