本書是作者在長期從事山地蔬菜生產(chǎn)技術(shù)推廣中的技術(shù)積累與總結(jié)提升。總論部分：首先介紹了南方山區(qū)的氣候、土壤等資源特點，發(fā)展山地蔬菜的目的意義，栽培歷史及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，提出了今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策；其次，對山地蔬菜栽培的技術(shù)基礎，以及山地蔬菜育苗、節(jié)水灌溉、土壤連作障礙治理、蔬菜測土配方施肥、病蟲害綠色防控、山區(qū)農(nóng)業(yè)機械化等關鍵技術(shù)
本書對我國北方地區(qū)常見的綠化觀賞喬木育苗及生產(chǎn)中的相關問題做了詳細的介紹。包括苗圃地的建立、觀賞喬木的繁殖以及育苗新技術(shù)、觀賞喬木的出圃與質(zhì)量評價及病蟲害防治等內(nèi)容，并且從樹種簡介、繁殖方法、整形修剪及栽培管理等幾個方面對北方常見的幾十種觀賞喬木的育苗技術(shù)進行了詳細介紹。本書內(nèi)容實用、表達清晰、通俗易懂、圖文并茂，具有
《設施農(nóng)業(yè)實踐與實驗》圍繞設施農(nóng)業(yè)科學與工程本科專業(yè)實習實踐教學內(nèi)容進行撰寫。全書共8章內(nèi)容，主要介紹了溫室基礎建設，設施環(huán)境調(diào)控的設施設備，工廠化育苗的實踐技能訓練，果樹、蔬菜和花卉生理生態(tài)與生產(chǎn)技能及園藝作物無土栽培生產(chǎn)與鋼結(jié)構(gòu)及管理技術(shù)實例，設施農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃與效益等內(nèi)容。每節(jié)實踐或?qū)嶒瀮?nèi)容包括了實踐技能概述、實
弘揚中國魂。淺析中國蔬菜傳統(tǒng)文化，簡介中國傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)科技、蔬菜食用及保健之道。本冊中科技內(nèi)容之重點為蔬菜種質(zhì)資源及蔬菜保健功能。文化內(nèi)容主要探討中國蔬菜文化內(nèi)涵之蘊藏，包括蔬菜釋義、蔬菜文化史、唐宋詩詠蔬菜之精華等。本冊內(nèi)容古今結(jié)合，古為今用�！吨袊卟藗鹘y(tǒng)文化科技集錦》分為上、下兩篇，上篇內(nèi)容重點為中國古代蔬菜傳統(tǒng)
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全書圖文并茂介紹了新興的微型農(nóng)業(yè)，根據(jù)不同的陽臺朝向和類型具體分析如何選擇和種植陽臺花卉，不同類型陽臺花園的設計營造，針對陽臺花卉的常見病蟲害講解如何防治，并手把手教你利用日常生活用品巧制、自制陽臺花卉肥料和防治病蟲害的藥劑，助你當好“花卉醫(yī)生”，打造屬于你的“陽臺范兒”，對人們在陽臺養(yǎng)花、病蟲害防治、陽臺花園的構(gòu)建等
本書采用圖文并茂的方式總結(jié)了現(xiàn)代蘋果樹修剪方面的變化。主要包括修剪的原則、依據(jù)、基本方法，不同類型、不同生長階段、不同品種蘋果樹的修剪要點，重點講述了修剪中存在的問題，提出了相應的解決對策，對我國甘肅靜寧蘋果產(chǎn)區(qū)的修剪經(jīng)驗進行了總結(jié)，以期對我國蘋果樹修剪技術(shù)發(fā)展起拋磚引玉之效，促進修剪朝著簡化、省工的方向發(fā)展，提高修剪
本書以全彩的形式，精心收集整理了24個木本落葉果樹品種、21個木本常綠果樹和4個多年生草本果樹品種，每個品種均以高清原色圖譜，詳細介紹了其歷史與分布、生物學特性、栽培習性與品種，以及果實應用價值。本書力求科普性和專業(yè)性并重，內(nèi)容新穎、實用，可讀性強。本書可作為農(nóng)業(yè)院校師生、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和果樹園藝愛好者研究的參考用書，也
本書以全彩的形式，精心收集和整理了400余幅高清彩色圖片，按照外來蔬菜、特產(chǎn)蔬菜、觀賞蔬菜、保健蔬菜、野生蔬菜和芳香蔬菜六個大類，96個珍稀蔬菜品種，詳細介紹了珍稀蔬菜的起源分類、生長習性、品種類型和應用價值，特別是以高清彩圖重點展示了不同剩余時期的形態(tài)特征，以供讀者識別和鑒賞。本書可作為農(nóng)業(yè)院校師生、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和園
《中國資源生物研究系列：新疆紅富士蘋果生理特性與品質(zhì)調(diào)控研究》共分5章內(nèi)容，涵蓋新疆紅富士蘋果光合特性、水分特性、養(yǎng)分特性、外在品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)等在生長發(fā)育、形態(tài)、生理生化及生態(tài)方面的應用研究，較為系統(tǒng)地反映了紅富士蘋果提升內(nèi)在品質(zhì)的*新研究進展。全書以提升新疆紅富士蘋果商品品質(zhì)、解決生產(chǎn)實踐問題為目標，介紹了國內(nèi)外紅富
我們?nèi)粘Ｋ缘氖卟怂�，它們是長在哪兒的，怎樣長大的，怎樣長成的？《蔬果長成記》通過大量圖片、少許文字簡述的形式講述了植物從種子、小苗到成熟的過程，包括葉菜類20種；花菜類6種；莖根菜類19種；果菜類13種；鮮果類46種；干果類12種，共計116種，基本涵蓋了我國南北方所產(chǎn)的蔬菜與水果、干果。 《蔬果長成記》
本書精選了71種在國內(nèi)外有較高開發(fā)前景的食用菌品種，詳盡地介紹了它們的科屬、別名、形態(tài)特征、營養(yǎng)價值、生活習性及生產(chǎn)、馴化模式等。每個品種均配有作者多年來搜集整理的食用菌不同生活階段、栽培方式等的高清特寫圖片，力求全方位展現(xiàn)食用、藥用真菌的真實形態(tài)和細節(jié)特征。本書內(nèi)容豐富，圖文并茂，可供食用菌生產(chǎn)經(jīng)營者、業(yè)余愛好者、食
本書分上下兩篇，總結(jié)了作者多年來從事蔬菜貯藏加工研究的經(jīng)驗和科研成果。上篇主要介紹了蔬菜貯藏保鮮實用技術(shù)，包括蔬菜貯藏保鮮方式方法，莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類、根菜類、豆類、薯蕷類蔬菜以及食用菌和其他蔬菜的產(chǎn)地貯藏保鮮技術(shù)與貯藏期病害防治技術(shù)。下篇主要介紹了蔬菜加工實用技術(shù)，包括蔬菜加工基礎知識、蔬菜加工的原
作為叢書分冊之一，本書以全彩的形式，精細整理和編集了140余種當前國內(nèi)外具有廣闊應用前景和市場價值的花卉，包括一、二年生草本花卉、多年生花卉、球根花卉和溫室花卉。輔以大量手精美高清實景照片，詳細介紹了每種花卉的中文名稱、學名、別名、科屬、形態(tài)特征、生態(tài)習性以及景觀應用，其中有部分品種為國內(nèi)首次介紹。 本書適合花卉
作為叢書分冊之一，本書以全彩的形式，以園林樹種生長特性和園林功能為主線，詳細介紹了155個園林樹種的科屬、別名、形態(tài)特征、產(chǎn)地與習性、以及在園林景觀中的應用。每個樹種均配有作者多年收集整理的高清原色圖片，特別是植株樹冠或局部各器官特寫方面的圖片，力求全方位展現(xiàn)樹種的本真形態(tài)和細節(jié)特征。 本書可供園林樹木生產(chǎn)經(jīng)營
《花卉學》根據(jù)當前高等農(nóng)林院校相關專業(yè)人才培養(yǎng)目標，系統(tǒng)闡述了花卉學基礎理論知識、實踐應用知識和操作基本技能，特色是創(chuàng)新性地將花卉栽培管理與景觀應用技藝有機結(jié)合，突出花卉管理實踐操作技術(shù)。在花卉基本知識基礎上，重點闡述了花卉栽培生理、栽培管理技術(shù)、花卉應用場景管理理論及技術(shù)。全書共分為6章，包括緒論、花卉基礎理論與基本
本書在簡述葡萄的營養(yǎng)特性與肥料種類的基礎上，詳細介紹了無公害葡萄生產(chǎn)肥料選用和科學施肥，測土配方施肥技術(shù)，葡萄主要病害、蟲害、生理性病害、缺素癥以及葡萄病蟲害綜合防治技術(shù)等內(nèi)容。為便于讀者識別和判斷，對葡萄病害、蟲害、生理性病害與缺素癥部門，輔以大量高清彩色圖片進行說明。本書圖文并茂，內(nèi)容全面系統(tǒng)，可操作性強，適合廣大
本書介紹了蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、主要優(yōu)良品種及特性、育苗技術(shù)、建園技術(shù)、營養(yǎng)與土肥水管理技術(shù)、整形修剪技術(shù)、花果管理技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)等內(nèi)容。本書結(jié)合作者多年在生產(chǎn)一線實踐經(jīng)驗，把生產(chǎn)中實用的、先進的蘋果栽培管理技術(shù)做了詳實介紹，突出了蘋果栽培管理技術(shù)的實用性和可行性，是廣大果樹企業(yè)、果農(nóng)和果樹生產(chǎn)技術(shù)人員較好的參
本書選取了我國南北地區(qū)城市中常見的觀花植物，按照植物盛花期分別歸入1~12月，便于讀者依據(jù)時節(jié)實時觀賞室外的常見花卉。在辨識植物的特征描述方面，也進行了認真編排。如收入的植物圖片盡可能把特征和細節(jié)放大，文字描述則盡可能簡化，也盡量避免使用一些艱澀的術(shù)語。為了便于青少年讀者擴大知識面、增加閱讀興趣，部分常見植物還收入一些
本書介紹的是菇菌反季節(jié)栽培技術(shù)，涉及草菇、靈芝、毛木耳、猴頭菇、秀珍菇、茶薪菇、金針菇、滑菇、榆黃蘑、雞腿蘑等諸多菌類，并介紹了我國福建、山東、上海、遼寧、內(nèi)蒙古等地反季節(jié)栽培經(jīng)驗。本書很適合廣大新老菇農(nóng)使用，亦可作為職業(yè)院校相關專業(yè)師生的參考讀物。
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