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《食品接觸材料質(zhì)量控制和檢驗(yàn)監(jiān)管實(shí)用指南》以實(shí)用性為原則，內(nèi)容涵蓋了食品接觸材料生產(chǎn)、監(jiān)管、檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等與衛(wèi)生安全質(zhì)量相關(guān)的各個(gè)方面。在介紹各類食品接觸材料的特性、用途、生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，通過對(duì)各國(guó)法律法規(guī)和安全監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等內(nèi)容的解讀，以及對(duì)國(guó)內(nèi)外法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)中的衛(wèi)生指標(biāo)要求和相關(guān)的檢測(cè)方法的歸納與總結(jié)，

本書主要介紹150例各式果盤（包括精品大果盤和分位果盤）的制作圖解，所選品種均為時(shí)下飯店、餐館、酒吧的流行品種，時(shí)尚品味，原創(chuàng)造型，款款精美絕倫，并賦予動(dòng)人的名字。上午學(xué)下午用，你也可以做出最新潮的花樣果盤。

本書以問答的形式系統(tǒng)介紹了酒精的生產(chǎn)技術(shù)，內(nèi)容包括酒精生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)、原材料及加工處理、原料蒸煮、糖化、酵母培養(yǎng)和酒精發(fā)酵、酒精的蒸餾和精餾、無水酒精和燃料酒精的制造等，對(duì)各個(gè)生產(chǎn)工序的生產(chǎn)原理、工藝流程、操作技巧、常見問題進(jìn)行了闡述，重點(diǎn)對(duì)酒精蒸餾中的不正�，F(xiàn)象進(jìn)行了剖析，說明了原因，提出了處理方法。本書是作者多年從事

《悅?cè)弧びH親小腳丫·一天一讀：完美育兒一天一讀（0～3歲）（全彩）》以孩子的年齡段為單元?jiǎng)澐�，各部分相互�?dú)立，內(nèi)容包括這個(gè)年齡段的孩子喂養(yǎng)方法，環(huán)境，異常情況等，詳細(xì)解答了育兒時(shí)遇到的各種問題，細(xì)致入微，全面周到，父母只需閱讀孩子同年齡段的部分即可，使用方便，實(shí)用性強(qiáng)。根據(jù)幼兒的生理特點(diǎn)和心理特點(diǎn)，結(jié)合爸爸媽媽在這一時(shí)

《LaTeX入門》內(nèi)容取材廣泛，涵蓋了正文組織、自動(dòng)化工具、數(shù)學(xué)公式、圖表制作、幻燈片演示、錯(cuò)誤處理等方面�？紤]到LaTeX也是不斷進(jìn)化的，《LaTeX入門》從數(shù)以千計(jì)的LaTeX工具宏包中進(jìn)行甄選，選擇較新而且實(shí)用的版本來講解排版技巧。為了方便讀者的學(xué)習(xí)，《LaTeX入門》給出了大量的實(shí)例和一定量的習(xí)題，并且還提供了

《營(yíng)養(yǎng)早餐大全（全彩）》介紹了營(yíng)養(yǎng)早餐的制作方法和步驟，分析了早餐的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和功效特點(diǎn)，幫助讀者認(rèn)識(shí)五谷雜糧，了解營(yíng)養(yǎng)早餐的重要性；向讀者介紹全面的早餐知識(shí)，讓讀者在簡(jiǎn)單的早餐中吃出健康、吃出美麗、吃出長(zhǎng)壽！還根據(jù)兒童、老年人、男性、女性、準(zhǔn)媽媽等不同人群，春食清淡、夏食甘涼、秋食生津、冬食溫?zé)徇@四季的節(jié)氣特點(diǎn)，分別制

《靈感廚房：妖妖的超市旅行與美味創(chuàng)作》是國(guó)內(nèi)第一套從西式食材、西式廚房工具到妖妖十多年間的獨(dú)家手繪菜譜奉獻(xiàn)，從頭跟你講述自留學(xué)起的這十多年間對(duì)于各種食材的熱愛和對(duì)廚房的鐘情。對(duì)于很多西式廚房必備的食材和器物，我們只是一知半解甚至毫無了解，想在家做上地道的一餐更是難上加難，而本書教你認(rèn)識(shí)那些西餐食譜里面常見卻叫不出名字的

《快樂廚房·張曄：一日三餐怎么吃》是一本注重理論和實(shí)踐相結(jié)合的營(yíng)養(yǎng)書，不僅為您普及了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，還切實(shí)地指導(dǎo)您一日三餐怎么搭配、怎么烹飪，更有專門針對(duì)常見病的調(diào)理食療方，全部都從營(yíng)養(yǎng)健康的角度來介紹。

家常便飯中蘊(yùn)藏著健康的秘密。隨著生活水平的提高以及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及，人們?cè)诔缘煤�、吃得放心的同時(shí)，也開始追求“吃得明白”，人們渴望了解更多的關(guān)于食物的秘密。《快樂廚房：張曄·家常便飯最養(yǎng)人（全彩）》在介紹給人們?cè)趺闯缘耐瑫r(shí)，告訴讀者如何實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡和合理搭配�！犊鞓窂N房：張曄·家常便飯最養(yǎng)人（全彩）》前兩章普及基礎(chǔ)知識(shí)，

本書是寶寶在第2~第3年的養(yǎng)育百科全書，內(nèi)容涵蓋飲食、護(hù)理、疾病護(hù)理、家庭教養(yǎng)、行為習(xí)慣、心理發(fā)育、智力開發(fā)等方面。全書共提煉出近300個(gè)話題，每個(gè)話題都從媽媽的角度出發(fā)，側(cè)重操作性強(qiáng)的實(shí)用技巧，內(nèi)容豐富，全面細(xì)致。將多位媽媽切身的育兒經(jīng)歷融入到相應(yīng)的話題內(nèi)，專家針對(duì)媽媽的疑惑及不足做了針對(duì)性很強(qiáng)的指導(dǎo)性解答。在寶寶成

本書以易學(xué)和實(shí)用為目的，采用“知識(shí)點(diǎn)+綜合案例”模式對(duì)InDesignCS5的功能與使用方法進(jìn)行了詳細(xì)介紹，以引導(dǎo)讀者迅速掌握和提升應(yīng)用該軟件的技巧。全書共12章，其中第1～2章介紹了InDesignCS5的操作界面和色彩應(yīng)用的知識(shí)，這是學(xué)好InDesign軟件的基礎(chǔ)；第3章介紹了圖形的繪制以及編輯操作；第4～7章依次

《AutoCAD2013中文版服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)與實(shí)例教程》從軟件的基本應(yīng)用及行業(yè)知識(shí)入手，以AutoCAD2013軟件為平臺(tái)，以實(shí)例為引導(dǎo)，按照深入淺出、循序漸進(jìn)的方式，講解軟件的新特性和軟件操作方法，但它不是一本軟件教材，只是借助AutoCAD2013強(qiáng)大的編輯功能，重點(diǎn)講解現(xiàn)代服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理及其變化方式，使讀者能快速

吳光馳主編的《完美圖解0～3歲寶寶安全喂養(yǎng)（全彩）》根據(jù)不同年齡段寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的特殊需求，詳細(xì)介紹喂養(yǎng)知識(shí)，并安排了相應(yīng)的最科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)飲食方案，包括母乳、輔食、小菜譜、生病期間的飲食等等。在各個(gè)章節(jié)中還穿插著一些專題介紹，例如新生兒常見疾病及護(hù)理、嬰兒撫觸、寶寶營(yíng)養(yǎng)需求全記錄、寶寶易患的各種營(yíng)養(yǎng)性疾病、寶寶生病時(shí)的營(yíng)養(yǎng)方

廚房讓我們又愛又恨，愛的是它是美味的出產(chǎn)地。要知道，在食品安全頗讓人頭痛的今天，自己制作能排除一大部分風(fēng)險(xiǎn)，而且自己動(dòng)手豐衣足食的贊譽(yù)是多么讓人喜悅。恨的是油煙油漬真讓人頭疼，若不小心買多了，保存不當(dāng)壞掉又很浪費(fèi)。廚房里的事兒凌亂瑣碎，但民以食為天，為了吃得好、吃得安全健康，廚房里的事兒我們得盡心盡力，動(dòng)些腦筋了�！稄N

《營(yíng)養(yǎng)堂孕產(chǎn)育兒系列·營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)：健康寶寶怎么吃》介紹了母乳喂養(yǎng)、輔食添加及分階段給出寶寶輔助食品添加的原則及經(jīng)典食譜的制作方法；各月齡寶寶的身體發(fā)育特征及所需要的營(yíng)養(yǎng)、適宜制作輔食的食物。另外，《營(yíng)養(yǎng)堂孕產(chǎn)育兒系列·營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)：健康寶寶怎么吃》還針對(duì)市場(chǎng)上出現(xiàn)的各種寶寶食品進(jìn)行選擇性指導(dǎo)，告訴父母如何選擇寶寶吃的奶源

“不系絲巾的女人是最沒有前途的女人”伊麗莎白泰勒如是說�？梢娊z巾對(duì)女人來說是多么的重要。飄逸精致的絲巾,展現(xiàn)女人的優(yōu)雅氣質(zhì),讓女性更嫵媚動(dòng)人�！稄慕z巾開始駕馭搭配》教你巧搭絲巾，讓它起到畫龍點(diǎn)睛的作用，并教給你用不同風(fēng)格的絲巾搭配整體衣裝，按照風(fēng)格及場(chǎng)合的不同來做造型。另外，用絲巾點(diǎn)亮整身服飾搭配。不僅可以創(chuàng)造個(gè)人的獨(dú)

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科技發(fā)達(dá)的現(xiàn)代，保養(yǎng)品的種類層出不窮，天然有效的保養(yǎng)配方是每一個(gè)愛美的女人都在追求的事情。面膜美容是現(xiàn)代流行的美容護(hù)膚方法之一，愈來愈受到人們的青睞，面膜有膏狀、膠狀、粉狀和模型狀等幾種。自己動(dòng)手制作的面膜，可選用天然材料，它的副作用少，不受環(huán)境和經(jīng)濟(jì)條件的限制，是物美價(jià)廉的美容佳品。只要肯動(dòng)手，自助美容品一樣可以愛護(hù)

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《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：食品加工單元操作原理》主要探討和闡述食品生產(chǎn)加工過程中常用的單元操作基本原理和所需設(shè)備及其在實(shí)際工作中的應(yīng)用，以指導(dǎo)人們進(jìn)行食品工藝學(xué)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐�！镀胀ǜ叩冉逃�“十二五”規(guī)劃教材：食品加工單元操作原理》在編寫過程中參閱了大量的中外文獻(xiàn)，總結(jié)了十幾所院校的食品技術(shù)原理教學(xué)成果，從核心理