《有機蔬菜標準化高產(chǎn)栽培》以“一種有機蔬菜的田間栽培方法”為軸心；以“中國式生物有機農(nóng)業(yè)”發(fā)展的基本理論為關(guān)鍵詞；以臨汾汾河氨基酸廠的生物菌液為力源；以運城市農(nóng)民專業(yè)合作社及新絳縣有機蔬菜專業(yè)合作社為載體，系統(tǒng)地講述了多種有代表性的有機蔬菜栽培的原理和生產(chǎn)技術(shù)流程，呈現(xiàn)了一套切實可行的、經(jīng)過實踐檢驗的標準化栽培方式，圖
《萵苣設(shè)施栽培/誰種誰賺錢設(shè)施蔬菜技術(shù)叢書》編著者徐剛、孫艷軍。萬事俱備，只欠東風。目前，各地菜農(nóng)不缺資金、不愁市場，缺的是技術(shù)。在設(shè)施內(nèi)種菜與露地不同，由于是人造環(huán)境，溫、光、水、氣、肥等條件需要人為調(diào)節(jié)和掌控，茬口安排、品種的生育特性要滿足常年生產(chǎn)和市場供給的需要，病蟲害和雜草的防控需要采用特殊的技術(shù)措施，蔬菜產(chǎn)品
韓太利主編的《濰縣蘿卜生產(chǎn)實用技術(shù)》內(nèi)容包括：概述，濰縣蘿卜栽培的生物學基礎(chǔ)，濰縣蘿卜露地栽培、早春拱棚栽培、大棚秋延后栽培、冬暖棚栽培、無公害栽培、出口安全生產(chǎn)、有機栽培、病蟲害防治、制種、貯藏、食用與加工等技術(shù)。《濰縣蘿卜生產(chǎn)實用技術(shù)》緊密結(jié)合生產(chǎn)實際，介紹了濰縣蘿卜生產(chǎn)的各項關(guān)鍵技術(shù)，內(nèi)容全面系統(tǒng)，技術(shù)科學實用
《環(huán)保型商品蔬菜生產(chǎn)技術(shù)（第2版）》對原書中的有關(guān)標準、技術(shù)措施等作了相應(yīng)的調(diào)整、修改和補充，以使其內(nèi)容更加適應(yīng)生產(chǎn)需要�！董h(huán)保型商品蔬菜生產(chǎn)技術(shù)（第2版）》文字通俗易懂，內(nèi)容全面系統(tǒng)，科學性、實用性、可操作性強，適合廣大農(nóng)民、蔬菜專業(yè)戶、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員和農(nóng)業(yè)院校有關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
《蔬香生活：家庭菜園種植指南》講解了陽臺種菜和蔬香花園的創(chuàng)意規(guī)劃，打造蔬香花園的必需品，蔬菜種植的基礎(chǔ)知識，蔬菜生長管理基本技巧和50個蔬菜品種詳細栽培過程，搭配豐富的室內(nèi)蔬菜種植圖片和詳細的生長過程，具有極強的實用指導(dǎo)性和欣賞性。
《我的一畝三分地/惠民小書屋》編著者鐘茗、李姝。本書采用精美的蔬菜生態(tài)圖片和幽美的文字，以圖文并茂的形式介紹了與我們生活息息相關(guān)的60多種常見蔬菜，兼顧了南北方的不同品種，既有植物學的知識，又有營養(yǎng)學和烹飪學的相關(guān)知識，使讀者在輕松地閱讀中得到知識的增進。本書中，作者充分發(fā)揮了“自然和博物學就應(yīng)該從身邊開始”的原則，從
《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)(高等職業(yè)教育農(nóng)學園藝類十二五規(guī)劃教材)》由練華山、歐陽麗瑩主編，本書屬于高職高專農(nóng)林牧漁類專業(yè)教材，全書包括茄果類蔬菜生產(chǎn)、瓜類蔬菜生產(chǎn)、豆類蔬菜生產(chǎn)、多年生蔬菜生產(chǎn)、水生蔬菜生產(chǎn)、白菜類蔬菜生產(chǎn)、根菜類蔬菜生產(chǎn)、蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)、綠葉菜類蔬菜生產(chǎn)、薯芋類蔬菜生產(chǎn)等共十個必學項目，以及一個選學項目，每個項
劉衛(wèi)紅編著的《怎樣提高大白菜種植效益》為“農(nóng)作物種植技術(shù)管理叢書”的一個分冊，由河南省鄭州市蔬菜研究所蔬菜專家編著。內(nèi)容包括：大白菜生產(chǎn)概況及發(fā)展趨勢，大白菜品種的選擇，大白菜栽培技術(shù)，大白菜貯藏保鮮技術(shù)，大白菜病蟲害的發(fā)生與防治技術(shù)以及經(jīng)濟效益分析和市場營銷�！对鯓犹岣叽蟀撞朔N植效益》綜合介紹當前制約大白菜種植效益的
《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)/福建省高職高專農(nóng)林牧漁大類十二五規(guī)劃教材》共分為三大篇19個單元，即基礎(chǔ)篇、基本技術(shù)與訓(xùn)練篇和實戰(zhàn)篇�；A(chǔ)篇共分3個單元10個主題，主要對蔬菜作物及其生長發(fā)育、蔬菜生產(chǎn)的基礎(chǔ)（菜地選擇與茬口安排、綠色蔬菜產(chǎn)品和安全生產(chǎn)基礎(chǔ)、反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)等）以及近年來越來越被人們青睞的觀賞蔬菜等方面進行了介紹；基本
《設(shè)施蔬菜技術(shù)叢書：設(shè)施蔬菜生產(chǎn)設(shè)備》共分為四章，主要內(nèi)容包括：設(shè)施蔬菜生產(chǎn)設(shè)施構(gòu)造、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控設(shè)備、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)作業(yè)設(shè)備、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)節(jié)能與新能源利用裝備。
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