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點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【S6 園藝】 分類索引
  • 魔芋資源開發(fā)利用研究
    • 魔芋資源開發(fā)利用研究
    • 張志健[等]著/2018-1-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥120
    • 本書在綜述國(guó)內(nèi)外有關(guān)魔芋的化學(xué)成分、魔芋葡甘聚糖分子結(jié)構(gòu)、魔芋精粉的工藝特性和魔芋葡苷聚糖功能特性等四個(gè)方面研究進(jìn)展的基礎(chǔ)上,分章論述了魔芋初加工技術(shù)、魔芋濕法綜合加工技術(shù)、魔芋精粉純化技術(shù)、魔芋葡甘聚糖的化學(xué)改性、魔芋低聚糖的制備、魔芋葡甘聚糖在食品中的應(yīng)用和魔芋的綜合利用等內(nèi)容。

    • ISBN:9787030555656
  • 園藝概論(第二版)
    • 園藝概論(第二版)
    • 程智慧主編/2018-1-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥59.8
    • 本書共十章,包括緒論、園藝植物的種類與分類、園藝植物生物學(xué)、園藝植物的種質(zhì)資源和育種途徑、種植園規(guī)劃和園藝生產(chǎn)設(shè)施、園藝生產(chǎn)基本技術(shù)、園藝產(chǎn)品的采收和采后處理技術(shù)、食用園藝植物的栽培技術(shù)、觀賞園藝植物的栽培與應(yīng)用,以及茶園藝與茶文化。本書將果樹、蔬菜、花卉和茶園藝結(jié)合,注重園藝學(xué)的綜合知識(shí)和基本技能。每章后設(shè)置了小結(jié)和

    • ISBN:9787030526212
  • 觀賞植物分類學(xué)
    • 觀賞植物分類學(xué)
    • 李先源主編/2018-1-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥118
    • 本書內(nèi)容包括植物分類學(xué)的基礎(chǔ)原理和方法,植物分類形態(tài)術(shù)語(yǔ),并以維管植物中含觀賞植物較多的科為重點(diǎn),概述了各科的識(shí)別特征和常見園林植物。全書共收錄我國(guó)園林植物2398種,包括近年來引種的國(guó)外植物和新品種,并有彩色實(shí)物照片1200余幅。

    • ISBN:9787030555809
  • 臘梅栽培與產(chǎn)業(yè)發(fā)展
    • 臘梅栽培與產(chǎn)業(yè)發(fā)展
    • 宋興榮主編/2018-1-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥98
    • 本書以從野生蠟梅分布概況、保護(hù)利用策略和蠟梅栽培歷史、標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、病蟲害綜合防治以及蠟梅盆栽盆景的應(yīng)用開發(fā)、藥用價(jià)值、深加工、蠟梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展、蠟梅文化、蠟梅旅游等方面作了全方位的闡述。深加工、蠟梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展、蠟梅文化、蠟梅旅游等方面作了全方位的闡述。

    • ISBN:9787030556776
  • 野菜一本通:識(shí)別·采摘·食用(彩繪版)
    • 野菜一本通:識(shí)別·采摘·食用(彩繪版)
    • 付春琳/2018-1-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 《野菜一本通:識(shí)別、采摘、食用》教大家如何認(rèn)識(shí)、辨別野菜。對(duì)野菜的識(shí)別特征、營(yíng)養(yǎng)成分、藥用功效、食用方法進(jìn)行了介紹。野菜配有實(shí)地拍攝的形態(tài)鑒別彩色圖片、細(xì)節(jié)圖和識(shí)別特征說明。此外,《野菜一本通:識(shí)別、采摘、食用》還總結(jié)了野菜分布介紹和采摘季節(jié)。 《野菜一本通:識(shí)別、采摘、食用》可供廣大野菜愛好者、野菜開發(fā)部門、食品烹

    • ISBN:9787122292322
  • 220種野菜鑒別與食用手冊(cè)(第二版)
    • 220種野菜鑒別與食用手冊(cè)(第二版)
    • 車晉滇/2018-1-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥49
    • 本書收錄了我國(guó)主要野菜220種,并對(duì)它們的識(shí)別特征、營(yíng)養(yǎng)成分、藥用功效、食用方法進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹。每種野菜均配有實(shí)地拍攝的形態(tài)鑒別彩色圖片。還提供了96種野菜菜肴成品圖片、各種野菜采集時(shí)間表和野菜名稱索引,方便讀者鑒別和制作野菜。 本書可供廣大野菜愛好者及野菜開發(fā)部門、食品烹飪部門、賓館飯店、教學(xué)及科研相關(guān)人員參考使用

    • ISBN:9787122306272
  • 棚室蔬菜栽培圖解叢書--圖說棚室蔬菜科學(xué)用藥
    • 棚室蔬菜栽培圖解叢書--圖說棚室蔬菜科學(xué)用藥
    • 李穎/2018-1-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥48
    • 本書是《棚室蔬菜栽培圖解叢書》中的一分冊(cè),本書立足棚室蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀,整合該領(lǐng)域新實(shí)用技術(shù),以圖文并茂的方式深入淺出地介紹了農(nóng)藥基本概念、作用原理、使用方法及棚室病蟲草害的辨識(shí)與藥劑防治,內(nèi)容涵蓋面廣,對(duì)生產(chǎn)過程有指導(dǎo)意義,語(yǔ)言通俗易懂,便于基層的農(nóng)技人員和農(nóng)民接受。 本書適合廣大菜農(nóng)、農(nóng)資商、基層農(nóng)業(yè)科技人員以及農(nóng)業(yè)

    • ISBN:9787122305237
  • 中職教師培養(yǎng)資源開發(fā)研究:以設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)為例
    • 中職教師培養(yǎng)資源開發(fā)研究:以設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)為例
    • 宋士清 ... [等] 著/2017-12-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥98
    • 本書是教育部、財(cái)政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃“《設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程》專業(yè)職教師資培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材開發(fā)”項(xiàng)目(VTNE058)的研究成果。全書共10章,系統(tǒng)、詳細(xì)、全面、深入地介紹了項(xiàng)目研發(fā)的背景、目的、意義、定位、原則、團(tuán)隊(duì)、組織、思想、思路、內(nèi)容、過程、結(jié)果、成果、效果和經(jīng)驗(yàn)等,是一本不可多得的

    • ISBN:9787030551221
  • 南方板栗遺傳改良
    • 南方板栗遺傳改良
    • 李培旺, 陳景震編著/2017-12-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥78
    • 本書系作者根據(jù)團(tuán)隊(duì)多年的板栗研究成果和推廣示范經(jīng)驗(yàn),結(jié)合國(guó)內(nèi)外板栗的研究進(jìn)展,本著以服務(wù)栗農(nóng)、企業(yè)和板栗科研工作而精心編著。全書覆蓋了南方板栗遺傳改良的資源基礎(chǔ)、遺傳基礎(chǔ)及技術(shù)方法等內(nèi)容,共12章。主要內(nèi)容有:栗屬植物資源多樣性,主要南方板栗品種介紹,板栗的生物學(xué)和生理學(xué)特性,板栗資源及主要性狀遺傳多樣性,南方板栗良種

    • ISBN:9787030547750
  • 蔬菜栽培
    • 蔬菜栽培
    • 楊忠仁, 劉金泉主編/2017-12-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥78
    • 本書是“教育部、財(cái)政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃——‘園藝’本科專業(yè)職教師資培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材開發(fā)”項(xiàng)目(項(xiàng)目編號(hào):VTNE056)的成果之一。本書設(shè)計(jì)了內(nèi)容圖解、任務(wù)分析、栽培流程圖等,力求給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)更加直觀的認(rèn)知環(huán)境,便于學(xué)生學(xué)習(xí)和使用,體現(xiàn)職業(yè)教育的實(shí)用性、操作性、做中學(xué)等特點(diǎn)。全書共分為蔬

    • ISBN:9787030534224
  •  核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效栽培與間作
    • 核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效栽培與間作
    • 高山,張銳,阿布都卡迪爾·艾海提 主編/2017-12-1/ 吉林大學(xué)出版社/定價(jià):¥59.5
    • 作者立足生產(chǎn)實(shí)際,全面系統(tǒng)地介紹了核桃豐產(chǎn)高效栽培與間作關(guān)鍵技術(shù)。主要內(nèi)容包括:核桃栽培概況,核桃的主要種類和優(yōu)良品種,核桃的生物學(xué)特性與環(huán)境因子,核桃育苗技術(shù),核桃建園與栽植技術(shù),核桃豐產(chǎn)管理技術(shù),核桃主要病蟲害防治技術(shù),采后處理加工技術(shù),核桃園間作技術(shù)等。本書結(jié)構(gòu)合理,條理清晰,內(nèi)容豐富新穎,深入淺出,覆蓋面廣,可

    • ISBN:9787567797642
  • 花菖蒲——資源保護(hù)與品種賞析
    • 花菖蒲——資源保護(hù)與品種賞析
    • 肖月娥,胡永紅著/2017-11-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥128
    • 基于大量文獻(xiàn)查閱與實(shí)地考察,本書梳理了玉蟬花分類地位、生物學(xué)特征與分布概況,比較了東亞不同地區(qū)玉蟬花形態(tài)多樣性;運(yùn)用種群遺傳學(xué)理論與方法揭示了玉蟬花種內(nèi)遺傳多樣性與遺傳結(jié)構(gòu)特征;基于形態(tài)多樣性與遺傳多樣性信息,確定了玉蟬花優(yōu)先保護(hù)種群,并提出了玉蟬花保護(hù)與持續(xù)利用策略;系統(tǒng)地介紹了玉蟬花園藝品種的發(fā)展史、品系分類與主要

    • ISBN:9787030547613
  • 圖說家庭有機(jī)蔬菜栽培技術(shù)
    • 圖說家庭有機(jī)蔬菜栽培技術(shù)
    • 王迪軒、何永梅、王雅琴 主編/2017-11-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥49
    • 本書按照有機(jī)蔬菜種植的基本要求,選取10種家庭經(jīng)常種植或容易管理的蔬菜種類,對(duì)其概況、栽培管理、病蟲害識(shí)別與綜合防治中的一些關(guān)鍵技術(shù)和知識(shí)點(diǎn),以圖說的形式進(jìn)行簡(jiǎn)易的程序化設(shè)計(jì),使有機(jī)蔬菜種植走向廣大家庭。 本書通俗易懂,圖文并茂。適于從事有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的家庭農(nóng)場(chǎng)、家庭主婦、陽(yáng)臺(tái)蔬菜愛好者閱讀,也可供有機(jī)蔬菜種植專業(yè)合作

    • ISBN:9787122305084
  • 食用菌六步致富寶典(第三版)
    • 食用菌六步致富寶典(第三版)
    • 曹德賓/2017-11-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥45
    • 內(nèi)容簡(jiǎn)介 本書對(duì)第二版的改動(dòng)較大,尤其是注入的新內(nèi)容較多,如對(duì)信息的處理方法,可有效避免在紛雜的信息中迷失;在第二章、第三章中對(duì)常規(guī)技術(shù)的刪繁就簡(jiǎn),使得本書的有效容量得到了提升;第四章的沼菌結(jié)合技術(shù),很多都是我們的發(fā)明專利,很符合當(dāng)前部分農(nóng)村的實(shí)際情況,特別是富硒菇生產(chǎn)技術(shù),極大地提升了目前食用菌產(chǎn)品

    • ISBN:9787122303882
  • 果園沃土減肥節(jié)水新技術(shù)
    • 果園沃土減肥節(jié)水新技術(shù)
    • 高文勝/2017-11-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥28
    • 本書以指導(dǎo)果園安全高效利用土壤肥料水分的施用效果為宗旨,以果園土壤水分高效管理、肥料安全施用技術(shù)為主線,突出果園土壤水分高效管理和新型肥料安全施用的新成果、新技術(shù)與傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和常規(guī)技術(shù)的有機(jī)結(jié)合,內(nèi)容包括概述、沃土-高效土壤管理、減肥-高效養(yǎng)分管理、節(jié)水-高效水分管理、果園肥水一體化等。 本書內(nèi)容新穎,重點(diǎn)突出,技術(shù)先

    • ISBN:9787122305879
  •  西瓜、甜瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
    • 西瓜、甜瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
    • 朱莉,曾劍波,李云飛 主編/2017-11-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 本書在簡(jiǎn)述了西瓜、甜瓜的特性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及國(guó)內(nèi)外栽培情況的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)闡述了西瓜、甜瓜的生產(chǎn)條件及環(huán)境調(diào)控手段、生物學(xué)特性、高產(chǎn)高效栽培技術(shù)、優(yōu)新栽培技術(shù)等內(nèi)容,并對(duì)作者團(tuán)隊(duì)多年研究成果進(jìn)行了總結(jié)。本書理論知識(shí)與實(shí)用技術(shù)相結(jié)合,圖文并茂,生動(dòng)而易于操作,對(duì)于農(nóng)民從事設(shè)施西瓜、甜瓜的生產(chǎn),具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性和實(shí)用性。本書可

    • ISBN:9787122302991
  • 大棚作物需水量及環(huán)境調(diào)控技術(shù)研究與應(yīng)用
    • 大棚作物需水量及環(huán)境調(diào)控技術(shù)研究與應(yīng)用
    • 葛建坤著/2017-10-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥58
    • 《大棚作物需水量及環(huán)境調(diào)控技術(shù)研究與應(yīng)用》主要介紹大棚作物需水量及環(huán)境調(diào)控技術(shù),主要包括:大棚番茄田間試驗(yàn)研究,大棚番茄蒸騰速率變化規(guī)律及偏*小二乘回歸(partialleast-squaresregression,PLS)模型研究,大棚番茄膜下滴灌需水量計(jì)算方法研究,大棚番茄生態(tài)環(huán)境調(diào)控理論及節(jié)水效應(yīng)研究,大棚熱環(huán)境

    • ISBN:9787030550347
  •  黃瓜高效栽培技術(shù)集萃
    • 黃瓜高效栽培技術(shù)集萃
    • 王田利 編著/2017-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥28
    • 本書以通俗的語(yǔ)言介紹了黃瓜的起源及我國(guó)黃瓜栽培現(xiàn)狀,黃瓜的生物學(xué)特性,種質(zhì)資源,周年生產(chǎn)技術(shù),高新技術(shù)應(yīng)用,病蟲害防治,生產(chǎn)中存在的問題及對(duì)策等相關(guān)內(nèi)容。以期對(duì)我國(guó)黃瓜產(chǎn)業(yè)效益的提升有所幫助。本書適合蔬菜種植者、科技推廣工作者及大中專院校相關(guān)專業(yè)師生參考使用。

    • ISBN:9787122302632
  • 魯?shù)楹颂曳N質(zhì)資源
    • 魯?shù)楹颂曳N質(zhì)資源
    • 范志遠(yuǎn) ... [等] 著/2017-9-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥178
    • 本書以魯?shù)楹颂曳N質(zhì)資源為研究對(duì)象,主要包括地理位置與社會(huì)經(jīng)濟(jì)情況、魯?shù)楹颂疑L(zhǎng)發(fā)育的自然條件、魯?shù)闅夂蛱卣髋c核桃生長(zhǎng)發(fā)育氣候環(huán)境評(píng)價(jià)、魯?shù)楹颂以耘鄽v史與現(xiàn)狀、魯?shù)楹颂曳N質(zhì)資源分布的區(qū)位特征、魯?shù)楹颂覍僦参锏姆N類及品種分類、魯?shù)楹颂夜艠滟Y源、魯?shù)樵a(chǎn)核桃品種資源、魯?shù)橥鈦砗颂曳N質(zhì)資源等內(nèi)容。

    • ISBN:9787030526755
  • 水生蔬菜保鮮加工學(xué)
    • 水生蔬菜保鮮加工學(xué)
    • 主編嚴(yán)守雷, 王清章/2017-9-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥88
    • 《水生蔬菜保鮮加工學(xué)》總結(jié)近年來水生蔬菜保鮮加工技術(shù)在國(guó)家科技支撐計(jì)劃和國(guó)家自然科學(xué)基金等項(xiàng)目資助下取得的相關(guān)成果。理論部分可為科研人員和從業(yè)人員提供系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)內(nèi)容(這部分是《水生蔬菜保鮮加工學(xué)》的特色和亮點(diǎn));應(yīng)用技術(shù)可為食品開發(fā)和企業(yè)技術(shù)人員提供技術(shù)指導(dǎo);通過總結(jié)理論和技術(shù)體系,找出研究的不足和空缺,為下一步研

    • ISBN:9787030546135