民以食為天，任何時(shí)代，只要有生命存在，“吃”就是每天不可或缺的頭等大事。中華飲食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，僅以品種之豐富、滋味之可口而言，可以說(shuō)是獨(dú)步天下了。而記錄飲食的漢字，是一枚枚珍貴的歷史活化石，形象描述了中國(guó)先民的生活痕跡。ChineseCharactersandChina’sFoods（《漢字與飲食》）以與飲食

當(dāng)今，世界范圍內(nèi)的性別美學(xué)已高度分化，各成體系，其在應(yīng)用層面上各自擁有一套指向清晰的“美”字系統(tǒng)。如何以漢字為“顯微鏡”來(lái)探究我國(guó)古人審美觀的變遷，成為跨文字學(xué)、文化學(xué)與美學(xué)的一個(gè)交叉課題。ChineseCharactersandAesthetics（《漢字與審美》）以近百個(gè)相關(guān)漢字的形體、意義為直接證據(jù)，結(jié)合

漢字與書(shū)法均是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓。漢字是書(shū)法的母體，書(shū)法是漢字書(shū)寫(xiě)的藝術(shù)。書(shū)法離不開(kāi)漢字的構(gòu)造和發(fā)展規(guī)律，它以漢字為表現(xiàn)載體，同時(shí)又融入了許多藝術(shù)上的審美要素。書(shū)法因漢字而產(chǎn)生，并因以漢字為表現(xiàn)形式而獨(dú)具魅力，漢字又因書(shū)法藝術(shù)的傳承與演繹而更加精彩。ChineseCharactersandCalligraphy（《

民俗是一定的社會(huì)群體共同創(chuàng)造并遵守的傳統(tǒng)，是文化的重要組成部分，它存在于人們物質(zhì)生活、精神生活和社會(huì)生活的方方面面。中華民族歷史悠久，生活區(qū)域幅員遼闊，不同的歷史時(shí)期、地域往往存在不同的民俗。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和物質(zhì)生活的進(jìn)步，很多民俗加速了消亡的步伐，亟須保護(hù)與傳承。ChineseCharactersandFolkway

中國(guó)是世界上較早使用姓氏的國(guó)家之一，有著幾千年的姓氏文化積淀，姓名不僅記錄了中華民族的形成與發(fā)展，還對(duì)增強(qiáng)中華民族的凝聚力、認(rèn)同感和歸屬感起到不可替代的作用。ChineseCharactersandPersonalNames（《漢字與姓名》）從漢字的角度對(duì)中國(guó)人的姓氏名字進(jìn)行分析，介紹了姓氏的起源和發(fā)展，名、字、號(hào)的聯(lián)

中國(guó)先民創(chuàng)造文字，“近取諸身，遠(yuǎn)取諸物”，即近處模仿身體四肢，遠(yuǎn)處模仿自然萬(wàn)物。3000年前的甲骨文中，已出現(xiàn)與人體相關(guān)的比較規(guī)整、系統(tǒng)的漢字，刻畫(huà)了形體、頭顱、肢體、胸背的特征。這些直接描寫(xiě)人體或與人體相關(guān)的象形字、會(huì)意字，真實(shí)形象地反映了人體組織和人類(lèi)生產(chǎn)或生活的實(shí)際情況。ChineseCharactersandB

口語(yǔ)測(cè)試是一種常見(jiàn)的考試類(lèi)型，評(píng)分涉及的因素比較復(fù)雜，需要通過(guò)評(píng)分員評(píng)分。本文以漢語(yǔ)口語(yǔ)測(cè)試的評(píng)分員為研究對(duì)象，提出了評(píng)分員評(píng)價(jià)指標(biāo)，構(gòu)建了評(píng)價(jià)評(píng)分員的理論體系，并進(jìn)行了實(shí)證研究，對(duì)評(píng)價(jià)體系及評(píng)價(jià)方法的有效性進(jìn)行檢驗(yàn)。此項(xiàng)研究對(duì)于口語(yǔ)測(cè)試的理論和實(shí)踐都有重要意義，特別是對(duì)于評(píng)分員的研究和管理具有現(xiàn)實(shí)意義。

作品是從華南師范大學(xué)附中奧校初中生中精選的百余篇作文匯編成集，分為凡人素描、生動(dòng)記事、狀物抒懷、讀書(shū)感悟等四個(gè)部分，配有老師專(zhuān)門(mén)撰寫(xiě)的導(dǎo)讀和佳作賞析，以及老師、家長(zhǎng)、學(xué)長(zhǎng)所寫(xiě)的寄語(yǔ)和感想。通過(guò)豐富的內(nèi)容展現(xiàn)以理科見(jiàn)長(zhǎng)的奧校學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)、校園生活和內(nèi)心世界，孩子們?cè)诖思瓤梢詫W(xué)習(xí)到高效的技法，又可以借鑒到好的文章，激發(fā)和

本書(shū)是基于《三國(guó)志》、《三國(guó)演義》、《世說(shuō)新語(yǔ)》等總結(jié)出來(lái)的成語(yǔ)、俗語(yǔ)典故，共收錄了三國(guó)時(shí)期的成語(yǔ)典故300余個(gè)，每個(gè)成語(yǔ)都有“典故出處”“典故釋義”。層次清晰、解釋較清楚，可讀性較強(qiáng)。

本書(shū)是教育部卓越教師培養(yǎng)計(jì)劃成果，適用于非漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。按照現(xiàn)代漢語(yǔ)體系，本教材共分為六個(gè)部分，分別為概述、語(yǔ)音、文字、詞匯、語(yǔ)法和修辭。本教材是2019年湖南省普通高校教學(xué)改革研究成果之一。