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西瓜雕源自泰國，本書介紹了以西瓜為主要原料的食品雕刻技法；還介紹了以哈密瓜、冬瓜、木瓜、蘋果、火龍果等水果蔬菜為原料的食品雕刻技法，共介紹了70余款造型。本書介紹了西瓜雕的工具與材料，常見刀法，常見造型；分步驟詳細(xì)介紹了玫瑰花、山茶花、太陽花等九種常見西瓜雕造型；介紹了各式西瓜雕造型80種，每種造型均以圖文相配的形式，

藠頭加工品是我國重要的出口農(nóng)產(chǎn)品之一，本書結(jié)合當(dāng)前我國藠頭加工與質(zhì)量安全的實際，以國家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),總結(jié)了藠頭加工及質(zhì)量安全控制技術(shù)的有益經(jīng)驗和研究成果，以傳統(tǒng)加工方法與現(xiàn)代食品科學(xué)結(jié)合，系統(tǒng)地介紹了藠頭凈菜、藠頭罐藏品、藠頭腌制品、藠頭干制品、藠頭糖制品、藠頭飲料制品、藠頭功能成分提取等加工與質(zhì)量安全控制技術(shù)

《跟高級育嬰師學(xué)育兒（圖解版）》一書分嬰幼兒生活照料和嬰幼兒教育兩個部分。嬰幼兒生活照料部分具體包括嬰幼兒飲食照料，嬰幼兒飲水照料，嬰幼兒睡眠、二便、三浴照料，嬰幼兒衛(wèi)生照料，嬰幼兒生長監(jiān)測，嬰幼兒預(yù)防接種。嬰幼兒教育部分具體包括嬰幼兒動作技能訓(xùn)練、嬰幼兒智力開發(fā)、嬰幼兒行為及習(xí)慣培養(yǎng)、嬰幼兒發(fā)展評價及個性化教學(xué)。全書

本書共設(shè)七章，內(nèi)容包括女裝概述、女裝色彩設(shè)計、女裝圖案設(shè)計、女裝材料肌理表現(xiàn)手段、女裝設(shè)計方法、女裝系列設(shè)計、女裝產(chǎn)品設(shè)計，每個章節(jié)解決女裝設(shè)計中的某一專項問題。章女裝概述主要闡述對女裝設(shè)計的基礎(chǔ)認(rèn)識。第二、三、四章分別重點闡述女裝色彩、圖案、材料的設(shè)計與應(yīng)用方法。第五章女裝設(shè)計方法和第六章女裝系列設(shè)計分別從不同的視角

《衣冠百年：20世紀(jì)中國時尚流行圖繪》從科普視角，以服飾圖繪的形式闡述了我國20世紀(jì)服飾流變的軌跡。全書按服飾流變的特征分為七個部分：19001920年袍裝新韻、19201930年西方幻想、19301940年民族設(shè)計、19401950年拙樸藝術(shù)、19501980年革命浪漫、19801990年設(shè)計之光、19902000年

本書在大量閱讀文獻、實物考證及結(jié)合民族學(xué)資料的基礎(chǔ)上，利用設(shè)計學(xué)、物理學(xué)和紡紗學(xué)基礎(chǔ)知識，主要從以下幾個方面進行了研究和探尋：章緒論部分通過研究背景和研究意義的論述理清思路。第二章對制繩工具及繩的功用進行了解析。第三章按照發(fā)現(xiàn)紡輪和織物的時間脈并對紡輪材質(zhì)、形狀的種類、紡輪形狀設(shè)計的要點和新石器時代紡輪紡出紗線的直徑大

服裝設(shè)計學(xué)是研究服裝自身、服裝設(shè)計實踐活動和服裝現(xiàn)象的一門學(xué)問。本書從服裝行業(yè)角度剖析服裝設(shè)計運營的整個鏈條概況，描述了服裝設(shè)計與相關(guān)領(lǐng)域的關(guān)系和設(shè)計師應(yīng)掌握的知識能力。全書包括九部分內(nèi)容：服裝設(shè)計研究范圍與對象、服裝設(shè)計學(xué)的特性、時尚體系、服裝品類、服裝設(shè)計源流、時裝設(shè)計方法論、服裝品牌、服裝設(shè)計與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、時裝

立體裁剪是服裝設(shè)計專業(yè)及相關(guān)方向的一門核心專業(yè)課程，它是技術(shù)能力與藝術(shù)修養(yǎng)的綜合體。立體裁剪在現(xiàn)代服裝中的運用越來越廣泛，甚至成為服裝品牌核心競爭力之一。該教材根據(jù)作者的教學(xué)講義編撰而成，該講義已在近幾年的本科立體裁剪教學(xué)中使用并取得了非常好的教學(xué)效果。本教材從局部到整體，從基礎(chǔ)到提高，通過選擇有代表性的款式講述立體裁

《心解羅裳：羅彬心心理服飾作品集》為作者20多年的潛心研究成果展示。取名《心解羅裳》，實為用心理學(xué)理論與中國傳統(tǒng)文化意象解構(gòu)服裝，提出心理服裝和服裝療愈的開創(chuàng)性概念，以喜聞樂見的形式呈現(xiàn)，期望更貼近人們的日常生活。本書以心理學(xué)療愈理論為款式設(shè)計源泉，書中作品同時也是后續(xù)研究服裝療愈理論和分析服裝療愈個案等成果的組成部分

穿美的衣服，過美的生活。 本書圍繞穿搭美學(xué)和生活美學(xué)，介紹了女性如何內(nèi)外兼修，優(yōu)雅穿搭，優(yōu)雅生活。穿搭美學(xué)針對女性的形象，為我們展示了穿搭的語言，介紹了穿搭的風(fēng)格、方法，單品和配飾等；生活美學(xué)結(jié)合禮儀，介紹了女性如何優(yōu)雅于形，如何在柴米油鹽中依舊保持優(yōu)雅，如何享受生活中的閑適時光，如何將簡單的日子過成

本書為北京市精品課程“鉆石學(xué)”配套教材。全書共兩篇15章，系統(tǒng)介紹了鉆石學(xué)基礎(chǔ)和鉆石分級理論知識，內(nèi)容涵蓋鉆石礦物學(xué)、鉆石成因與開采、鑒定與加工、優(yōu)化處理與合成、鉆石分級及商貿(mào)等專業(yè)知識，收集了鉆石學(xué)研究的最新成果和現(xiàn)行有效的國家標(biāo)準(zhǔn)。本書可作為高等院校珠寶及相關(guān)專業(yè)本科生、研究生教學(xué)的教材，也可供從事鉆石鑒定、加工及

國民經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高不斷激發(fā)國民對珠寶首飾消費的熱情，人們對飾品的審美、情感與精神需求也在日益提升。近些年，新的商業(yè)與營銷模式不斷涌現(xiàn)，在這樣的趨勢下，對首飾設(shè)計師能力與素質(zhì)的要求越來越全面和綜合，不僅要具備設(shè)計和制作某件具體產(chǎn)品的能力，同時也要求具有創(chuàng)新性、整體性的思維與系統(tǒng)性的工作方法，以滿足不同

國民經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高不斷激發(fā)國民對珠寶首飾消費的熱情，人們對飾品的審美、情感與精神需求也在日益提升。近些年，新的商業(yè)與營銷模式不斷涌現(xiàn)，在這樣的趨勢下，對首飾設(shè)計師能力與素質(zhì)的要求越來越綜合，不僅要具備設(shè)計和制作某件具體產(chǎn)品的能力，同時也要求具有創(chuàng)新性、整體性的思維與系統(tǒng)性的工作方法，以滿足不同商業(yè)的

黏土是一種新型環(huán)保，可以自然風(fēng)干的手工材料，因為捏塑起來比較容易，所以流行于人們的生活中。 本書是一本介紹黏土制作技法的教程，共9章。第1章為“黏土的種類和制作工具”；第2章為“黏土工具：經(jīng)濟實用，拒絕盲目購買”；第3章為“黏土這樣做”；第4章為“黏土配色：從此告別配色難題”；第5章為“從黏土簡單元素到實際運用”；第6

本書從縫紉機的基礎(chǔ)知識和手縫的基本技巧開始講解，以圖文并茂的形式講解了布料的裁剪知識、常用的縫型工藝和縫紉技巧，然后對蝴蝶結(jié)、洛麗塔發(fā)帶、洛麗塔頸飾、洛麗塔手袖、中國風(fēng)手提包、對襟上襦、齊腰襦裙、基礎(chǔ)款及進階款洛麗塔小裙子的縫紉與制作進行了詳細(xì)的介紹。不管你是縫紉初學(xué)者還是縫紉達人，都能夠在這本書中找到你所需要的縫紉知

本教材以“理論夠用、突出實踐”為原則，克服了傳統(tǒng)教材中重理論、輕實踐的缺點。本教材以教育創(chuàng)新為目標(biāo)，以教材帶動教學(xué)改革為方針，突出前沿性和先進性，突出理論與實際的結(jié)合，貼近學(xué)生需求，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才。教材共分為三部分。第一部分為保健食品的研發(fā)原理，主要偏重保健食品研發(fā)基本原理的知識普及；第二部分為保健食品的研發(fā)應(yīng)用，以

你有沒有想過把動漫人物或者是繪畫書中的擬人形象，做成栩栩如生的手辦收藏起來呢？其實一點兒也不難！翻開這本書吧，跟著抱熊氏一起學(xué)習(xí)如何制作動漫人物黏土手辦。 本書秉承了《動漫人物黏土手辦入門教程星霧之森》的細(xì)致、翔實的書寫理念，是一本能“讓你從喜歡欣賞的小白到熟練制作的能手”的黏土手辦教程，案例更加可愛，制作手法更加精細(xì)

這是一本集珠寶工藝、設(shè)計和手繪知識于一體的珠寶手繪設(shè)計教程。本書主要講解手繪技巧與設(shè)計思路，緊密結(jié)合實際商業(yè)案例，內(nèi)容由淺入深、循序漸進，符合學(xué)習(xí)規(guī)律。 全書共9章。第1章主要講解珠寶手繪的相關(guān)知識；第2～4章講解珠寶的手繪技巧，包括線條與琢型、透視與設(shè)計圖、色彩與上色技巧；第5～6章講解不同寶石與貴金屬的表現(xiàn)方法與技

本書系統(tǒng)講解法國珠寶設(shè)計學(xué)校的傳統(tǒng)手繪技法，結(jié)合作者在珠寶設(shè)計行業(yè)10余年的經(jīng)驗，用容易理解的方式來闡述珠寶手繪的方法與技巧，以及珠寶手繪與珠寶設(shè)計、珠寶制作工藝之間的關(guān)系。 全書遵從法國傳統(tǒng)珠寶手繪課程的學(xué)習(xí)體系來安排結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，對基礎(chǔ)的透視關(guān)系和光影變化，常見貴金屬的畫法，以及素面寶石和刻面寶石的畫法進行了詳細(xì)的步

食品合規(guī)管理職業(yè)技能教材（中級）