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《花卉生產(chǎn)與應(yīng)用》（第二版）自2017年出版以來(lái)，被廣大師生和社會(huì)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)使用，受到廣泛好評(píng)。按照高等職業(yè)教育改革和教學(xué)發(fā)展的信息化、理實(shí)一體化，基于典型工作任務(wù)等課程建設(shè)要求，對(duì)教材進(jìn)行了修訂再版。教材內(nèi)容分為：花卉識(shí)別、花卉繁殖、花卉栽培與養(yǎng)護(hù)、花壇的設(shè)計(jì)與施工、花境的設(shè)計(jì)與施工、室內(nèi)花卉的裝飾與應(yīng)用、庭院花卉設(shè)

《果蔬果皮多尺度生物力學(xué)原理與應(yīng)用》吸收了國(guó)內(nèi)外果蔬果皮生物力學(xué)的基礎(chǔ)理論和最新研究進(jìn)展，主要內(nèi)容包括緒論、果蔬果皮拉伸力學(xué)性質(zhì)研究、果蔬果皮撕裂性質(zhì)研究、果蔬果皮剪切性質(zhì)研究、果蔬果皮穿刺性質(zhì)研究、果蔬果皮流變力學(xué)性質(zhì)研究、果蔬果皮細(xì)觀力學(xué)機(jī)理分析、果蔬果皮微觀組織結(jié)構(gòu)變位仿真分析、果蔬果皮表皮損傷分級(jí)研究、果蔬不同

作者通過(guò)以架式、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和酶制劑等為對(duì)照，初步探討了單爬地龍架式對(duì)葡萄光合特性、葡萄新梢、葉片碳固定和分配、韌皮部汁液、果實(shí)糖代謝及葡萄理化指標(biāo)的影響，并對(duì)其它的爬地龍架式進(jìn)行了拆解，旨在為爬地龍架式的理論研究和科學(xué)實(shí)踐提供依據(jù)，以便為葡萄生產(chǎn)管理模式的改善提供理論支持。保鮮技術(shù)，主要是采用采前生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑奇寶、玉米素

近年來(lái)，隨著全球耕地、食品、糧油和健康等安全問(wèn)題日益突出，核桃作為最重要的特色優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種和“藏油于山”的本本油料樹(shù)種，得到國(guó)家政策的大力扶持，全國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展飛快，種植面積逐年增大。隨著良種化、區(qū)域化、集約化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)日益增多，核桃種植加快了山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的步伐。但在推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中，仍存在品種變異較大

本書(shū)系統(tǒng)總結(jié)了江蘇科恒環(huán)境科技有限公司、江蘇大學(xué)及國(guó)內(nèi)外其他研究單位和企業(yè)在食用菌工廠化栽培環(huán)境調(diào)控及節(jié)能方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和研究成果。全書(shū)共分為9章，內(nèi)容包括緒論、食用菌工廠及生產(chǎn)區(qū)域的基本要求、食用菌工廠化生產(chǎn)區(qū)域的凈化、通風(fēng)、消毒滅菌及光照、食用菌工廠生產(chǎn)區(qū)域的溫度、濕度及空氣流場(chǎng)、食用菌工廠節(jié)能及自動(dòng)控制基礎(chǔ)、食用

本書(shū)是杭州植物園菊花團(tuán)隊(duì)對(duì)菊花文化和展示形式的探索。全書(shū)共三章，內(nèi)容包括：菊花文化、菊花品種賞析、歷屆菊展作品賞析。具體包含：菊花的栽培歷史、菊花的實(shí)用價(jià)值、菊花的藝術(shù)創(chuàng)作、菊花的審美價(jià)值等。

《吳門(mén)蘭語(yǔ)》是一本系統(tǒng)介紹蘇州蘭文化的專著，通過(guò)挖掘整理散落于民間的資料，反映以蘇州為中心的江南地區(qū)從古延續(xù)至今的賞蘭、畫(huà)蘭、藝蘭、品蘭文化，從歷史傳統(tǒng)、蘭人軼事、養(yǎng)蘭秘訣、品種流傳、蘭花文獻(xiàn)等多個(gè)維度闡釋蘇州蘭文化的獨(dú)特性。通過(guò)蘭花這個(gè)小切口，為讀者解析蘇州生活美學(xué)內(nèi)涵，既回顧歷史傳統(tǒng)，也觀照社會(huì)現(xiàn)實(shí)，更展望未來(lái)�！�

本書(shū)將2016-2023年根據(jù)內(nèi)蒙古食用菌生產(chǎn)需求制定的內(nèi)蒙古地方標(biāo)準(zhǔn)匯編成冊(cè)，食用菌類型包括黑木耳、平菇、香菇、靈芝、猴頭菇、玉黃菇、白靈菇、滑子菇、杏鮑菇、羊肚菌、雞腿菇、大球蓋菇、白木耳、北蟲(chóng)草、草原蘑菇等，內(nèi)容涉及菌種制作、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防控等。

本書(shū)將詳細(xì)介紹南疆地區(qū)設(shè)施蔬菜，包括西紅柿、茄子、辣椒、大白菜、豇豆、黃蘿卜、芹菜等的實(shí)用技術(shù)，以及栽培技術(shù)要點(diǎn)、病害技術(shù)要點(diǎn)、注意事項(xiàng)等，以期為相關(guān)從業(yè)者提供參考。

食用菌被視為現(xiàn)代社會(huì)的保健食品，但人們對(duì)其了解不是很全面，為了普及科學(xué)知識(shí)，本書(shū)介紹了有關(guān)食用菌的科普知識(shí)，包括食用菌的種類、栽培技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值、產(chǎn)后加工、貯藏保鮮、烹飪制做等內(nèi)容，語(yǔ)言通俗易懂，知識(shí)科普實(shí)用，內(nèi)容完整，旨在讓廣大讀者了解和掌握藥食同源的食用菌相關(guān)知識(shí)，更好地加以利用。