本書共分為7章，介紹了河蟹生活史、生物學習性與品種資源、河蟹產(chǎn)地環(huán)境要求、河蟹繁育、仔幼蟹培育、成蟹綠色養(yǎng)殖、病害防控、捕撈、暫養(yǎng)等方面的內(nèi)容，較為全面、系統(tǒng)地介紹了河蟹養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
本書立足我省乃至全國鱖魚養(yǎng)殖與加工生產(chǎn)實際，從鱖魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀與發(fā)展、鱖魚生物學特性、鱖魚營養(yǎng)需求與餌料、鱖魚繁殖技術(shù)、鱖魚苗種培育技術(shù)、鱖魚養(yǎng)殖技術(shù)、鱖魚病害防控、鱖魚捕撈與運輸、鱖魚加工與烹飪等方面作以詳細闡述。
本書為《水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)叢書》之一，由中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所牽頭編寫。主要介紹了南美白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)和模式、新品種、病害防控以及經(jīng)營案例等，涵蓋南美白對蝦海水高位池養(yǎng)殖、灘涂池塘養(yǎng)殖、河口區(qū)池塘養(yǎng)殖、鹽堿地養(yǎng)殖、淡水池塘養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖等，可供全國海淡水養(yǎng)殖區(qū)參考借鑒。在養(yǎng)殖模式中，重點突出綠色生態(tài)養(yǎng)殖，
《水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料》將水產(chǎn)動物、部分陸生動物及飼料作為統(tǒng)一研究對象，將動物生產(chǎn)性能與飼料生產(chǎn)效益作為統(tǒng)一研究目的。學習后可利用動物營養(yǎng)原理、營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標準及飼料喂前加工調(diào)制技術(shù)，合理設計飼糧配方、獨立完成配合飼料生產(chǎn)設計、飼料檢測及飼養(yǎng)效果檢測；能梳理高等水產(chǎn)飼料配方設計師、飼料生產(chǎn)人員、飼料檢驗化驗人員、動物生
本書主要介紹2022年全國評審通過，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種，包含魚蝦蟹貝藻。主要介紹內(nèi)容包括品種的詳細背景介紹、養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖模式、適宜養(yǎng)殖地區(qū)、市場價值、培育單位、聯(lián)系人等，以及兩年中試推廣的詳細數(shù)據(jù)和案例，可供廣大養(yǎng)殖戶參考借鑒，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的新品種推廣養(yǎng)殖具有重要的促進意義。
"《水生動植物共生系統(tǒng)食物生產(chǎn)技術(shù)》由歐洲的荷蘭、瑞典、英國和愛爾蘭等四個國家的資深專家聯(lián)合編寫，由著名的Springer出版社于2019年出版。 水生動植物共生系統(tǒng)（aquaponics）又被俗稱為魚菜共生系統(tǒng)，是構(gòu)建魚和蝦等水生動物與水培蔬菜等植物的共培養(yǎng)閉合自循環(huán)系統(tǒng)，通過微生物的分解作用，可實現(xiàn)動物蛋白和蔬菜
本書是科學出版社“十三五”普通高等教育研究生規(guī)劃教材。教材全面涵蓋了魚類人工繁殖的生物學理論和生產(chǎn)技術(shù)方法，主要包括魚類性腺發(fā)育、生殖生理調(diào)控、胚胎和胚后發(fā)育、人工繁育技術(shù)，以及分子生物學相關(guān)內(nèi)容，教材撰寫注重基礎理論與生產(chǎn)應用結(jié)合。
“養(yǎng)魚養(yǎng)蝦先養(yǎng)水”，水質(zhì)調(diào)控是水產(chǎn)養(yǎng)殖最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，本書是國內(nèi)目前首部以圖為主系統(tǒng)介紹水質(zhì)調(diào)控技術(shù)的圖書。本書由水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控一線專家編寫，以通俗易懂的語言和300余幅插圖，按照“水里面有什么——為什么要調(diào)節(jié)水質(zhì)——哪些屬于不良水質(zhì)——水質(zhì)惡化的原因——主要的水質(zhì)指標及其調(diào)控方法——水質(zhì)檢測的流程——由水質(zhì)惡化引起的
內(nèi)陸天然鹽堿濕地是國際《濕地公約》中的主要濕地類型之一。本書面向濕地科學的國家需求、學科前沿和國際前沿，是作者基于多年來從事內(nèi)陸天然濕地魚類資源調(diào)查和鹽堿濕地漁-農(nóng)-牧綜合利用試驗示范所獲取的資料，總結(jié)科研與生產(chǎn)單位的新技術(shù)成果和群眾經(jīng)驗并參考有關(guān)文獻撰寫而成的，旨在踐行生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，促進生態(tài)文明建設和鄉(xiāng)村振
“淡水養(yǎng)殖”課程是以現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖職業(yè)能力為主線，按照淡水生產(chǎn)行業(yè)技術(shù)領域相關(guān)職業(yè)崗位的任職要求，以以產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)員國家職業(yè)標準“職業(yè)功能”中各項“工作內(nèi)容”所要求的"技能要求”及“相關(guān)知識”要求為目標，鑒于專業(yè)特點，牽涉的知識面非常寬，結(jié)合教學的培養(yǎng)目標，本課程力求圍繞生產(chǎn)所需求的知識點進行拓展，建立淡水養(yǎng)殖必須具備的知
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