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《中華家鄉(xiāng)菜之黑·吉·遼·蒙·藏篇》主要介紹了100多道黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、西藏等地帶有濃濃家鄉(xiāng)味的菜品，如黑龍江代表菜汆白肉、鯰魚(yú)燉茄子，吉林代表菜紙包山雞片、香酥肉，遼寧代表菜抓炒通脊肉、軟炸雞條，內(nèi)蒙古代表菜清酥羊肉、炸羊腿，西藏代表菜油煎奶渣、賽蜜羊肉等，旨在指導(dǎo)餐飲從業(yè)人員不忘傳統(tǒng)菜品，將之繼續(xù)傳承下

《中華家鄉(xiāng)菜之蘇·浙·滬篇》主要介紹了100多道江蘇、浙江、上海地區(qū)帶有濃濃家鄉(xiāng)味的經(jīng)典菜品，如江蘇的代表菜清燉獅子頭、鹽水鴨，浙江的代表菜東坡肉、糟雞，上海的代表菜蟹黃扒蘑菇、雪菜大湯黃魚(yú)等，旨在指導(dǎo)餐飲從業(yè)人員不忘傳統(tǒng)菜品，將之繼續(xù)傳承下去，讓廣大美食愛(ài)好者能品嘗到帶有家鄉(xiāng)味的傳統(tǒng)菜品。

《中華家鄉(xiāng)菜之川·渝·陜·甘·寧篇》主要介紹了100多道四川、重慶、陜西、甘肅、寧夏地區(qū)帶有濃濃家鄉(xiāng)味的經(jīng)典菜品，如四川代表菜生爆鹽煎肉、魚(yú)香肉絲，重慶代表菜毛肚火鍋、魚(yú)頭火鍋，陜西代表菜紅燒牛尾、包封鯽魚(yú)，甘肅代表菜黃燜手抓羊肉、甘肅大塊雞，寧夏代表菜清蒸羊肉條、拌牛肚等，旨在指導(dǎo)餐飲從業(yè)人員不忘傳統(tǒng)菜品，將之繼續(xù)傳

《中華家鄉(xiāng)菜之粵·桂·閩·港·臺(tái)篇》一書(shū)主要介紹了100多道廣東、廣西、福建、香港、臺(tái)灣地區(qū)帶有濃濃家鄉(xiāng)味的經(jīng)典菜品，如廣東的代表菜姜蔥手撕雞、生炒香肚，廣西代表菜鹽菜爽肚、菠蘿雞塊，福建代表菜荔枝肉、沙茶雞，香港代表菜西檸雞、咖啡雞，臺(tái)灣代表菜炸八塊雞、北斗肉圓等，旨在指導(dǎo)餐飲從業(yè)人員不忘傳統(tǒng)菜品，將之繼續(xù)傳承下去，

《中華家鄉(xiāng)菜之云·貴·新·青篇》一書(shū)主要介紹了100多道云南、貴州、新疆、青海地區(qū)帶有濃濃家鄉(xiāng)味的經(jīng)典菜品，如云南代表菜酸肉、三味螞蟻蛋，貴州代表菜金錢(qián)肉、竹筒烤魚(yú)，新疆代表菜烤羊肉串、鍋燒羊肉，青海代表菜山雞絲、雞丸燴魚(yú)脆等，旨在指導(dǎo)餐飲從業(yè)人員不忘傳統(tǒng)菜品，將之繼續(xù)傳承下去，讓廣大美食愛(ài)好者能品嘗到帶有家鄉(xiāng)味的傳統(tǒng)

《中華家鄉(xiāng)菜之晉·豫·皖篇》一書(shū)主要介紹了100多道山西、河南、安徽地區(qū)帶有濃濃家鄉(xiāng)味的經(jīng)典菜品，如山西的代表菜過(guò)油肉、紅燜雞，河南的代表菜燒瓦塊魚(yú)、素絲豆腐，安徽代表菜白松雞、石耳燉雞等，旨在指導(dǎo)餐飲從業(yè)人員不忘傳統(tǒng)菜品，將之繼續(xù)傳承下去，讓廣大美食愛(ài)好者能品嘗到帶有家鄉(xiāng)味的傳統(tǒng)菜品。

《服裝制版與裁剪叢書(shū)：實(shí)用服裝制板100例》精選了流行款式100種。在精選過(guò)程中，考慮了各種職業(yè)、不同年齡的婦女的需要。200種款式分為裙裝，套裝。包括連衣裙和襯衫裙、女西服、職業(yè)裝、便裝和長(zhǎng)褲等。每種款式都有詳細(xì)的裁剪圖及文字說(shuō)明，并配以彩色照片。 《服裝制版與裁剪叢書(shū)：實(shí)用服裝制板100例》適合從事服裝設(shè)計(jì)、大專

服裝設(shè)計(jì)效果圖是關(guān)于視覺(jué)傳達(dá)的造型藝術(shù)，既包括藝術(shù)成因，又有科學(xué)技術(shù)含量。服裝設(shè)計(jì)效果圖是服裝設(shè)計(jì)表現(xiàn)的重要組成部分，也是服裝設(shè)計(jì)系列技能的專業(yè)基礎(chǔ)能力。本書(shū)的編寫(xiě)以循序漸進(jìn)為基本原則，由服裝設(shè)計(jì)效果圖概述、服裝設(shè)計(jì)效果圖的人體結(jié)構(gòu)、人體著裝表現(xiàn)、服裝設(shè)計(jì)效果圖的表現(xiàn)技法、服裝設(shè)計(jì)效果圖與服裝設(shè)計(jì)五部分組成。本書(shū)對(duì)于服

本書(shū)以視覺(jué)營(yíng)銷為切入點(diǎn)，深入淺出地對(duì)各種陳列手法進(jìn)行了歸納匯總。具體包括運(yùn)用視覺(jué)營(yíng)銷創(chuàng)造營(yíng)銷佳績(jī)，合理利用空間營(yíng)造店面亮點(diǎn)，加強(qiáng)陳列設(shè)計(jì)突出商品美感等內(nèi)容。

本書(shū)是《紳士著裝圣經(jīng)》叢書(shū)中的一冊(cè)，《紳士著裝圣經(jīng)》是追求品質(zhì)品位男士的必備著裝指導(dǎo)手冊(cè)，全套書(shū)專業(yè)性、知識(shí)性和趣味性相得益彰，既有高屋建瓴的理論指導(dǎo)，又有大量風(fēng)趣盎然的實(shí)際案例和精美圖片。本書(shū)主要內(nèi)容包括對(duì)禮服文獻(xiàn)、禮服語(yǔ)言、現(xiàn)代禮服規(guī)制的解析，并對(duì)黑色套裝、董事套裝、塔士多禮服、梅斯禮服、夏季塔士多禮服、花樣塔士多

《紳士著裝圣經(jīng)3：外套》是《紳士著裝圣經(jīng)》套書(shū)之一，《紳士著裝圣經(jīng)》是追求品質(zhì)品位男士的必備著裝指導(dǎo)手冊(cè)，全套書(shū)專業(yè)性、知識(shí)性和趣味性相得益彰，既有高屋建瓴的理論指導(dǎo)，又有大量風(fēng)趣盎然的實(shí)際案例和精美圖片。本書(shū)從外套備忘錄入手，從柴斯特外套的優(yōu)雅是怎樣煉成的，出行外套的阿爾斯特家族和波魯經(jīng)典，全天候外套巴爾瑪肯，對(duì)生命

《機(jī)織實(shí)驗(yàn)教程（第2版）》是“十二五”普通高等教育本科國(guó)寶規(guī)劃教材，內(nèi)容包括機(jī)織基礎(chǔ)知識(shí)（基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)方法及實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介、應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)）、機(jī)織工程的認(rèn)識(shí)性實(shí)驗(yàn)、工藝分析研究性實(shí)驗(yàn)、質(zhì)量分析研究性實(shí)驗(yàn)和綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等。內(nèi)容系統(tǒng)、全面，有較強(qiáng)的實(shí)踐性和可操作性。�ケ緯�(shū)可作為紡織工程專業(yè)師生在本科學(xué)習(xí)階段所涉及的各

《非織造布后整理（第2版）》分別從整理的目的、意義、整理原理、整理劑、整理工藝及整理后性能測(cè)試等方面對(duì)非織造布后整理進(jìn)行了比較系統(tǒng)的介紹。其內(nèi)容包括收縮整理，柔軟整理及硬挺整理，外觀整理，剖層、磨絨、燒毛整理，防水及拒水、拒油整理，親水整理，抗靜電整理，涂層整理及復(fù)合加工、抗菌整理，阻燃整理，芳香整理，抗紫外線整理以及

《提花工藝與紋織CAD》以大提花產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)過(guò)程為主線，采用模塊化形式組織和編排教材內(nèi)容，在各模塊下以項(xiàng)目或任務(wù)驅(qū)動(dòng)方式組織教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)紋織物的色彩與圖案設(shè)計(jì)、紋織物的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、提花工藝設(shè)計(jì)、意匠編輯與紋樣處理、裝造設(shè)計(jì)等五個(gè)模塊來(lái)表述大提花產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)過(guò)程，并以幾個(gè)典型的紋織物設(shè)計(jì)實(shí)例綜合展示幾種典型大提花

《衣領(lǐng)袖結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板》科學(xué)、系統(tǒng)地介紹了各類服裝、各種領(lǐng)型和袖型的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及變化方法。種類全面，不僅講解襯衫、西褲、西服等常規(guī)服裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，還推出文胸、泳裝、嬰兒裝及各種針織內(nèi)衣等結(jié)構(gòu)制圖，解析服裝的結(jié)構(gòu)原理及變化規(guī)律，以精確可靠的打板、推板方法和技巧強(qiáng)調(diào)服裝的專業(yè)技術(shù)性及可操作性�！罢諉未虬濉薄罢找麓虬濉薄罢�?qǐng)D打

《童裝設(shè)計(jì)》在結(jié)合童裝專業(yè)發(fā)展的新思路和實(shí)際教學(xué)需求的基礎(chǔ)上，立足于從系統(tǒng)理論到設(shè)計(jì)實(shí)踐的完整教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行編寫(xiě)。既涵蓋了童裝的專業(yè)理論、設(shè)計(jì)美學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)，又從專業(yè)的角度以尊重兒童、引導(dǎo)兒童的審美、保護(hù)兒童的健康出發(fā)，細(xì)致地闡述各年齡段兒童生理和心理特征與服裝設(shè)計(jì)的關(guān)系，專題討論了經(jīng)典品種童裝設(shè)計(jì)的要領(lǐng)和方法，并融入綠

《紳士著裝圣經(jīng)4：戶外服》是《紳士著裝圣經(jīng)》套書(shū)之一�！都澥恐�裝圣經(jīng)》是追求品質(zhì)、品位男士的必備著裝指導(dǎo)手冊(cè)，全套書(shū)專業(yè)性、知識(shí)性和趣味性相得益彰，既有高屋建瓴的理論指導(dǎo)，又有大量風(fēng)趣盎然的實(shí)際案例和精美圖片。本書(shū)從戶外服文獻(xiàn)解讀、戶外服功能、戶外服文化總結(jié)出古樸田園的英式風(fēng)范的休閑紳士語(yǔ)言和大眾社會(huì)建立的美國(guó)休閑文化

《一學(xué)就會(huì)的棒針編織》包括八個(gè)部分。在詳細(xì)介紹棒針編織基本知識(shí)和基本針?lè)ǖ幕�礎(chǔ)之上，重點(diǎn)介紹了帽子、圍巾、手套、襪子、寶寶用品等各種物品的編織方法，圖文并茂，制作方法詳細(xì)，即使是編織新手也能夠輕松完成。*后還附有多個(gè)實(shí)用小竅門(mén)，可以讓您的織物更漂亮、更完美。 書(shū)中介紹了編織基礎(chǔ)針?lè)ê筒襟E圖，根據(jù)圖解即可編織出所需物品

關(guān)于如何喂養(yǎng)寶寶，讓寶寶聰明、健康地成長(zhǎng)是所有父母普遍關(guān)心的問(wèn)題。母乳喂養(yǎng)是佳的喂養(yǎng)方式。但是，隨著寶寶的成長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)需求增多，需要逐步添加輔食。其中，蔬果汁和菜泥因其制作簡(jiǎn)單、口感多樣、易于消化與吸收而深受寶寶的喜愛(ài)。 《寶寶愛(ài)吃的營(yíng)養(yǎng)輔食》由營(yíng)養(yǎng)專家權(quán)威審定，針對(duì)4個(gè)月至2歲的寶寶，根據(jù)寶寶生理特點(diǎn)，科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配方，

服裝縫制工藝是學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)必備的基礎(chǔ)技能之一，是完成服裝設(shè)計(jì)作品所必需的技術(shù)手段。本書(shū)以圖文并茂的方式詳細(xì)講解了服裝縫制的方法與要點(diǎn)，旨在幫助零起點(diǎn)讀者迅速掌握服裝縫制技法。主要內(nèi)容包括：服裝基礎(chǔ)知識(shí)、服裝工藝基礎(chǔ)知識(shí)、服裝常用面料及工藝要求、裙裝的縫紉與工藝、褲裝的縫紉與工藝、上衣的縫制與工藝等。本書(shū)選擇典型服裝款式