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《織造工程/高職高�！笆�二五”部委級規(guī)劃教材·“本科教學(xué)工程”全國紡織專業(yè)規(guī)劃教材》是紡織工程專業(yè)本科教學(xué)的基礎(chǔ)課教材之一，系統(tǒng)介紹了織造設(shè)備及織造工藝。內(nèi)容包括絡(luò)筒、整經(jīng)、漿紗、穿結(jié)經(jīng)、緯紗準(zhǔn)備、并捻、開口、引緯、打緯、卷取送經(jīng)、織機(jī)其它裝置、織物整理及機(jī)織物加工工藝流程及設(shè)備等十三章。《織造工程/高職高�！笆�二五”

《織造技術(shù)/高職高專“十二五”部委級規(guī)劃教材》系統(tǒng)介紹了機(jī)織物織造基本原理，國內(nèi)外現(xiàn)代織造準(zhǔn)備和織造設(shè)備的機(jī)構(gòu)特點(diǎn)、運(yùn)動分析、工藝參數(shù)調(diào)節(jié)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的措施及發(fā)展趨勢。包括絡(luò)筒、捻線、整經(jīng)、漿紗、穿結(jié)經(jīng)、緯紗準(zhǔn)備，以及織機(jī)五大運(yùn)動機(jī)構(gòu)及織機(jī)輔助裝置、織造參變數(shù)、織造操作技術(shù)與質(zhì)量控制、下機(jī)織物整理及機(jī)織技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨

愛心覺羅·啟星認(rèn)為，影視演員擁有一副健康、飽滿、潤澤的臉龐是工作的需要。因此，熱愛中國傳統(tǒng)文化的她，為了找到讓自然美持續(xù)的方法，潛心學(xué)習(xí)中醫(yī)藥養(yǎng)生知識，在面部護(hù)理和面膜使用方面探索多年，請教老中醫(yī)專家，查找歷史資料，并且親自動手實(shí)踐，打破了“貴就是好”的迷思，成就了《四季面膜》。 《四季面膜》為不同膚質(zhì)、不同季節(jié)以及

咖啡的歷史和文化，咖啡豆的成長，咖啡豆的選購、烘焙和研磨，沖煮好咖啡的基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)，咖啡品飲禮儀，沖煮咖啡的必備工具，咖啡壺的使用技巧，花式咖啡高手進(jìn)階，60款經(jīng)典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作與品鑒……所有新手想了解的咖啡知識，《第一次學(xué)煮咖啡》一次精彩收錄！ 新手必備咖啡工具書，慵懶的午后，親自動手，煮一杯暖暖的咖啡

《時(shí)尚新廚房：花式營養(yǎng)早餐一本全》精選百姓最愛吃的花式營養(yǎng)早餐，包括200余道粥、米飯、湯煲、面食等單品以及16種豆?jié){早餐搭配組合，更囊括了意大利面和披薩等西式早餐。 中西合璧，滿足所有人群的口味喜好。讀者可以根據(jù)需要，自由搭配組合，如粥配包子、面包配酸奶、披薩配果汁等。每道早餐都配有詳細(xì)的制作方 法和主要步驟圖解

咖啡拉花不僅僅造就一杯美味的咖啡，更呈現(xiàn)一件漂亮的藝術(shù)品，是視覺與味覺的雙重享受。 《60款暖心咖啡拉花》教你如何萃取醇香的濃縮咖啡，打發(fā)細(xì)密的奶泡，同時(shí)精選60款經(jīng)典的暖心咖啡拉花 圖案，以模具造型咖啡、裱花式拉花、傾注式拉花、分層咖啡四大制作方式分類，用詳細(xì)步驟 圖解的方式指導(dǎo)你制作出暖心的拉花咖啡。

本書以人及其食品體系為核心，將生物化學(xué)理論與食品科學(xué)、食品加工及相關(guān)領(lǐng)域有機(jī)融合在一起。全書共分三篇十五章，在系統(tǒng)介紹水、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸等食品物料成分基本特性的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸四類生物大分子在體內(nèi)的代謝過程和代謝調(diào)控機(jī)制，從分子水平闡明食品成分在人體內(nèi)的代謝規(guī)律及其對人類生命活動的重要

本書從家用紡織品圖案的歷史淵源、發(fā)展進(jìn)程、東西方文化差異和互補(bǔ)以及家用紡織品圖案設(shè)計(jì)的基本要素和基本原理入手，對家用紡織品圖案設(shè)計(jì)的各個(gè)層面、各種形式、各種風(fēng)格與各類技法進(jìn)行了較為全面和詳盡的介紹。重點(diǎn)講述了不同類型家用紡織品圖案的設(shè)計(jì)步驟和文案實(shí)例的操作，將理論與實(shí)際生產(chǎn)**結(jié)合，取材廣泛，內(nèi)容新穎。 本書可作為高職

《染整專業(yè)英語（第2版）》是針對染整技術(shù)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)和使用英語的需要而編寫的，內(nèi)容基本覆蓋了染整專業(yè)技術(shù)的各個(gè)方面。全書共分六章：第一章著重介紹纖維的理化性質(zhì)，并對紗、織物的組成和特點(diǎn)作了簡介；第二章為前處理工藝內(nèi)容，涉及準(zhǔn)備、燒毛、退漿、煮練、漂白、熱定形和絲光；第三章為染色，內(nèi)容涉及染料的種類、性質(zhì)、染色設(shè)備和各種

《實(shí)用時(shí)裝畫技法（第2版）》以服裝企業(yè)的實(shí)際需求為導(dǎo)向，以實(shí)用性服裝效果圖的嚴(yán)謹(jǐn)性和規(guī)范性為要求，是一本教授服裝畫表現(xiàn)技法的實(shí)用教程。全書內(nèi)容分為人體頭部表現(xiàn)技法，人體的比例及動態(tài)表現(xiàn)技法，人體的著裝線描圖表現(xiàn)技法，彩色服裝效果圖的表現(xiàn)技法，服裝款式圖及服裝飾品的配飾表現(xiàn)，時(shí)裝插圖的實(shí)例賞析六大部分。本書由淺及深，從局

《女裝成衣紙樣設(shè)計(jì)教程》是服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材，是服裝專業(yè)的系列教材之一。以女性人體的生理特征、服裝的款式設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，系統(tǒng)闡述了女西服套裝、女襯衫、連衣裙、女大衣、旗袍的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理、變化規(guī)律、設(shè)計(jì)技巧，有很強(qiáng)的理論性、系統(tǒng)性和實(shí)用性。本書重視基本原理的講解、分析透徹、簡明易懂、理論聯(lián)系實(shí)際、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，

《服裝設(shè)計(jì)：民族服飾元素與運(yùn)用》為服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材。該教材以我國民族傳統(tǒng)服飾元素的時(shí)尚轉(zhuǎn)換與運(yùn)用為主要內(nèi)容，從民族服飾語言的收集整理入手，講解民族服飾的款式、色彩、材料、圖案、工藝特色，從而啟發(fā)設(shè)計(jì)思路，將傳統(tǒng)的美轉(zhuǎn)換為時(shí)代的美。本書以實(shí)際案例為依據(jù)，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、圖文并茂，案例圖片豐富且極具典型性，內(nèi)

《圖解服裝裁剪與制板技術(shù)（領(lǐng)型篇）》以服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的難點(diǎn)——領(lǐng)子為主題，由淺入深地講述各種領(lǐng)型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原理、規(guī)律、應(yīng)用方法。重點(diǎn)介紹服裝主要領(lǐng)型——無領(lǐng)、平領(lǐng)、立領(lǐng)、翻領(lǐng)與變化領(lǐng)的結(jié)構(gòu)原理與主要結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法，結(jié)合大量實(shí)例分析各種領(lǐng)型的結(jié)構(gòu)細(xì)節(jié)處理。本書內(nèi)容通俗易懂，圖文并茂，理論與實(shí)踐結(jié)合，有助于服裝專業(yè)人員深入研究

《茶香茶味茶道》是集識茶、鑒茶、泡茶、賞茶、品茶、茶藝、茶道于一體的精品茶書�！恫柘悴栉恫璧馈贩譃橐韵聨撞糠郑簩げ瑁瑥牟璧奈幕瘻Y源、茶區(qū)分布等方面探尋茶的足跡；制茶，詳述制茶工藝、影響成茶品質(zhì)的因素等；鑒茶，從茶的外形、色澤、葉底、湯色、香氣、滋味等不同角度對六類茶的名品進(jìn)行鑒賞；茶香，水為茶之母，器為茶之父，泡茶之水

本書遵循圖案學(xué)習(xí)的基本規(guī)律，由淺入深、循序漸進(jìn)地安排內(nèi)容。全書共分五章，分別講解了服飾圖案的起源、特性、工藝表現(xiàn)形式、設(shè)計(jì)和構(gòu)成、各類風(fēng)格服裝及其圖案設(shè)計(jì)、配飾中的圖案設(shè)計(jì)。

本選題以北京地區(qū)的飲食發(fā)展史為線索，介紹了自有人類活動以來到現(xiàn)在，北京飲食文化的發(fā)展和變遷，并從菜系分類，將北京八大菜系及其他菜系中最具代表性的餐廳一一呈現(xiàn)，將它們在北京落地、發(fā)展、繁榮的歷史展現(xiàn)出來，內(nèi)容集歷史、文化、餐廳故事、美食介紹于一體，為讀者展開一幅生動的北京美食圖畫。而且所選餐廳各具特色，從不同的角度切入去

《食品生產(chǎn)及保藏技術(shù)研究》較系統(tǒng)地闡述食品生產(chǎn)及保藏過程涉及的主要加工技術(shù)原理和技術(shù)進(jìn)展。內(nèi)容包括緒論，果蔬制品生產(chǎn)技術(shù)，飲料食品生產(chǎn)技術(shù)，焙烤及膨化食品生產(chǎn)技術(shù)，畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)，食品的低溫處理與保藏技術(shù)，食品的干燥保藏技術(shù)，食品的輻照保藏技術(shù)，食品的發(fā)酵、腌漬和煙熏保藏技術(shù)，食品的化學(xué)保藏技

愛美之心人皆有之，隨著人類物質(zhì)及文化水平的提高，美容越來越受到人們的重視，青年人希望青春長駐，中年人期望容光煥發(fā)老年人企望鶴發(fā)童顏。但是，許多美容化妝品多以人工合成的化工原料為基質(zhì)，某些不良反應(yīng)日隨使用時(shí)間逐漸顯現(xiàn)，有的人卸妝后皮膚反而更加粗糙，毛孔粗大，色素沉著。另外，空氣污染、水質(zhì)污染、環(huán)境污染、病菌、病毒、體內(nèi)毒

食品包裝是食品工業(yè)的重要組成部分，貫穿于從加工到消費(fèi)的整個(gè)過程。隨著包裝材料的開發(fā)、包裝技術(shù)的發(fā)展，食品包裝學(xué)已經(jīng)成為一門多種學(xué)科交叉的綜合應(yīng)用學(xué)科，重視程度日益加深。 《食品包裝學(xué)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材，食品科學(xué)與工程系列教材》詳盡地介紹了目前應(yīng)用的各種食品包裝材料及容器、食品包裝原理與方法、食品包裝技術(shù)

《食品生物化學(xué)》以人和食物的關(guān)系為中心，全面系統(tǒng)地介紹生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，同時(shí)對食物中水、糖類、脂類、蛋白質(zhì)類等成分在食品加工過程中的生化變化和對食品品質(zhì)的影響進(jìn)行了介紹。知識體系由淺入深，重點(diǎn)突出，知識結(jié)構(gòu)清晰合理，深廣適度�！妒称飞�物化學(xué)》內(nèi)容共分十三章：緒論；食品中水分與礦物質(zhì)；糖類化學(xué)；脂類化學(xué)；蛋白質(zhì)化學(xué)