以現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全管理體系、方法和手段為框架，介紹了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全的概念等知識(shí)，分別從影響因素、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、環(huán)境控制、化學(xué)投入品控制、生產(chǎn)技術(shù)及加工要求和產(chǎn)品安全認(rèn)證等環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)介紹。本書可作為高職高專院校作物生產(chǎn)技術(shù)、園藝技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)等專業(yè)學(xué)生的教學(xué)用書，也可作為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的研究人

"本書共分二十一章，研究了如何保護(hù)、培育、發(fā)展洛陽(yáng)市的地理標(biāo)志產(chǎn)品，如何開發(fā)其綜合價(jià)值，從而為當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、“三農(nóng)”問(wèn)題、生態(tài)文明建設(shè)、社會(huì)進(jìn)步等做出貢獻(xiàn)。第一章介紹了地理標(biāo)志產(chǎn)品的概念及其研究概況，探討了地理標(biāo)志產(chǎn)品綜合價(jià)值的內(nèi)涵，提出了地理標(biāo)志產(chǎn)品綜合價(jià)值的意義和方法。第二章介紹了洛陽(yáng)市現(xiàn)有的地理標(biāo)志產(chǎn)品和潛

本書記錄了2018年實(shí)踐活動(dòng)當(dāng)中，廣大農(nóng)科學(xué)子走入鄉(xiāng)村、融入鄉(xiāng)土，以行動(dòng)者和親歷者的角度，講述小隊(duì)開展的各項(xiàng)社會(huì)服務(wù)工作，記錄廣大農(nóng)科學(xué)子在實(shí)踐中的成長(zhǎng)歷程。

針對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)目前存在的過(guò)量施用化肥農(nóng)藥、有機(jī)肥資源利用率低、面源污染嚴(yán)重、土壤污染嚴(yán)重和產(chǎn)品質(zhì)量安全等問(wèn)題，黨中央明確提出“農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展”戰(zhàn)略。中國(guó)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵在于綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展，而綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展的關(guān)鍵又在于破解信任危機(jī)和實(shí)現(xiàn)多方聯(lián)盟合作。以信任為基礎(chǔ)的多方聯(lián)盟合作同樣遭遇信任危機(jī)，分享經(jīng)濟(jì)為解決上述問(wèn)題

本書從金融與經(jīng)濟(jì)關(guān)系的相關(guān)理論出發(fā)，結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化時(shí)代背景，運(yùn)用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)理論、內(nèi)生金融發(fā)展理論等方法，構(gòu)建金融服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用機(jī)理與路徑選擇理論框架，為實(shí)證分析與政策設(shè)計(jì)提供科學(xué)的理論基礎(chǔ)。本書運(yùn)用宏觀統(tǒng)計(jì)和微觀調(diào)查數(shù)據(jù)，運(yùn)用歷史分析、比較分析、統(tǒng)計(jì)計(jì)量分析等方法，系統(tǒng)地考察了金融服務(wù)西部地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的歷史、

土地資源學(xué)是土地科學(xué)中發(fā)展相對(duì)成熟的學(xué)科，是土地管理專業(yè)、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)、自然資源和國(guó)土規(guī)劃專業(yè)等重要的專業(yè)課程之一。本書結(jié)合作者的土地科學(xué)研究實(shí)踐和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在廣泛吸收國(guó)內(nèi)外土地資源研究成果的基礎(chǔ)上，致力于建設(shè)和完善土地資源學(xué)的理論框架和學(xué)科體系。本書從地學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)出發(fā)，闡明了土地資源形成、發(fā)展、演替和地域分異

本書是以“代耕農(nóng)”為研究主題的已發(fā)表的論文合集。書中收錄的各篇文章均是基于對(duì)工業(yè)社會(huì)中代耕農(nóng)群體的深度觀察而展開的民族志研究；其核心是以都市郊區(qū)的代耕菜農(nóng)為例，揭示當(dāng)代小農(nóng)在生產(chǎn)和生活層面能夠達(dá)到怎樣的極限，并作出相應(yīng)的反思。

藻溪，位于蒼南縣域中部，千百年來(lái)，這里逐漸形成了帶有浙南地域色彩與獨(dú)特個(gè)性標(biāo)記的文化傳統(tǒng)、鄉(xiāng)風(fēng)民俗以及價(jià)值體系。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，生產(chǎn)生活方式迅速演變，那些曾經(jīng)習(xí)以為常、帶上孩提記憶溫度、充滿鄉(xiāng)土風(fēng)情風(fēng)味的物件慢慢地從我們的視野里淡化、消失，眼前的世界似乎變得越來(lái)越陌生�！对逑�的那條溪》試圖通過(guò)影像，記錄藻溪鄉(xiāng)村社

主要內(nèi)容包括：本文從宏觀區(qū)域與微觀農(nóng)戶視角，以江西省與贛南原中央蘇區(qū)為研究對(duì)象，分析江西省贛南原中央蘇區(qū)的貧困現(xiàn)狀和致貧因素；再?gòu)暮暧^層面分析基礎(chǔ)設(shè)施投資、資源型產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村電商等對(duì)江西省贛南原中央蘇區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)振興和農(nóng)戶減貧效應(yīng)；而后從微觀層面進(jìn)一步深入分析勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、農(nóng)戶健康水平等對(duì)贛南原中央蘇區(qū)農(nóng)戶減貧影響路徑；根據(jù)

該書全面分析了東盟農(nóng)業(yè)投資的資源、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)基礎(chǔ)，系統(tǒng)總結(jié)了中國(guó)企業(yè)投資東盟農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程，搜集和梳理了東盟國(guó)家鼓勵(lì)外資的相關(guān)政策，對(duì)比分析東盟農(nóng)業(yè)投資的重點(diǎn)國(guó)家、重點(diǎn)領(lǐng)域以及優(yōu)先順序，進(jìn)而剖析中國(guó)對(duì)東盟農(nóng)業(yè)投資主體的行為特征，以及影響中國(guó)企業(yè)投資東盟農(nóng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、度量、規(guī)避和管控思路，結(jié)合典型企業(yè)調(diào)查分析，總結(jié)和歸