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導(dǎo)語(yǔ)_點(diǎn)評(píng)_推薦詞

本書從雞蛋結(jié)構(gòu)和常規(guī)化學(xué)成分入手，介紹了雞蛋蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)組學(xué)，蛋黃中低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）、免疫球蛋白（IgY）、核黃素結(jié)合蛋白（RBP）和蛋清中、溶菌酶、卵轉(zhuǎn)鐵蛋白、卵白蛋白、卵黏蛋白、卵類黏蛋白、卵巨球蛋白、抗生物素蛋白及其他幾種蛋白，同時(shí)也比較詳細(xì)闡述了蛋殼基質(zhì)及蛋殼膜中的蛋白質(zhì)成分。包

珍稀瀕危植物遺傳多樣性是當(dāng)前生物界研究的熱點(diǎn)，也是各國(guó)政府關(guān)注的焦點(diǎn)。 《南嶺山地珍稀樹種遺傳多樣性研究》是著者對(duì)我國(guó)南嶺山地珍稀樹種長(zhǎng)期研究的主要成果總結(jié)。全書共7章，前3章闡述植物遺傳多樣性研究的基本原理和主要方法，后4章是以南嶺山地珍稀瀕危樹種的代表種為研究對(duì)象，開展植物遺傳多樣性研究的案例。 《南嶺山地珍稀

本書因社會(huì)發(fā)展的需要，對(duì)20多年農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)科的研究成果進(jìn)行梳理、提練和升華，形成農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)理論體系。本書系統(tǒng)論述了農(nóng)業(yè)科學(xué)、農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)的兩大類關(guān)系，提出了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)的基本內(nèi)容與方法，指出政府、企業(yè)和農(nóng)戶落實(shí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的主要途徑與措施，介紹了國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)單位

《水氣耦合高效灌溉理論與技術(shù)》致力于水氣耦合高效灌溉理論與技術(shù)，將水氣耦合灌溉技術(shù)研發(fā)、室內(nèi)機(jī)制實(shí)驗(yàn)、盆栽試驗(yàn)、小區(qū)試驗(yàn)和田間試驗(yàn)相結(jié)合，致力于提高作物產(chǎn)量和水分利用效率，改善作物品質(zhì)。主要內(nèi)容包括：研發(fā)循環(huán)曝氣灌溉技術(shù)裝備，提高灌溉水溶解氧濃度和摻氣比例，優(yōu)化曝氣灌溉關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)，改善現(xiàn)有的曝氣技術(shù)農(nóng)業(yè)適應(yīng)性。通過(guò)對(duì)

弘揚(yáng)中國(guó)魂。淺析中國(guó)蔬菜傳統(tǒng)文化，簡(jiǎn)介中國(guó)傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)科技、蔬菜食用及保健之道。本冊(cè)中科技內(nèi)容之重點(diǎn)為蔬菜種質(zhì)資源及蔬菜保健功能。文化內(nèi)容主要探討中國(guó)蔬菜文化內(nèi)涵之蘊(yùn)藏，包括蔬菜釋義、蔬菜文化史、唐宋詩(shī)詠蔬菜之精華等。本冊(cè)內(nèi)容古今結(jié)合，古為今用�！吨袊�(guó)蔬菜傳統(tǒng)文化科技集錦》分為上、下兩篇，上篇內(nèi)容重點(diǎn)為中國(guó)古代蔬菜傳統(tǒng)

農(nóng)作學(xué)是研究建立合理農(nóng)作制度技術(shù)體系及其理論的一門綜合性農(nóng)業(yè)應(yīng)用科學(xué)，以系統(tǒng)性思想、全局性觀點(diǎn)和整體性安排來(lái)組織作物生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，以提高區(qū)域農(nóng)業(yè)資源利用效率和農(nóng)作系統(tǒng)運(yùn)行經(jīng)濟(jì)效果。全書系統(tǒng)介紹了農(nóng)作學(xué)基本原理、農(nóng)田種植制度、農(nóng)田養(yǎng)地制度、農(nóng)田防護(hù)制度、農(nóng)作經(jīng)營(yíng)制度和典型區(qū)域農(nóng)作制度等農(nóng)作制度基本內(nèi)容，以促進(jìn)和建立農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)

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緩控釋肥料的使用有效提高了肥料的利用率，對(duì)減少環(huán)境污染、資源浪費(fèi)等具有重要作用，其研發(fā)與應(yīng)用備受各國(guó)重視，已成為肥料研發(fā)的重要趨勢(shì)。 《木材剩余物緩控釋肥料殼體》在分析國(guó)內(nèi)外關(guān)于緩控釋肥料殼體的釋放機(jī)理、殼體設(shè)計(jì)與制造的相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)上，通過(guò)研究木材剩余物殼體特性對(duì)肥料釋放規(guī)律的影響，環(huán)境水分、溫度對(duì)殼體肥料釋放

本書系統(tǒng)介紹了飼用燕麥及其栽培和加工利用，內(nèi)容包括飼用燕麥的起源分布、生產(chǎn)現(xiàn)狀、形態(tài)特征、生長(zhǎng)發(fā)育、品種資源、育種概況、栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)、主要病蟲草害防治、加工與利用以及當(dāng)前新形勢(shì)下飼用燕麥的發(fā)展前景與研究趨勢(shì)，是國(guó)內(nèi)第一本全面而系統(tǒng)介紹飼用燕麥的專著，既考慮了內(nèi)容的系統(tǒng)性，又突出了各個(gè)方面的研究和應(yīng)用新進(jìn)展。

中國(guó)畜禽線蟲形態(tài)分類彩色圖譜

本書介紹了分布于中國(guó)與周邊地區(qū)的己知栝樓屬植物及其生物學(xué)特性，并對(duì)該資源的價(jià)值特征、栽培生產(chǎn)技術(shù)、常見病蟲害與鼠害、深度利用前景進(jìn)行了詳細(xì)闡述。從植物分類學(xué)、形態(tài)學(xué)、栽培學(xué)、植物化學(xué)、藥材學(xué)等方面展現(xiàn)栝樓屬植物的特點(diǎn)，歸納其醫(yī)藥及其他各種資源利用途徑，推出了作者多項(xiàng)發(fā)明專利和研究成果，展示了新型的栝樓產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)雛形。

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本書以云南高原地區(qū)農(nóng)田為研究對(duì)象，基于多年的研究成果，系統(tǒng)總結(jié)了高原農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)概況、自然條件、地形地貌及土壤資源狀況，分析了高原農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在的問(wèn)題，總結(jié)了傳統(tǒng)的和前沿的養(yǎng)分管理理念與施肥理論，其中包括環(huán)境容量、施肥模型、能值轉(zhuǎn)換率、反饋調(diào)節(jié)等研究概念。本書也系統(tǒng)分析了農(nóng)田養(yǎng)分管理研究進(jìn)展、現(xiàn)狀及研究趨勢(shì)。針對(duì)該區(qū)域典型

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《黃土區(qū)水土保持的水沙效應(yīng)》以黃土區(qū)典型流域?yàn)閷?duì)象，采用多種技術(shù)方法，從降雨開始，分析土壤入滲發(fā)生的時(shí)空異質(zhì)性，研究不同時(shí)空尺度水沙運(yùn)移規(guī)律；分析徑流產(chǎn)生和發(fā)展的物理過(guò)程，建立降雨一入滲一徑流的綜合模型；利用單一動(dòng)態(tài)度、空間動(dòng)態(tài)度模型，分析流域內(nèi)土地利用／覆被變化的演變過(guò)程，調(diào)整與優(yōu)化區(qū)域土地利用結(jié)構(gòu)；研究植被和工程對(duì)

烤煙氮素養(yǎng)分管理

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全書分為七篇（五十章），分別為小動(dòng)物診療技術(shù)、小動(dòng)物傳染病、小動(dòng)物寄生蟲病、小動(dòng)物內(nèi)科病、小動(dòng)物外科病、小動(dòng)物產(chǎn)科病等內(nèi)容，計(jì)劃編寫60-80萬(wàn)字。在小動(dòng)物臨床常見診療的基礎(chǔ)上，增加了電子腹腔鏡手術(shù)、激光手術(shù)等特色現(xiàn)代化診療技術(shù)，同時(shí)增加了臨床護(hù)理、現(xiàn)場(chǎng)急救等適用性強(qiáng)的操作技術(shù)。

全書共分二十章，分別介紹了1苯乙胺（β-受體激動(dòng)劑）類藥物β-Adrenoceptoragonists、2磺胺類藥物Sulfonamides、3氨基糖苷類藥物aminoglycoside、4氯霉素類藥物Chloramphenicol、5β-內(nèi)酰胺類藥物β-lactams、6大環(huán)內(nèi)酯類（macrolides）和林可霉素類