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本書主要介紹了水稻、小麥、玉米、大豆等生產(chǎn)原料的質(zhì)量檢驗、加工過程的品質(zhì)分析、成品質(zhì)量檢驗和部分成品糧的食用品質(zhì)檢驗，同時還介紹原糧儲藏過程的品質(zhì)檢驗。全書共分7章內(nèi)容，包括：樣品的采集、制備與預處理，原糧及成品糧的感官檢驗、物理檢驗和化學檢驗，糧食食用品質(zhì)檢驗，糧食新陳試驗及糧食儲藏品質(zhì)分析等。本書可作為糧食工程專業(yè)

《小麥加工工藝與設(shè)備》闡述了小麥粉生產(chǎn)原料的籽粒特性、加工工藝品質(zhì)及小麥粉的食用品質(zhì)；系統(tǒng)介紹了篩選、去石、精選、磁選、風選、小麥表面處理、小麥水分調(diào)節(jié)、研磨、篩理、清粉等小麥加工主要工序的基本原理、設(shè)備結(jié)構(gòu)、技術(shù)參數(shù)、設(shè)備操作與應用技術(shù)；對小麥清理工藝、小麥制粉工藝以及小麥粉后處理工藝的組合及工藝的特點進行了詳

本書收錄了2011年米蘭國際家具展中的優(yōu)秀設(shè)計作品。米蘭國際家具展是全世界家具、配飾、燈具流行的風向，是現(xiàn)代家具時尚設(shè)計的前沿。作為全世界家具業(yè)界人士每年都熱切期待的家具盛會，其展覽的優(yōu)秀設(shè)計作品也備受人們關(guān)注。本書收錄600多張精美圖片，圖文并茂，為讀者展示了家具優(yōu)秀設(shè)計作品。

《五金手冊》以最新國家標準和行業(yè)標準為依據(jù)，采用圖表相結(jié)合的形式，提高讀者使用的方便性。書中主要內(nèi)容包括農(nóng)林工具、土木工具、手工工具、測量工具、電工工具、連接緊固件、彈簧、傳動件、軸承、常用儀表、機床附件、切削工具、廚房五金、衛(wèi)浴五金、其他日用五金等�！段褰鹗謨浴穬�(nèi)容實用，使用簡捷方便，適合于與五金相關(guān)的各種專業(yè)的生產(chǎn)

《一定要會的InDesignCS5創(chuàng)意版式設(shè)計108例》（作者賈榮林、陳大公）是一本介紹InDesignCS5平面排版設(shè)計的全實例教程，它以通俗易懂的講解、精美的案例和新穎的版式，講解各種類型平面排版設(shè)計的制作方法和技巧，突出InDesign平面排版設(shè)計的實用性，力求讓讀者易學易用，快速掌握InDesign平面排版設(shè)計

《懂孩子才是好父母（全彩）》是北京電臺的名牌欄目《毛毛狗的故事口袋》的內(nèi)容精選，節(jié)目圍繞3—6歲孩子成長的各個方面，與各個領(lǐng)域的人士展開討論，為家長朋友提供了科學的育兒理念和方法。參與節(jié)目的嘉賓有育兒專家、心理專家、醫(yī)生、幼兒園園長老師、家長等。本書整理了節(jié)目中30期非常有代表性的話題，以對話的形式展現(xiàn)給讀

面對每天都在變化的生活，常常使人感到筋疲力盡。如果能掌握更多、更新的生活技巧和竅門，我想你一定能在生活中得心應手、輕松應對，很快擺脫操勞和煩惱，將生活變得更輕松、更簡單。本書就是一本實用竅門的匯集手冊，包括衣食住行等各個方面，全書共分5大部分，分解講解了家用物品的買賣和維護、飲食健康竅門、日常安全注意事項、常見病癥的治

《iLike就業(yè)InDesignCS5多功能教材》利用創(chuàng)意獨特的逆向式方法對知識進行講解，打破了傳統(tǒng)的教學思路，以經(jīng)典案例的制作過程闡明了InDesignCS5的核心理論知識，案例貫穿全書，內(nèi)容豐富，講解透徹。全書以生動、簡潔的語言講解了InDesignCS5的各項功能和使用技巧，文字表達與圖示相結(jié)合，講述由淺入深、循

茶是中國人的國飲，茶藝體現(xiàn)出中國人的生活文化。中國人從茶的食用、藥用，到飲用、品茶，使茶形成了有規(guī)律、具有禮儀形式的品飲，使品茶走上了藝術(shù)化的道路�！稄牧汩_始學茶藝》在內(nèi)容全面的基礎(chǔ)上，主次分明，重點突出讀者最為關(guān)注的識茶、泡茶、茶保健的內(nèi)容，讓人生活在茶中，茶在生活中。茶書不僅僅是學習的需要，更有心靈的享受、藝術(shù)的欣

誰也想不到，身為明星們鐘愛的造型師，外形帥氣陽光的Aven老師做得一手好菜。在本書中，你會看到他玩轉(zhuǎn)廚房的身影，這些可愛而漂亮的菜品，操作起來竟如此簡單，更重要的是他始終向我們傳達健康、清新的風味和綠色的生活理念！Aven老師就像有一雙魔術(shù)手，不論是瘦身色拉、輕松小食，還是風味套餐、窩心甜品；不論是西式風情，還是傳統(tǒng)臺

《好媽媽育兒必讀（0～1歲）（雙色）》為新手父母詳盡地講解了嬰兒1歲內(nèi)的生長發(fā)育情況、保健知識、常見疾病的防治和護理、家庭急救與意外情況的處理、家庭用藥常識等內(nèi)容�！逗脣寢層齼罕刈x（0～1歲）（雙色）》還針對寶寶在不同時期的體格發(fā)育、情感發(fā)育、語言表達能力，為年輕父母介紹了最適合寶寶性情和家庭特點的照顧方式，讓父母在與

不管你是經(jīng)濟學的門外漢，還是經(jīng)濟學的專業(yè)學習者，只要你關(guān)心自己的大學生活，關(guān)注自己的財富，希望能夠在大學里過得更明白，對身邊的事情更廠解，過程更與眾不同，就該多知道些經(jīng)濟學常識。莊樹坤編著的《大學生活“經(jīng)濟學”》將經(jīng)濟學常識融入大學生活之中。例如，選寢室涉及“稀缺性”知識

你體會過植物護膚品的神奇嗎？目前國內(nèi)幾乎沒有介紹純植物護膚的圖書，這本宮佩珊編著的《護膚達人的秘密》可謂“拋磚引玉”之作，同時本書也是一本內(nèi)容詳盡而實用的美容手冊。作者引領(lǐng)我們走進植物美容世界，針對日�；�礎(chǔ)護膚、面部定期保養(yǎng)、季節(jié)護理、皮膚特殊問題、頭發(fā)身體護理等方面的各種需求，向我們解析了完美護膚之道，并提供了很多簡

InDesign是一款著名的排版軟件。隨著人類步入數(shù)字化時代，各種媒體已紛紛從傳統(tǒng)的作業(yè)方式向全新的數(shù)字化作業(yè)方式轉(zhuǎn)變。使用InDesign能夠處理和解決頁面元素配置與圖文合一的各種需求，為各類出版物排版�！禝nDesignCS5中文版從入門到精通》既有基礎(chǔ)知識的介紹，也有高級專業(yè)知識的講解，內(nèi)容淺顯易懂，實例實用豐富

系統(tǒng)的闡述了乳品科學的基礎(chǔ)理論和主要乳制品加工技術(shù)，教材盡量結(jié)合我國乳品工業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，并參閱國外同類院校的課程教材，結(jié)合多年的乳品教學經(jīng)驗來編寫。內(nèi)容主要分為乳與乳品基礎(chǔ)理論和乳產(chǎn)品工藝和乳品標準及檢驗三大部分。主要內(nèi)容：乳用家畜、鮮乳的加工處理、乳的物理化學性質(zhì)、乳中的微生物、液態(tài)乳生產(chǎn)、發(fā)酵乳生產(chǎn)、乳粉生產(chǎn)、干酪生

InDesinCS5具有強大的排版設(shè)計、圖像處理和個性化設(shè)計功能，《高手教你學設(shè)計：IndesignCS5排版藝術(shù)》針對剛剛?cè)腴T的初學者進行編排設(shè)計，圖文并茂地介紹了InDesignCS5的基本知識、排版流程和設(shè)計過程等。全書共分為10章，分別介紹了InDesignCS5軟件的基本知識、文字排版與特效、圖形設(shè)計與圖形操

《家庭主婦“經(jīng)濟學”》沒有生澀的公式和圖表，完全用一種輕松的方式，以日常生活中發(fā)生的故事為主線，將經(jīng)濟學原理蘊涵其中�！都彝ブ鲖D“經(jīng)濟學”內(nèi)容涵蓋了家庭主婦們關(guān)心的消費、理財和在相夫教子、休閑娛樂、婚戀情感等過程中涉及的經(jīng)濟學知識。讀完本書后，家庭主婦們會發(fā)現(xiàn)，原來經(jīng)濟學是如此實用，如此易學，如此貼近生活。讀者對象：不

《賞茶·品茶·悅茶（全彩）》主要介紹的是普通的茶葉知識，從類別、選購、保存到喝茶中的諸多環(huán)節(jié)，從不同茶類的沖泡到不同茶具的使用都做了詳細的講述，最后對于時下人們喜愛的花草茶和藥膳茶也做了普及性的介紹�！顿p茶·品茶·悅茶（全彩）》可以作為學茶的入門手冊使用，配合簡明文字和詳盡的圖片，從閱讀中感受到茶葉的美感，在視覺享受的

實用、時尚的超人氣發(fā)型，簡單、易學的護發(fā)技巧。本書由東田造型頂尖發(fā)型導師教你如何根據(jù)頭發(fā)長短和發(fā)質(zhì)，臉型等來選擇適合自己的發(fā)型。帶你學習基礎(chǔ)和升級版的玩發(fā)技巧，針對不同的場合選擇不同的發(fā)型，讓你在各種場合應對自如。另外，還教你日常護發(fā)和養(yǎng)發(fā)保養(yǎng)技巧，是一本實用、時尚于一體的全新美發(fā)時尚書。打造全新自我、展現(xiàn)獨特風采。讀

《食品化學實驗室質(zhì)量控制國際指南》主要編譯了國際理論與應用化學聯(lián)合會（IUPAC）從1993年到2003年有關(guān)食品檢驗化學分析實驗室內(nèi)部質(zhì)量控制（IQC）的基本概念、定義、試驗規(guī)程、批內(nèi)分析精度、不同測試材料的控制；關(guān)于測試方法研發(fā)的設(shè)計、實施和描述的協(xié)議；進出口食品檢測實驗室應該采用的質(zhì)量標準；分析測量中回收率應用的