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本書適用于職業(yè)院校學(xué)生使用，本教材在編寫中以“聯(lián)系實(shí)際、深化概念、注重應(yīng)用、培養(yǎng)創(chuàng)新”為原則，編寫力求從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和衛(wèi)生學(xué)的角度闡述飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生安全的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，把現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和衛(wèi)生學(xué)的理論應(yīng)用于餐飲業(yè)實(shí)踐中。教材內(nèi)容包括營養(yǎng)學(xué)和衛(wèi)生學(xué)兩大部分，共分八個(gè)項(xiàng)目。營養(yǎng)學(xué)主要介紹營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各種原料的營

“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)必修課程。本書在堅(jiān)持以科學(xué)性、思想性、實(shí)用性、時(shí)代性為宗旨的前提下，力圖反映學(xué)科的發(fā)展變化，結(jié)合學(xué)前教育專業(yè)的需要，參考了大量國內(nèi)外權(quán)威資料及相關(guān)醫(yī)學(xué)資料。本書以托幼機(jī)構(gòu)工作實(shí)際為依托，附有集實(shí)用性、知識(shí)性、趣味性等特點(diǎn)的小知識(shí)等內(nèi)容，并用了最新的托幼機(jī)構(gòu)保健工作相關(guān)文

本書是作者貫徹面向人民生命健康國家戰(zhàn)略導(dǎo)向，響應(yīng)高等教育科技創(chuàng)新要求，總結(jié)梳理食品功能成分與免疫調(diào)節(jié)、食物過敏與健康、食品免疫分析新技術(shù)等方面的基礎(chǔ)知識(shí)和**進(jìn)展編纂而成的。在內(nèi)容組織和呈現(xiàn)上，本書關(guān)注學(xué)科發(fā)展脈絡(luò)與新知識(shí)、新成果的介紹，兼顧科學(xué)性和可讀性，并綜合考慮了免疫學(xué)與食品營養(yǎng)、食品分析，以及食品加工等學(xué)科研究

《老齡化與老齡期健康管理》以老齡期健康服務(wù)和健康管理為切入點(diǎn)，從老齡化與功能衰退、認(rèn)識(shí)與應(yīng)對(duì)老齡期慢性病、生活方式與行為管理、老齡期健康管理項(xiàng)目、老齡期健康照護(hù)、樂享晚年六個(gè)方面進(jìn)行闡述，旨在倡導(dǎo)健康老齡化和積極老齡化理念，倡導(dǎo)老齡健康文化和健康生活方式，維護(hù)老年人的健康、安全、自主、體面和尊嚴(yán)�！独淆g化與老齡期健康管

日新月異的現(xiàn)代信息社會(huì)中，地理大數(shù)據(jù)給公共健康領(lǐng)域研究帶來了機(jī)遇，同時(shí)也帶來了新的挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)軟件已無法滿足巨大的數(shù)據(jù)容量、快速的運(yùn)算、復(fù)雜的展示等功能�！兜乩泶髷�(shù)據(jù)與公共健康：R語言應(yīng)用實(shí)戰(zhàn)》從闡析公共健康和健康風(fēng)險(xiǎn)管理等基本概念和理論方法出發(fā)，結(jié)合大量的實(shí)際案例，詳細(xì)介紹了如何采集相關(guān)的大數(shù)據(jù)，如何從龐雜的數(shù)據(jù)

本報(bào)告是我國基于區(qū)域診療大數(shù)據(jù)，從醫(yī)療服務(wù)需求方（即就診人口）切入的年度分析系列報(bào)告。本報(bào)告通過系統(tǒng)梳理2020年度上海市醫(yī)療服務(wù)需求方的全部就診數(shù)據(jù)，全方位還原了上海市醫(yī)療服務(wù)需求與利用的全貌；通過縱向比較2018～2020年度上海市醫(yī)療服務(wù)數(shù)據(jù)，展示了近3年醫(yī)療服務(wù)需求方就醫(yī)模式的變化趨勢。報(bào)告從多個(gè)角度切入，描述

本書從食物、營養(yǎng)與健康的角度出發(fā)，介紹了食物與健康的關(guān)系、營養(yǎng)素在人體中的作用、不同食物的營養(yǎng)價(jià)值、特殊人群營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)與健康、合理營養(yǎng)與膳食指南、營養(yǎng)與疾病、食品安全等內(nèi)容。本書融科學(xué)性、知識(shí)性、趣味性于一體，理論聯(lián)系實(shí)際，通俗易懂，應(yīng)用性強(qiáng)；可作為高等學(xué)校相關(guān)專業(yè)公共選修課的教材，也可作為食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量

本書系電子科技大學(xué)西非研究中心編著的西非研究系列叢書之一。本書設(shè)有“加納減貧問題研究”、“加納糧食安全與可持續(xù)發(fā)展：問題、現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)”與“加納的公共衛(wèi)生研究：現(xiàn)狀與對(duì)策”三個(gè)專題，深入分析了加納在國家與社會(huì)發(fā)展建設(shè)中政府面臨的三大主要問題。本書首先系統(tǒng)梳理了加納政府應(yīng)對(duì)貧困問題的政策發(fā)展脈絡(luò)，詳述了加納政府采取的戰(zhàn)略措

引進(jìn)國外先進(jìn)教學(xué)模式，將真實(shí)、典型案例與理論教學(xué)相結(jié)合，引領(lǐng)醫(yī)學(xué)教育教材發(fā)展趨勢。體現(xiàn)當(dāng)代教育、教學(xué)和課程改革的精神和研究成果，強(qiáng)調(diào)學(xué)科間的聯(lián)系，強(qiáng)化理論與實(shí)踐的結(jié)合。符合教育部專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)認(rèn)證的需要，滿足早臨床、多臨床、反復(fù)臨床的要求。重視實(shí)踐，貼近崗位，配套教學(xué)大綱，緊跟研究生入學(xué)考試和國家執(zhí)業(yè)醫(yī)師

青少年時(shí)期是身體生長發(fā)育、智力增長的黃金時(shí)期，身體內(nèi)分泌活躍，代謝旺盛，大小肌群及各組織器官不斷發(fā)育完善，體態(tài)也隨之變化。營養(yǎng)是保證青少年正常生長發(fā)育和智力發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，營養(yǎng)素和能量在滿足基本生理需要的同時(shí)，還需滿足生長發(fā)育的需要，包括身體和智力成長以及不同體育鍛煉項(xiàng)目對(duì)營養(yǎng)的需要�！肚嗌倌牦w育鍛煉與營養(yǎng)》圍繞青少年

本書全面展示了我國婦幼衛(wèi)生政策發(fā)展概況，并運(yùn)用文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)的方法對(duì)我國婦幼衛(wèi)生政策和相關(guān)研究進(jìn)展進(jìn)行了分析。在此基礎(chǔ)上，本書以政策程序?yàn)槊}絡(luò)，重點(diǎn)介紹了婦幼衛(wèi)生政策制定、執(zhí)行、評(píng)價(jià)和環(huán)境分析等不同環(huán)節(jié)的主要理論、方法和程序，并結(jié)合婦幼衛(wèi)生政策研究實(shí)踐案例予以闡述。

隨著智慧城市概念的提出，衍生出越來越多功能復(fù)雜且全面的智慧系統(tǒng)，并廣泛應(yīng)用到了不同行業(yè)、不同領(lǐng)域當(dāng)中。本書圍繞智慧醫(yī)療的建設(shè)及發(fā)展，闡述了智慧醫(yī)療系統(tǒng)的要素、結(jié)構(gòu)、功能老化表現(xiàn)、系統(tǒng)安全及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)描述了系統(tǒng)中包括智慧醫(yī)療管理系統(tǒng)、醫(yī)療急診系統(tǒng)、智慧手術(shù)系統(tǒng)、影像云服務(wù)系統(tǒng)和雙向轉(zhuǎn)診系統(tǒng)等主要功能子系統(tǒng)，較全面地分

十二五以來，為滿足百姓日益增長的醫(yī)療服務(wù)需求和供給規(guī)模之間的矛盾，中央出臺(tái)了系列政策文件鼓勵(lì)社會(huì)力量參與公立醫(yī)院改革。本書從產(chǎn)權(quán)概念出發(fā)，利用統(tǒng)計(jì)年鑒、問卷調(diào)查、實(shí)地調(diào)研等多個(gè)數(shù)據(jù)源，采用文本分析、量化分析、多案例分析等研究方法，從微觀、中觀和宏觀層面對(duì)醫(yī)療服務(wù)供給中社會(huì)力量的作用進(jìn)行實(shí)證分析。研究發(fā)現(xiàn)，社會(huì)力量舉辦醫(yī)

本書以醫(yī)患滿意度測評(píng)及契合性治理為研究的切入點(diǎn)和銜接點(diǎn)，在厘清和界定我國特有多元社會(huì)治理背景下醫(yī)患滿意度的概念內(nèi)涵基礎(chǔ)上，深入挖掘醫(yī)患背后的多元利益相關(guān)主體及構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)化治理結(jié)構(gòu)與關(guān)系邏輯，從宏觀、中觀和微觀三個(gè)層面剖析對(duì)醫(yī)患雙方滿意以及契合性治理關(guān)系的作用機(jī)理，探索建立醫(yī)患滿意度測評(píng)及和諧關(guān)系模型，揭示醫(yī)患滿意度體系形

本書詳細(xì)闡述了新一代醫(yī)院核心業(yè)務(wù)信息系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的系統(tǒng)思維模型，并在諸多方面給出了具體方法、工具、案例與適用場景。本書內(nèi)容包括緒篇、核心篇及續(xù)篇三大部分。其中，緒篇重點(diǎn)闡述在醫(yī)院信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)中運(yùn)用系統(tǒng)科學(xué)理論的必要性、重要性及方法論；核心篇涵蓋了核心系統(tǒng)設(shè)計(jì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，包括醫(yī)院核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)的定義、需求分析、數(shù)據(jù)架構(gòu)、應(yīng)

大學(xué)校園是人口密集的場所，也是社會(huì)公共衛(wèi)生安全需維護(hù)的重點(diǎn)，因其不僅關(guān)系著社會(huì)的和諧穩(wěn)定，更關(guān)乎國家發(fā)展接班人的健康與安全�！洞髮W(xué)生衛(wèi)生安全教育》共分十章，具體包括緒論、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、勞動(dòng)衛(wèi)生、突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理、預(yù)防接種與免疫規(guī)劃、自然災(zāi)害的應(yīng)急處理、科學(xué)運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)、中醫(yī)藥健康管理、健康教育與日常維護(hù)，同

該書內(nèi)容主要包括健康和健康觀、疾病與疾病觀。在健康和健康觀部分主要闡述了中西醫(yī)對(duì)健康的認(rèn)識(shí)、健康的認(rèn)識(shí)調(diào)查、影響健康的因素、健康管理和大健康產(chǎn)業(yè)等；在疾病與疾病觀部分主要闡述了中西醫(yī)對(duì)疾病的認(rèn)識(shí)、疾病相關(guān)認(rèn)知的調(diào)查、中西醫(yī)關(guān)于疾病的防控理論和應(yīng)用、常見疾病的干預(yù)策略、如何樹立正確的疾病觀等。本書內(nèi)容全面、系統(tǒng)、理論與調(diào)

本教材在編寫時(shí)以突出應(yīng)用能力，內(nèi)容力求新穎，更好的服務(wù)于師生為主要指導(dǎo)思想。故在編寫時(shí)根據(jù)高職高專老年服務(wù)與管理類專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，以老年人生理特點(diǎn)、老年人營養(yǎng)需要、老年人膳食安排、老年人膳食指導(dǎo)為主線，內(nèi)容包括七個(gè)項(xiàng)目，分別是老年人生理狀況認(rèn)知、老年人營養(yǎng)需要、老年人膳食安排、健康老年人膳食指導(dǎo)、老年人缺乏病病因分

隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，醫(yī)院感染越來越受到各國的高度重視，醫(yī)院感染管理是醫(yī)療質(zhì)量管理的重要內(nèi)容和醫(yī)學(xué)科學(xué)研究的重點(diǎn)。在本書中，醫(yī)院感染管理部分簡要介紹了醫(yī)院感染管理組織機(jī)構(gòu)及人員、部門職責(zé)；醫(yī)院感染管理制度；醫(yī)院感染管理相關(guān)知識(shí)、監(jiān)測方法等相關(guān)內(nèi)容。急危重癥護(hù)理部分以各�？祁I(lǐng)域?yàn)橹饕獌?nèi)容框架，結(jié)合規(guī)范化護(hù)理流程

健康管理�？谱o(hù)士規(guī)范化培訓(xùn)教材(精)