本書共分為六章，主要內容包括：精致美味的快炒、熱氣騰騰的快蒸、香氣四溢的煎炸、原汁原味的氽燙、滋味濃郁的燉煮、中西混搭的燒烤。
湯是由蔬菜、肉類、蔬菜等慢慢煮制而成的，濃縮了各種食物的精華，喝湯可以潤滑口腔和腸胃，刺激胃液的分泌，幫助胃消化，促使湯中的營養(yǎng)成分被人體充分吸收。現代女性生活和工作壓力大，經常喝喝湯，可以很好地調理調理身體，起到養(yǎng)顏抗衰老的作用；特別是女人在懷孕、坐月子、哺乳嬰兒階段，常煲滋補湯喝，會起到很好的保健作用�！杜俗萄a養(yǎng)
本書以在民間瀕臨失傳的宮廷小吃為主，介紹了21道宮廷菜的做法，并將每道菜的文化背景、風味口感、營養(yǎng)價值、制作竅門都一一呈現，讓我們不僅能了解到當年皇宮里的飲食習慣及養(yǎng)生知識，還能跟著廚藝名家一起學，把當年只有皇宮才能享用的美食變成我們餐桌上的美味。每道菜不僅有精美的成品圖，還配以詳細的制作步驟圖，制作過程清晰明了，易于
每一個季節(jié)都有應季的蔬果，每一個季節(jié)還有特定的季節(jié)標簽，如春暖花開的踏青，絢爛的夏花，秋季累累的碩果，冬雪漫天時屋內的圍爐，本書的美食就在這一個個鮮明的季節(jié)標簽和應季蔬果中出場。全書介紹100道四季美食，有備受年輕人推崇和喜愛的西餐、水果餐、甜點，也有更合中國人口味的炒菜、湯粥。全書充滿小情小調，美食與驚艷的四季更迭、
一日三餐離不開主食——米飯，但日復一日地吃著沒什么花樣的白米飯卻不免讓人有時候提不起食欲，每天變換一下米飯的做法，一碗香噴噴的米飯便可以變得如此誘人，讓大人小孩都食欲大振，從此讓白米飯和我們說byebye。本書從蓋澆飯、砂鍋飯、炒飯和燜飯四個方面將66種米飯的做法詳細呈現出來，每個步驟都配以圖片，不管是80后90后小兩
本書收錄了50多款改變心情的超美發(fā)型，簡單多變，時尚流行。包括卷發(fā)、編發(fā)的技巧，發(fā)飾搭配的選擇，美發(fā)護發(fā)的產品介紹；從簡單的劉海、發(fā)尾的弧度打造，到搭配臉型的發(fā)型要點，甚至不同職業(yè)環(huán)境的造型特點。讓您輕松根據心情變換發(fā)型，或者通過改變發(fā)型來改變心情。本書無論是生活中還是工作中，旨在為讀者打造能夠改變心情，將樂“從頭開始
本書圍繞服裝的家庭洗滌、商業(yè)洗滌、翻新染色以及整燙收藏．系統(tǒng)講述了服裝的養(yǎng)護原理和養(yǎng)護技術。同時，還特別對皮革服裝的養(yǎng)護、服裝的織補技術等進行了較詳細介紹。
茶具就像一個舞池，為茶葉提供場地。她的一顰一笑舉手投足都映在舞池中；她的婉約動人煞爽英姿都被舞池一一記錄；她的翩躚飛舞回眸起跳都被舞池注視欣賞。茶具是歷為豐富的飲具，或華貴或古樸，可粗糙可精細，造型多樣，色澤豐富，是一種集合了勞動人民智慧和汗水的藝術作品，賞茶具成為了茶人在飲茶、品茶之余十分重要的事情。茶具是根據人們飲
1.了解茶葉史：茶是如何從直接煮飲過渡到餅茶、點茶再到今天的散茶；茶名謂的變化以及最后的確定2.了解茶相：綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶、普洱茶七大類，從工藝、分類和名品三個角度分別描述了這七種茶的干茶外貌、內質口感以及湯色葉底等。3.了解茶味：影響茶味的六大因子，環(huán)境、品種、栽培、季節(jié)、海拔以及工藝；茶葉感官品鑒
1.從茶品出發(fā)，逐漸展開了茶藝、茶道的描述。茶品中包含了茶樹的生長環(huán)境和茶葉的分類以及加工工藝，以廣角的方式覆蓋了茶的生命。2.以古今名人對于飲茶的看法為切入點，展開了歷朝歷代的飲茶習俗，從中呈現了茶的文化底蘊、茶具器具的搭配、茶與水火的藝術之舞。3.作為從茶道的禮儀上延伸出來的一種技藝，茶藝表現為沖泡出完美的茶湯，而
本書以地域為經，小吃作緯，為讀者編織了一幅餐嘴小吃地圖。入選的小吃均歷史悠久，**鄉(xiāng)土氣息與地域特色，是土生土長的本地人都愛吃的、至今仍是街頭巷尾的美食主角。同時，這些也是作者從營養(yǎng)師的角度甄選出的百種經典小吃，務必做到既能品嘗美味，又能簡單上手，還能保證充足營養(yǎng)。另外，第11章著重介紹了傳統(tǒng)節(jié)日小吃，囊括天南地北的不
本書是一本人人都需要的理財寶典。全書從夯實理財基礎，全面了解理財工具，傳授理財技能三個方面著手，知識簡單、容易理解，方法簡便、容易踐行。理財基礎：更新理財觀念，普及理財知識，讓我們從思想的轉變開始，只有充分了解了理財的知識，才能更好地將理財進行下去。理財工具：儲蓄、炒股票、買基金、保險及投資房地產……花樣繁多的理財工具
西餐的優(yōu)雅浪漫已經深植人心，西餐已經成為很多中國家庭中的日常飲食，成為生活的一部分。西餐的制作并不是看起來那樣復雜，其獨特的烹飪方式、調味、造型非常容易學習。本書中從西餐的分類開始著手，按照開胃前菜、湯、主菜、披薩、意大利面、西式飯、甜品、果盤的內容分類講解西餐的制作。只要按照原料購買材料，再按照書中高清的步驟圖文制作
生物化學是一門與現代生物學、化學、分子生物學有一定程度交叉的學科，因此本書既保持了從分子水平上介紹生物化學知識的特色，又拓展了從細胞水平、亞細胞水平等方面介紹與生物化學相關的內容。本著“理論知識必需、夠用”的高職高專教材編寫要求，較重視實際應用問題。本書主要涵蓋蛋白質化學、核酸化學、酶、維生素和輔酶、糖代謝、生物氧化、
本書精選近2000例妙趣橫生的經典腦筋急轉彎游戲，涵蓋古今，構思巧妙。全書圖文并茂，語言風趣幽默又懸念迭出，讓孩子在緊張的挑戰(zhàn)中獲得快樂，在快樂學習中獲得智慧；書中所配插圖生動可愛，可以喚起孩子強烈的閱讀興趣，更能激發(fā)孩子的想象力，為原本就有趣味的題目又增添了一分色彩。
《美容護膚技術》包括基礎理論篇、技能實作篇、美容專業(yè)術語三大部分？內容涉及美容護膚基礎理論、美容護膚基本技術、不同類型皮膚的養(yǎng)護技術、不同部位皮膚的養(yǎng)護技術等？主要面向美容美體師、美容顧問、美容講師、美容導師等崗位？對專業(yè)核心能力———皮膚的美容護理及護膚方案制訂起主要支撐作用？《美容護膚技術》具有以下三大特點:①針對
本書從低碳消費視角研究了中國居民消費碳排放的現狀、特征與發(fā)展趨勢，對中國居民消費碳排放的規(guī)模進行了初步核算，并對國外低碳消費實現途徑與政策工具進行了分析，提出了我國低碳消費的發(fā)展思路和政策框架；從生活用能視角分析了國內外生活用能的發(fā)展規(guī)律，評估了與生活用能相關的主要減排政策及其社會福利影響，同時結合北京生活用能的案例進
不是誰變物質了，而是我們都變現實了。光怪陸離的萬物世界，看過太多分分合合后，才發(fā)現下一刻的安全感永遠來自儲蓄卡里實實在在的數字。讀過太多凄苦纏綿故意矯情的愛情故事，才知道別人編纂的即便再曲折跌宕也永遠與自己無關，充其量是支睡前安眠曲罷了。但，這本小說卻能讓你看到孤獨的自己，找到現實生活中的強大依靠。財與你相遇。不早不晚
本書首先揭開眾多的減肥產品的真面目，幫助讀者走出減肥的誤區(qū)，告訴讀者如何通過合理飲食來達到減肥的目的。第二部分讓讀者對號入座，弄清楚自己是哪種類型的肥胖，然后針對不同類型的肥胖提供不同的減肥方案，并且為讀者搭配出了一日三餐，稍有難度的菜肴還會有詳細的做法及精美的圖片，讀者很容易參照本書實施健康的減肥計劃。
本書是一本以教會讀者認識茶葉，了解茶葉，并在生活中正確地對待茶葉，全書共分為18個課時，18個課時又被劃分為鑒茶篇、茶具篇、泡茶篇和茶道篇，其中鑒茶篇介紹了六大茶類和花茶的品質特征，茶具篇介紹了不同材質的茶具，泡茶篇一步一步教會讀者在生活中如何泡茶，*后一部分說的是茶藝禮儀和茶道的相關知識，其中還附上了中國十大名茶背后
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