本教材是為了適應(yīng)鮮切 花生產(chǎn)技術(shù)課程新的培養(yǎng)方 案和課程質(zhì)量標準的要求， 從提高大學(xué)生知識、能力和 素質(zhì)的角度來構(gòu)建內(nèi)容體系 。全書共分十章，包括緒論 ，鮮切花繁殖栽培技術(shù)，鮮 切花保鮮技術(shù)，鮮切花采收 、分級、包裝、貯藏和運輸 技術(shù)，鮮切花應(yīng)用，鮮切花 銷售，切花生產(chǎn)技術(shù)，切葉 生產(chǎn)技術(shù)，切果生
刺梨的果皮上密生小肉刺，俗稱“刺李子”“刺菠蘿”，是云貴高原及四川西部高原特有的野生資源，營養(yǎng)價值和藥用價值特別高。貴州是刺梨的主產(chǎn)區(qū)，近年來貴州省大力推動刺梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，著力打造“貴州刺梨·維C之王”的公共品牌�，F(xiàn)在，各類刺梨加工產(chǎn)品越來越多，公共品牌影響力也越來越大，刺梨產(chǎn)業(yè)也進一步拓寬了農(nóng)民的增收渠道和空間，對脫
第一章食用菌多糖研究進展。食用菌多糖結(jié)構(gòu)和功能，抗氧化、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、抗炎、抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)、降血糖、降血脂等。第二章繡球菌多糖結(jié)構(gòu)和功能研究。繡球菌多糖的分離純化和結(jié)構(gòu)鑒定、流變性與凝膠性、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、神經(jīng)調(diào)節(jié)、降血脂、調(diào)節(jié)腸道微生物、抑制結(jié)腸癌等。第三章姬松茸多糖結(jié)構(gòu)和功能研究。姬松茸多糖的分離純化及
食用菌工廠化生產(chǎn)是用工業(yè)理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是將農(nóng)業(yè)生物工程技術(shù)和工業(yè)先進生產(chǎn)手段相結(jié)合的產(chǎn)物。本書針對現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)工廠化發(fā)展方向，以食用菌工廠化生產(chǎn)技術(shù)流程為主線，介紹食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生產(chǎn)技術(shù)及管理實踐。全書共分為16章，內(nèi)容包括食用菌產(chǎn)業(yè)與工廠化生產(chǎn)概述、工廠選址與總體規(guī)劃、食用菌工廠生產(chǎn)原理與工藝流程，金針
本書由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所劉明副研究員主編。分五章介紹茶樹菇優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)，第一章概述茶樹菇栽培發(fā)展概況、營養(yǎng)價值、生物學(xué)特性及生長條件，第二章介紹茶樹菇菌種生產(chǎn)工藝，第三章介紹茶樹菇菌袋栽培、菌棒栽培、大袋栽培、覆土栽培、工廠化栽培技術(shù)，第四章介紹茶樹菇病蟲害防治技術(shù)，第五章介紹茶樹菇采收、保鮮與加工。
《園藝研究試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析理論鞏固及實例分析》為園藝產(chǎn)品感官評價學(xué)和智慧園藝學(xué)的大學(xué)本科生用書，是園藝相關(guān)專業(yè)必修課《試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析》的專用輔助資料。該習(xí)題集涉及填空題、名詞解釋、判斷題、簡答題、問答題、試驗設(shè)計與計算題以及思考論述題等多種題型，從多角度輔助學(xué)生掌握統(tǒng)計學(xué)課堂理論知識，引導(dǎo)學(xué)生以科學(xué)的統(tǒng)計方法進行
果樹修剪學(xué)以果樹生長發(fā)育規(guī)律為理論基礎(chǔ)，以果樹整形修剪的技術(shù)理念為指導(dǎo)，注重理論指導(dǎo)實踐、標準化樹形的選擇與培養(yǎng)、修剪實踐經(jīng)驗的總結(jié)與利用，強調(diào)整形修剪要符合樹種品種特性、生態(tài)土壤條件、果園管理需要，進而調(diào)節(jié)果樹營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾、產(chǎn)量與品質(zhì)的矛盾、產(chǎn)品與商品的矛盾，滿足優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、低碳、高效的需要。本書主要介紹
本書對中秋酥脆棗的特征、特性、品質(zhì)、功效等方面進行詳細闡述，從種植園地的選擇、園地的規(guī)劃設(shè)計、苗木的準備、栽植時期和方法、栽后施肥技術(shù)、整形修剪等栽培技術(shù)的整個過程進行了講解，既有理論又有實踐，特別是在影響酥脆棗的病蟲害防治方面描述的更為詳細。
園林綠化是建設(shè)美麗家園，建設(shè)美麗中國的重要舉措，園林植物的識別是園林綠化實施的基礎(chǔ)。本書采用500余幅植物原色生境照、臘葉標本照、精細解剖圖片、手繪和電腦繪畫，分為識別篇和應(yīng)用篇，介紹了常見景觀園林植物32科95種。其中識別篇中結(jié)合植物形態(tài)解剖圖片，重點介紹植物的分類和形態(tài)特征；應(yīng)用篇則不僅對植物的分類和形態(tài)特征進行圖
新鮮果蔬生產(chǎn)過程中會廣泛用到水。即使經(jīng)過常規(guī)處理和消毒，水中仍然可能含有人類病原體，盡管濃度很低。應(yīng)進行適合國家或地方生產(chǎn)情況的風(fēng)險評估，以評估與特定水源或供水有關(guān)的潛在風(fēng)險，從而制定合適的降低風(fēng)險戰(zhàn)略。自食品法典委員會第48次會議上注意到食品生產(chǎn)和加工過程中水安全和質(zhì)量的重要性以來，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織
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