本書分三大學習情境：學習情境一介紹果樹栽培基礎知識和技術，系統(tǒng)歸納了果樹栽培管理的基本技術和與之相應的理論知識，為以后的學習奠定了基礎；學習情境二介紹北方主要果樹樹種的栽培管理，以不同樹種的早果、豐產、優(yōu)質管理技術為重點，突出不同樹種的栽培技術特點，并以蘋果栽培技術為載體，詳盡闡述了果園土肥水管理、整形修剪、花果管理等
本書第一章以川派盆景的概念與界定出發(fā)，厘清川派盆景的歷史發(fā)展脈絡。論證了川派盆景的發(fā)祥地和中心源。第二章介紹了川派盆景的型式及常用的盆器與幾架。第三章則主要從物質意境、文學意境、民俗意境、宗教意境和風水意境等多個方面闡述了川派盆景的意境表達。第四章則結合新時代鄉(xiāng)村產業(yè)振興、公園城市建設、非遺文化傳承的多方背景下，探討了
本書分為課程導入、設計基礎、項目實踐三大部分，并在書后附有設計案例及常見植物習性運用等。課程導入主要以居住小區(qū)綠化景觀設計為項目設定及設計程序介紹載體；設計基礎主要介紹園林植物景觀設計的基本法則與方法技巧；項目實踐的主要項目是居住小區(qū)綠化設計(總平面、中心綠地和各部分環(huán)境綠化設計等)，有利于培養(yǎng)學生的“遷移能力”。本書
本書從傳統(tǒng)文化的角度，以歷史為經，實例為緯，通過對蘇州園林山水、庭院、室內空間等植物配置的解讀，引以詩文，使讀者在了解蘇州園林傳統(tǒng)植物配置的同時，更加深層地了解其文化含義。
本書主要內容包括：主要蔬菜品種種植技術；主要蔬菜品種種植模式；蔬菜新品種引進與試驗；蔬菜綜合技術應用。具體內容包括：大棚冬春茬番茄嫁接高產高效栽培技術；嘉善縣大棚早春瓠瓜嫁接立架高效栽培技術；大棚越冬茄子再生高產栽培技術等。
本書分為六章，包括蔥蒜類蔬菜、茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、根莖類蔬菜、葉菜類蔬菜、豆類蔬菜。具體包括：韭菜、大蔥、香蔥、洋蔥、大蒜、番茄、辣椒、茄子、黃瓜、南瓜等。
本書由導學和9個項目組成，分別闡述園林植物造型基本知識、園林樹木自然式造型、園林樹木幾何體造型、園林樹木象形造型、園林樹木獨干造型、藤本植物框架造型、樹木盆景造型、園林植物圖案造型、草本花卉立體造型及常見園林植物造型。每個項目分為學習目標、知識準備、任務實施、小結、思考練習等，任務實施中選擇若干有代表性的造型任務作為載
蓮，在中國有著漫長而豐富的歷史文化，折射出中《中國“蓮”的歷史與文化》華文化的諸多優(yōu)秀特質，是華夏文明的一個重要面相。本專著梳理中國蓮文化的歷史脈絡，探討蓮與中國人日常生活的密切關聯(lián)，以及中國文學藝術史中的蓮主題的作品，弘揚中國傳統(tǒng)文化，引導讀者厚植愛國主義精神。
本教材為國家級十一五規(guī)劃教材。全書分為10章，闡述了果蔬加工保藏原理與預處理，果蔬罐藏、果蔬制、果蔬速凍、果蔬干制、果蔬糖制、蔬菜腌制、果品制酒與制醋、其他果蔬制品和果蔬加工案例等。本次修訂,將貯藏與加工分開進行修訂。“加工篇”主要豐富和完善了園藝產品加工的基本理論和該領域國內外的最新研究進展,為“領學”提供了豐富和完
本書包括緒論和4章，主要介紹榴蓮、紅毛丹、山竹、面包果這四種中國典型熱帶果樹的起源與分布、國際貿易與消費現(xiàn)狀、營養(yǎng)成分與食藥用價值、生物學特征特性、種植區(qū)劃、主栽品種（系）、種苗繁育、建園及栽培管理、采收與分級包裝、挑選技術、儲藏方法、主要病蟲害防控等內容。圖文并茂，技術性和可操作性強。既可供廣大熱帶果樹種植戶、農業(yè)科
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