本書是全國餐飲職業(yè)教育教學指導委員會重點課題成果系列教材、全國餐飲職業(yè)教育創(chuàng)新技能型人才培養(yǎng)十三五規(guī)劃教材。本書分為入職培訓、工作流程、餐飲管理三個模塊，內(nèi)容包括餐飲認知、行業(yè)禮儀培訓、菜點知識培訓、酒水知識培訓、服務(wù)技能培訓、中式餐飲服務(wù)、西式餐飲服務(wù)、其他形式服務(wù)、餐飲人力資源管理、餐飲服務(wù)質(zhì)量管理、餐飲原材料管理

《區(qū)塊鏈：看得見的信任》是一本為大眾解讀區(qū)塊鏈的通俗科普讀本。作者借助生活化的語言和事例，以比特幣為突破口，為讀者普及、解析了區(qū)塊鏈發(fā)展熱潮、區(qū)塊鏈技術(shù)的核心特點及創(chuàng)新性、區(qū)塊鏈技術(shù)的利弊、區(qū)塊鏈技術(shù)的應用場景及未來潛力等知識。作者以貼近生活的案例展現(xiàn)了加密數(shù)字貨幣、加密算法、隱私保護、智能合約等熱點問題的來龍去脈、背

本書貫徹《國家職業(yè)教育改革實施方案》的精神，基于品質(zhì)旅游新階段的新要求，以標準引領(lǐng)，注重做中學，學中做，學以致用，育訓結(jié)合，突出服務(wù)理念、標準意識、崗位要求，職業(yè)節(jié)能和專業(yè)精神、職業(yè)精神、工匠精神的培育相融合，培養(yǎng)復合型酒店技術(shù)技能人才，提升酒店從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。

這是一本對于商業(yè)領(lǐng)域甚至于其他領(lǐng)域都極具指導價值意義的書。盡管當前的溝通方式與供應鏈已經(jīng)全球化，但人們之間的文化差異依然根深蒂固。兩位作者展現(xiàn)了大量的實踐經(jīng)驗和一些具有啟發(fā)意義的真人軼事，但更重要的是，他們通過對文化差異的調(diào)查研究對其經(jīng)驗進行了篩選過濾，進而使得本書的經(jīng)驗更為可靠和實用。在跨國業(yè)務(wù)中能否適應當?shù)氐?/p>

隨著人們對加密貨幣認知度的提升，區(qū)塊鏈概念也被人們所關(guān)注，媒體也開始頻繁地提及關(guān)于加密貨幣的問題。各行各業(yè)的人都開始研究如何更有效地利用區(qū)塊鏈，或許將加密貨幣引入生活之后，在將來能探索出新的生活方式。如果能有效利用區(qū)塊鏈技術(shù)，可以預見，各類企業(yè)自然不用說，行政、醫(yī)療、社會福利、健康、教育等各方面存在的可能性都將被拓寬。

本書為《中國鏈系列叢書》的*本，講述了什么是區(qū)塊鏈，重點分析了世界上兩大區(qū)塊鏈系統(tǒng)中國系統(tǒng)和美國系統(tǒng)。針對中國區(qū)塊鏈系統(tǒng)給出了一個開放式的可繼承的定義多中心化，自由基加密合伙技術(shù)，并簡要分析了區(qū)塊、鏈、國家公鏈、國控開關(guān)、自由基、中國鏈人工智能、中國鏈大數(shù)據(jù)、中國鏈共產(chǎn)模型等系統(tǒng)組件的數(shù)學建模、機器編碼范式等。本書針對

本書是一部關(guān)于市場營銷的實用理論教材，內(nèi)容涉及市場分析、營銷觀念、消費者需求、營銷環(huán)境、營銷調(diào)研、目標市場、產(chǎn)品策略、價格策略、分銷渠道策略、促銷策略等，適合營銷專業(yè)學生參考學習。本教材圍繞普通高等院校人才培養(yǎng)目標與規(guī)格的要求，立足于對學生營銷創(chuàng)新能力和實踐能力的培養(yǎng)的指導思想而編寫，重新構(gòu)建了該課程的結(jié)構(gòu)體系，對市場

第二版增加了移動互聯(lián)網(wǎng)時代出現(xiàn)的營銷渠道管理新模式和新趨勢，對第三章和第九章的內(nèi)容進行了更新和補充，增補了O2O模式和渠道碎片化的相關(guān)知識點。對第八章和第九章的案例進行了更新，更加貼近現(xiàn)階段的營銷渠道管理實踐。此外，整合調(diào)整了全書的章節(jié)結(jié)構(gòu)，使教材的系統(tǒng)邏輯更加緊湊。本書適用于本科、�？萍案呗氃盒Ｊ袌鰻I銷專業(yè)和企業(yè)管理

給陌生人撥打銷售電話是很多生意人，尤其是銷售和營銷人員畏懼的事。但是，如果你要賣東西，想讓別人了解你的業(yè)務(wù)，你就必須進行電話銷售。本書基于一種成功指導過上千人的培訓課程，展示了與陌生人初次打交道的藝術(shù)。作者指出，能夠使膽小者自信篤定地撥打銷售電話的秘訣是準備和方法，而不是伶俐的口才。