《圖解畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖系列叢書：肉雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖圖冊》圖文并茂地介紹肉雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖全過程的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)和要點，包括肉雞場選址與建設(shè)。肉雞的品種與繁殖技術(shù)、肉雞的飼料與飼糧配制、肉雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范，肉雞常見疾病診治、肉雞場環(huán)境衛(wèi)生與糞污處理、肉雞場經(jīng)營管理等內(nèi)容。文中收錄的圖片和插圖生動、逼真，文字簡練、通俗
《圖解畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖系列叢書：鵝標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖圖冊》采用圖冊的形式，對鵝場建設(shè)、主要品種、鵝的選種與繁育技術(shù)、孵化、營養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、環(huán)境衛(wèi)生、常見疾病防治、規(guī)�；Z場經(jīng)營與管理、屠宰加工等進行了較為詳細(xì)的介紹。《圖解畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖系列叢書：鵝標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖圖冊》內(nèi)容新穎，圖文并茂，通俗易懂，科學(xué)實用，是規(guī)
《飼料配方集萃科普系列叢書：蛋雞飼料調(diào)制加工與配方集萃》共分為四部分，主要內(nèi)容包括：蛋雞常用飼料原料及使用特點；蛋雞的生物學(xué)特點及營養(yǎng)需要；蛋雞飼料調(diào)制和品控等。
《國家示范骨干高職院校重點建設(shè)專業(yè)系列教材：養(yǎng)禽與禽病防治》針對高職高專培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的要求，以家禽生產(chǎn)和禽病防治工作過程為向?qū)�，結(jié)合養(yǎng)禽場的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實踐要求，介紹了養(yǎng)禽與禽病防治的基本原理，基本方法和基本技能。全書共分11個學(xué)習(xí)項目，主要內(nèi)容包括：家禽品種識別；家禽繁育；家禽孵化；雛雞生產(chǎn)；育成雞生產(chǎn)；產(chǎn)蛋雞
《禽孵化新技術(shù)問答》內(nèi)容包括：我國禽類孵化技術(shù)概述，孵化的基本知識，孵化場建設(shè)，新型孵化機及其配套設(shè)備，禽類孵化的新技術(shù)，雛雞的雌雄鑒別技術(shù)，孵化機保養(yǎng)與常見故障的檢修。作者結(jié)合多年從事孵化生產(chǎn)實踐和科研工作經(jīng)驗，參閱國內(nèi)外*技術(shù)，以問答的形式對孵化技術(shù)做了詳盡的解答，技術(shù)先進，操作性強，適合養(yǎng)禽專業(yè)戶、孵化場技術(shù)
《專家釋疑解難農(nóng)業(yè)技術(shù)叢書：肉雞養(yǎng)殖技術(shù)問答》內(nèi)容緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際，將肉雞生產(chǎn)中的難點、疑點技術(shù)以問答形式，直觀明確地表述出來，對生產(chǎn)的指導(dǎo)性強，適合肉雞養(yǎng)殖場（戶）、基層技術(shù)推廣人員、農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
王慶民等編著的《科學(xué)養(yǎng)雞指南(第2版)》由《家禽孵化與雛雞雌雄鑒別》(第2次修訂版)、《蛋雞高效益飼養(yǎng)技術(shù)》(修訂版)、《肉雞高效益飼養(yǎng)技術(shù)》(第3版)和《雞病防治》(修訂版)等4本養(yǎng)雞必備書合編而成。在編輯過程中刪除了幾種書中都有詳細(xì)敘述的重復(fù)部分，增加了我國2004年發(fā)布的《雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》，以及良種蛋雞肉雞供種單
新編藥用烏雞飼養(yǎng)技術(shù)
《蛋雞飼養(yǎng)贏利有妙招》由董小光、倪印紅編著，要想在別人不賺錢的時候能賺錢，在別人賺錢的時候多賺錢，要實現(xiàn)同樣的養(yǎng)殖規(guī)模比以前多賺錢的目的，最實際的驗證方法就是把您以前的記錄找出來，然后參照本書介紹的每一招認(rèn)真進行養(yǎng)殖或進行改進，把握住每一個能賺錢或能省錢的細(xì)節(jié)，相信您肯定能賺到錢或多賺錢。
20世紀(jì)80年代，隨著我國養(yǎng)雞業(yè)的工廠化生產(chǎn)，國外速生雞種大量被引進，我國原有的土雞養(yǎng)殖數(shù)量大大減少。近年來，隨著我國人們消費水平和消費觀念的變化，發(fā)現(xiàn)我國原有土雞雖然增重較慢，飼料轉(zhuǎn)化率較低，但抗病力強，營養(yǎng)豐富，肌肉嫩滑，肌纖維細(xì)小，肌間脂肪分布均勻，雞味濃郁，風(fēng)味獨特，無論從肉質(zhì)，還是口感都是速生雞無法比擬的，
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