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點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 豆?jié){·五谷米糊·果蔬汁一本全(適合全家人的豆?jié){、五谷汁、米糊、果蔬汁大全)
    • 豆?jié){·五谷米糊·果蔬汁一本全(適合全家人的豆?jié){、五谷汁、米糊、果蔬汁大全)
    • 李寧 主編/2013-10-1/ 中國紡織出版社/定價(jià):¥39.8
    • 本書介紹了百余道家庭自制豆?jié){、五谷汁、米糊、果蔬汁的配方,均選用天然食材,操作簡(jiǎn)單、快捷、方便,并且自己打制,絕對(duì)不添加防腐劑、添加劑等成分,讓您把新鮮、衛(wèi)生的五谷雜糧、蔬果和水果安安全全地吃到身體里。還從保健、祛病、人群等幾大方面來推薦更適合的飲品,以達(dá)到養(yǎng)生、防病的目的。

    • ISBN:9787506499866
  • 珍珠選購指南
    • 珍珠選購指南
    • 湯紫薇 編著/2013-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 珍珠是有機(jī)寶石中最重要的品種,本書介紹了珍珠的文化歷史、形成的科學(xué)解釋、性質(zhì)和特征、品種、鑒別方法和特征、質(zhì)量評(píng)價(jià)、產(chǎn)地、選購和搭配技巧以及保養(yǎng)等方面的知識(shí)。本書內(nèi)容豐富,圖文并茂,適合珍珠的愛好者、收藏者、投資者閱讀參考。

    • ISBN:9787122182838
  • 雜糧保健食品加工技術(shù)
    • 雜糧保健食品加工技術(shù)
    • 嚴(yán)澤湘 主編/2013-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥29
    • 本書較詳細(xì)地介紹了麥類、米類、薯類、豆類4大類16種雜糧的名稱、產(chǎn)地、利用價(jià)值、營養(yǎng)成分、藥用功能,以及近250種保健食品加工技術(shù)。內(nèi)容十分豐富,科學(xué)性、實(shí)用性和操作性很強(qiáng),適合廣大食品加工人員使用,亦可作為職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生的重要參考讀物。

    • ISBN:9787122168511
  • 紡織品圖案設(shè)計(jì)賞析
    • 紡織品圖案設(shè)計(jì)賞析
    • 孫建國 著/2013-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥29
    • 本書基于紡織品設(shè)計(jì)的基本工藝特點(diǎn),在規(guī)格、布局、接版、紡織圖案的排列及色彩基礎(chǔ)知識(shí)等方面做了系統(tǒng)、全面的闡述,力求做到既注重專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的傳授,又注重對(duì)學(xué)生藝術(shù)實(shí)踐與設(shè)計(jì)思維的開發(fā)。全書收集了193幅作品,既可作為紡織品設(shè)計(jì)專業(yè)的圖案設(shè)計(jì)教材使用,也可作為紡織品設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)參考資料。

    • ISBN:9787122182647
  • 木工機(jī)械選用與維護(hù)
    • 木工機(jī)械選用與維護(hù)
    • 郭明輝 等編著/2013-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥58
    • 本書詳細(xì)介紹了木工常用的鋸機(jī)、木工刨床、木工銑床、木工車床、圓棒機(jī)、木工多工序機(jī)床、鉆床、磨床、貼面壓機(jī)與真空氣墊薄膜壓機(jī)等機(jī)械的基本結(jié)構(gòu)、使用方法、注意事項(xiàng)、現(xiàn)場(chǎng)安全、常見故障維修和常見機(jī)械的參數(shù)與選型等內(nèi)容。本書可供從事木材加工的技術(shù)工人和相關(guān)企業(yè)的管理人員使用。

    • ISBN:9787122183354
  • 餐飲贏家--最受歡迎的餐廳造型涼菜
    • 餐飲贏家--最受歡迎的餐廳造型涼菜
    • 朱永松,王程,路愛華 主編/2013-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥39.8
    • 本書為你提供創(chuàng)意驚艷的餐廳造型涼菜,分爽口素菜、美味葷菜和鮮香水產(chǎn)三部分,詳細(xì)介紹近90例中餐涼菜的制作,所選品種均為時(shí)下高檔酒店最受食客歡迎的新型涼菜,造型時(shí)尚、特色突出、簡(jiǎn)單實(shí)用,可幫助涼菜廚師擴(kuò)大創(chuàng)意空間,迅速做出創(chuàng)新菜,上午學(xué)下午用,你就是涼菜明星。

    • ISBN:9787122182289
  • 解密版式設(shè)計(jì)原理(全彩)(一本書讓你掌握版式設(shè)計(jì)的原則,抓住設(shè)計(jì)的靈感)
    • 解密版式設(shè)計(jì)原理(全彩)(一本書讓你掌握版式設(shè)計(jì)的原則,抓住設(shè)計(jì)的靈感)
    • 銳藝視覺 編著/2013-10-1/ 電子工業(yè)出版社/定價(jià):¥69.8
    • 本書主要針對(duì)設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)工作中常遇到的版式設(shè)計(jì)問題展開編寫,全出采用問句的形式提出設(shè)計(jì)師常面臨的困難問題作出解答。全書通過8個(gè)章節(jié)對(duì)版式設(shè)計(jì)原理進(jìn)行介紹,從認(rèn)識(shí)版式設(shè)計(jì)、版式基本構(gòu)圖、色彩搭配、文字選擇、圖像編排、網(wǎng)格、精彩設(shè)計(jì)范例解析與后期印刷相關(guān)知識(shí)介紹,全方面解析版式設(shè)計(jì)原理。在精彩案例解析講解過程中,采用目前較

    • ISBN:9787121201769
  • 經(jīng)典西餐大全(全彩)
    • 經(jīng)典西餐大全(全彩)
    • 高杰 主編/2013-10-1/ 電子工業(yè)出版社/定價(jià):¥35.8
    • 迫不及待想在家里制作正宗的西餐吧?本書為您特別準(zhǔn)備了多款不可錯(cuò)過的經(jīng)典西餐,從制作材料、制作方法到制作步驟,一一詳細(xì)說明,手把手教讀者做經(jīng)典地道的西餐。從開胃菜、主菜、配菜到甜品,給讀者正宗的西餐享受。奉送法式在內(nèi)的歐陸經(jīng)典西餐菜品,強(qiáng)調(diào)原汁原味和融合創(chuàng)新,是西餐愛好者的高端之選。

    • ISBN:9787121211423
  • 我的美麗時(shí)光·繽紛私衣櫥(全彩)
    • 我的美麗時(shí)光·繽紛私衣櫥(全彩)
    • 良卷文化 編著/2013-10-1/ 電子工業(yè)出版社/定價(jià):¥35
    • 《我的美麗時(shí)光?繽紛私衣櫥》:面試穿什么?搭配什么樣的飾品?媽媽們參加寶寶團(tuán)該穿什么衣服?跟朋友小聚穿什么衣服?甚至洞房花燭時(shí)穿什么衣服……穿衣是門大學(xué)問,穿對(duì)衣服很重要。

    • ISBN:9787121213168
  • 人氣西餐大全(全彩)
    • 人氣西餐大全(全彩)
    • 高杰 主編/2013-10-1/ 電子工業(yè)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 吃西餐不再是奢侈的消費(fèi),也不再局限于外出就餐,有了這本菜譜,讀者可以在家輕松做出美味的人氣西餐。本書詳細(xì)介紹了多種人氣西餐的做法,從前菜、主菜、配菜,再到最后的飯后甜品,給人們不亞于西餐廳的享受,同時(shí)也讓人們吃得開心,吃得放心,在溫馨的家庭氛圍中享受美味西餐。

    • ISBN:9787121209642
  • 食面埋腹(全彩)
    • 食面埋腹(全彩)
    • 王志宏 著/2013-10-1/ 電子工業(yè)出版社/定價(jià):¥39.8
    • 對(duì)于北方人來說,最吃不膩的主食是面條;對(duì)于南方人來說,最新鮮的主食是面條。而且,不管什么季節(jié),一碗面條都會(huì)是您不錯(cuò)的選擇!在寒冷的冬季,吃一碗熱騰騰的東坡大肉面,整個(gè)人都會(huì)感到溫暖;在酷熱的夏季,吃一碗素素的雜蔬手搟面,整個(gè)人都神清氣爽;在天干物燥的秋季,吃一碗滋補(bǔ)的羊肉面,整個(gè)人都精神一秋天;在萬物復(fù)蘇的春天,

    • ISBN:9787121214134
  • 電腦平縫機(jī)使用技術(shù)
    • 電腦平縫機(jī)使用技術(shù)
    • 陳明艷,王文博主編/2013-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥28
    • 《電腦縫紉機(jī)使用技術(shù)叢書:電腦平縫機(jī)使用技術(shù)》是電腦縫紉機(jī)使用技術(shù)叢書之一,系統(tǒng)地闡述了電腦平縫機(jī)使用操作技術(shù)、維修技術(shù)。主要內(nèi)容包括電腦平縫機(jī)的結(jié)構(gòu)與使用,GC6180型電腦平縫機(jī),標(biāo)準(zhǔn)GC0302系列上下送料自動(dòng)剪線電腦平縫機(jī),杜克普CL275高速單針?biāo)牟顒?dòng)平縫機(jī),兄弟S7200A型系列電腦自動(dòng)剪線平縫機(jī),重機(jī)L

    • ISBN:9787122168542
  • 男裝設(shè)計(jì)藝術(shù)
    • 男裝設(shè)計(jì)藝術(shù)
    • 周文杰 編著/2013-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書依照“卓越工程師”人才培養(yǎng)計(jì)劃,著重于男裝設(shè)計(jì)藝術(shù)理論與實(shí)踐需求的完全對(duì)接,在突出理論知識(shí)的精簡(jiǎn)性的同時(shí),輔以國內(nèi)外知名品牌設(shè)計(jì)案例的詳細(xì)解讀,使讀者能直觀明了地理解、掌握男裝設(shè)計(jì)的理論知識(shí)體系并能舉一反三地應(yīng)用于設(shè)計(jì)工作中。本書首先講述了男裝服飾的發(fā)展歷史及傳承演變,然后從服裝設(shè)計(jì)和男性特點(diǎn)展開,詳細(xì)講述了男裝及

    • ISBN:9787122173911
  • 服飾手工藝
    • 服飾手工藝
    • 趙曉玲主編/2013-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥48
    • 本書是高職院校服裝設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)與工藝、紡織品裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)的教學(xué)用書。主要內(nèi)容包括:漢族民間服飾手工藝,手針工藝與技法,鉤編、結(jié)藝、挑花、貼補(bǔ)、縮褶工藝與技法,傳統(tǒng)服飾手工藝與技法,印花、燙花、扎染、蠟染工藝與技法,手工剪紙藝術(shù),堆錦工藝與技法,壁掛工藝與技法,米山民間墩畫(花)工藝與技法,電腦繡花機(jī)、DIY、人

    • ISBN:9787122175960
  • 食品工程原理(普通高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材(應(yīng)用型))
    • 食品工程原理(普通高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材(應(yīng)用型))
    • 趙黎明,黃阿根 主編/2013-9-1/ 中國紡織出版社/定價(jià):¥48
    • 本書重點(diǎn)介紹了食品工程的基本概念、原理及其應(yīng)用。全書共分十一章,以“三傳理論”為主線,簡(jiǎn)明扼要地介紹了能量衡算和物料平衡、熱力學(xué)、食品流動(dòng)、非均相分離、傳質(zhì)和傳熱等的基本概念、工程原理和應(yīng)用。書中弱化了基本公式的推導(dǎo),增加了大量數(shù)學(xué)模型和經(jīng)驗(yàn)公式的應(yīng)用,并通過工程案例來分析、講解,特別強(qiáng)調(diào)了工程原理在食品工業(yè)過程中的應(yīng)

    • ISBN:9787506498500
  • 果蔬貯藏及物流保鮮實(shí)用技術(shù)
    • 果蔬貯藏及物流保鮮實(shí)用技術(shù)
    • 皮鈺珍 主編/2013-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥28
    • 本書從果蔬采后保鮮技術(shù)和現(xiàn)代物流技術(shù)兩個(gè)角度出發(fā),系統(tǒng)闡述了常見果蔬從田間到餐桌整個(gè)過程的關(guān)鍵保鮮技術(shù)與物流管理技術(shù);既有適于農(nóng)戶小規(guī)模貯藏的簡(jiǎn)單常規(guī)方法,又有適于大規(guī)模貯藏的現(xiàn)代化先進(jìn)技術(shù);同時(shí)也介紹了國內(nèi)外先進(jìn)的果蔬物流技術(shù)及其操作要點(diǎn),以及如何減少果蔬異地銷售運(yùn)輸途中的損失、如何保證運(yùn)輸途中的新鮮度等。

    • ISBN:9787122175274
  • 服裝材料
    • 服裝材料
    • 馬騰文、殷廣勝 主編/2013-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥35
    • 本書主要介紹了服裝用纖維、紗線、織物、面料、輔料等,較詳細(xì)地講述了服裝材料的分類、性質(zhì)、特點(diǎn)和用途,同時(shí)也介紹了服裝及其材料的保養(yǎng)和整理、再造設(shè)計(jì)等方面的知識(shí),明確了服裝材料在服裝設(shè)計(jì)和制作中的意義及作用。內(nèi)容豐富、圖文并茂。

    • ISBN:9787122177629
  • 紡織導(dǎo)論(薛元)
    • 紡織導(dǎo)論(薛元)
    • 薛元 主編/2013-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥32
    • 本書從纖維、紗線、織物三個(gè)層面,淺顯易懂地介紹了各類紡織材料的結(jié)構(gòu)與性能,紡織纖維集合體的成形加工過程、工藝方法以及特點(diǎn)。對(duì)非織造布、涂層織物以及紡織品的染整加工等也進(jìn)行了介紹。本書可作為高等院校紡織、服裝專業(yè)以及其他相關(guān)專業(yè)的教材,也可供紡織服裝企業(yè)管理與工藝技術(shù)人員閱讀和參考。

    • ISBN:9787122184627
  • 飲食人類學(xué)
    • 飲食人類學(xué)
    • 彭兆榮 著/2013-9-1/ 北京大學(xué)出版社/定價(jià):¥50
    • 中國素以飲食聞名于世,卻沒有一部完整的,從文化的角度、生態(tài)的角度、族群的角度、人類學(xué)的角度進(jìn)行分析和闡述的著作。這是中國第一部飲食人類學(xué)的專著,集介紹、評(píng)述、梳理國際學(xué)術(shù)界的相關(guān)理論和知識(shí)譜系,同時(shí),也是從文化人類學(xué)的角度對(duì)中國飲食現(xiàn)象進(jìn)行深度討論的著作。填補(bǔ)學(xué)科空白并非作者全部用意,而是希望通過一種學(xué)理反思的致力,即

    • ISBN:9787301228838
  • 我的美麗時(shí)光·化妝很簡(jiǎn)單(全彩)
    • 我的美麗時(shí)光·化妝很簡(jiǎn)單(全彩)
    • 良卷文化/2013-9-1/ 電子工業(yè)出版社/定價(jià):¥35
    • 女人是天生的藝術(shù)家,而自己的臉龐,當(dāng)然是上天賜予的最好畫布啦!對(duì)愛美的女性來說,可能很少有人沒做過面膜吧。但是,在自己的臉上盡心“創(chuàng)作”的時(shí)候,其實(shí)很多人內(nèi)心是有些忐忑的:那些從市場(chǎng)上買回的面膜中,誰知道都加了一些什么可怕的化學(xué)物質(zhì)呢?那么,姐妹們,自己動(dòng)手吧,自制面膜,讓美麗從DIY開始!本書是一本關(guān)于自制面膜的可愛

    • ISBN:9787121206849