本書是“北京大學(xué)生命科學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)系列教材”之一，在第1版基礎(chǔ)上進(jìn)行了內(nèi)容的調(diào)整、補(bǔ)充和修訂，加深了內(nèi)容的廣度和深度，努力體現(xiàn)教材的基礎(chǔ)性、實(shí)用性、先進(jìn)性和靈活性。全書共l6章，75個(gè)實(shí)驗(yàn)，l23幅插圖，26幅彩圖。為了培養(yǎng)學(xué)生在微生物學(xué)的基本操作和技能，提高并深化課堂講授理論的認(rèn)識和學(xué)習(xí)，書中圖文并茂地介紹了顯微鏡使用
《生命科學(xué)核心課程系列教程：應(yīng)用微生物學(xué)》主要是針對高等醫(yī)學(xué)、農(nóng)林性院校生物類專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)了微生物學(xué)相關(guān)課程后，為拓展學(xué)生的專業(yè)知識和應(yīng)用技能，使學(xué)生能更全面了解微生物資源在醫(yī)藥、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品加工等可持續(xù)發(fā)展中的作用及其合理開發(fā)利用，在土壤肥力的保持與提高營養(yǎng)元素的轉(zhuǎn)化、環(huán)境凈化與生態(tài)作用的平衡等方面的重要作用
《圖解微生物的世界》是“我的第一堂科學(xué)知識課系列”的第五冊，以講故事的方式，娓娓介紹了形形色色的微生物，還說明了微生物錯(cuò)綜復(fù)雜的特性，深入淺出的內(nèi)容配以90幅可愛有趣的插圖，能幫助小讀者輕松理解多姿多彩的微生物世界，是學(xué)習(xí)微生物知識的*讀物！ 真正重要的東西是眼睛看不到的。微生物，你躲起來了嗎？ 微生物在地球上
你知道嗎？細(xì)菌廣泛分布于土壤和水中，或者與其他生物共生。人體身上也帶有相當(dāng)多的細(xì)菌。據(jù)估計(jì)，人體內(nèi)及表皮上的細(xì)菌細(xì)胞總數(shù)約是人體細(xì)胞總數(shù)的十倍。此外，也有部分種類分布在極端的環(huán)境中，例如溫泉，甚至是放射性廢棄物中，它們被歸類為嗜極生物，其中最著名的種類之一是海棲熱袍茵，科學(xué)家是在意大利的一座海底火山中發(fā)現(xiàn)這種細(xì)菌的。然
《海洋極地空氣微生物學(xué)研究：陳皓文論文選集》收輯陳皓文先生等1978～2012年間34年來在刊物、書報(bào)上發(fā)表的論著約160篇。另有新作13篇。文章內(nèi)容涉及普通海洋微生物學(xué)、應(yīng)用和環(huán)境微生物學(xué)、極地科學(xué)、生物活性物質(zhì)、空氣微生物學(xué)、海洋地微生物學(xué)、海洋微生物學(xué)等述評七個(gè)方面。書后附有陳先生等迄今所有文論編年史、參與編寫／
周長林編著的《微生物學(xué)與免疫學(xué)》為全國高等醫(yī)藥院校藥學(xué)類規(guī)劃教材，共分為3篇、15章。第一篇微生物學(xué)，闡明各類微生物的生物學(xué)特性及其與人類的關(guān)系，其中包括細(xì)菌、放線菌、螺旋體、立克次體、衣原體、支原體、真菌和病毒；微生物的營養(yǎng)和代謝、微生物的生長與控制和微生物遺傳變異的原理及其應(yīng)用。第二篇免疫學(xué)，簡要闡明免疫學(xué)的基本原
《食品安全與衛(wèi)生》是《21世紀(jì)生物技術(shù)系列》的一個(gè)分冊，全書分上、下兩篇。上篇分介紹了抗體的研究歷史及現(xiàn)狀與發(fā)展、抗原與抗原提呈、抗體的結(jié)構(gòu)與功能、免疫應(yīng)答等基本理論，還介紹了抗體制備的相關(guān)技術(shù)；下篇重點(diǎn)圍繞抗原抗體反應(yīng)介紹了與抗原、抗體相關(guān)的常用技術(shù)，包括免疫酶組織化學(xué)技術(shù)、免疫熒光化學(xué)技術(shù)、免疫印跡技術(shù)、ELISA
本書從病毒的繁衍歷史，以及人類與病毒的戰(zhàn)爭等方面闡述了病毒在人類生活中的深刻影響作用。
本書共分六大部分，合計(jì)86個(gè)實(shí)驗(yàn)，涵蓋了微生物的形態(tài)學(xué)研究、純培養(yǎng)技術(shù)、營養(yǎng)實(shí)驗(yàn)、生理鑒定、遺傳育種和綜合性系列應(yīng)用實(shí)驗(yàn)等。本書附錄收錄常用配方、檢索表，同時(shí)開發(fā)配套的數(shù)字課程。
本書介紹了工業(yè)微生物的特征與分類、微生物的營養(yǎng)與培養(yǎng)基、微生物的生長、微生物的代謝及調(diào)控、微生物的遺傳變異和育種以及微生物在食品、醫(yī)藥、環(huán)保、化工、能源、農(nóng)業(yè)等方面的應(yīng)用。在編寫過程中，以“必需、夠用”為原則，力求創(chuàng)新，努力反映新知識、新技術(shù)和新的科研成果，盡量與生產(chǎn)應(yīng)用保持同步。在闡述工業(yè)微生物的基本概念和基本理論的
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