萬國鼎先生是我國著名農(nóng)史學家，中國農(nóng)史學科的主要創(chuàng)始人。萬國鼎先生不僅致力于學術(shù)探索，也非常關心農(nóng)業(yè)歷史文化的科學普及工作。為了讓社會上大眾了解祖國優(yōu)秀農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的狀況，他專門撰寫了兩本通俗讀物《五谷史話》和《王禎農(nóng)書》。本次再版的《五谷史話》就是在《五谷史話》基礎上增錄萬先生于20世紀五六十年代發(fā)表的部分相關文章及未刊
本書以馬克思生產(chǎn)力與生產(chǎn)關系理論、馬克思利益理論、土地產(chǎn)權(quán)理論、制度變遷理論、有限理性理論、外部性理論等為理論基礎，系統(tǒng)闡釋了引導部分有條件的農(nóng)戶退出土地承包經(jīng)營權(quán)的重大現(xiàn)實意義，介紹了第二批農(nóng)村改革試驗區(qū)中3個承擔“土地承包經(jīng)營權(quán)退出”試驗任務地區(qū)的經(jīng)驗，從理論、法律和政策，以及現(xiàn)實層面分析農(nóng)戶退出承包地的可行性，結(jié)
改革開放以來，中國農(nóng)村集體經(jīng)濟資源的配置方式由“政府主導式”轉(zhuǎn)向“市場主導式”，城鄉(xiāng)居民和農(nóng)村居民之間的收入分配格局發(fā)生變化�；趯嵉卣{(diào)查案例資料，本書將全國各地探索出的配置模式歸納為小崗模式、周家莊模式、塘約模式、戰(zhàn)旗模式和股份合作制改革模式五類，分析其收入分配效應，總結(jié)待完善之處，提出構(gòu)建以“市場+政府”混合方式為
該選題選取約70個重慶市地理標志農(nóng)產(chǎn)品，如涪陵榨菜、巫溪洋芋、南川方竹筍、秀山茶葉、梁平肉鴨、靜觀臘梅等，分為糧油類、蔬菜類、果品類、茶葉類、畜牧類、水產(chǎn)類、蠶桑類、香料類、藥材類、花卉類10章，分別從獨特的品質(zhì)、獨特的產(chǎn)地環(huán)境、獨特的生產(chǎn)方式、獨特的人文因素、推薦貯藏保鮮和食用方法5個方面，輔之以精美的產(chǎn)品和產(chǎn)地圖片
書稿收錄了十二篇國內(nèi)知名專家學者關于農(nóng)村集體經(jīng)濟發(fā)展研究的論文，從政治經(jīng)濟學、行為經(jīng)濟學、制度經(jīng)濟學、農(nóng)村社會學等不同進路或視角圍繞農(nóng)村集體經(jīng)濟的理論與實踐問題展開了豐富的討論。書稿內(nèi)容包括中國共產(chǎn)黨百年合作社實踐與探索；百年農(nóng)民現(xiàn)代化的演進方式；壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟，推進鄉(xiāng)村振興的政治方向、主要原則；新型農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度
隨著都市居民收入和生活水平的提高，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求從傳統(tǒng)的數(shù)量安全向追求數(shù)量安全和質(zhì)量安全并重轉(zhuǎn)變，且越發(fā)重視農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)健康。調(diào)查研究都市居民農(nóng)產(chǎn)品消費行為是一個重大選題，不僅對都市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要作用，也有助于提升都市居民高品質(zhì)生活。基于此，確定“都市居民農(nóng)產(chǎn)品消費行為研究”這樣一個選題。主要以上海超大城市
浙江省紹興市上虞區(qū)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新蓬勃興旺，不斷為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、壯大二三產(chǎn)業(yè)、建設美麗鄉(xiāng)村與推進城鄉(xiāng)融合做出卓越貢獻，涌現(xiàn)出一大批懂經(jīng)營、善管理、會技術(shù)、有情懷、能帶動的鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人才。本書圖文并茂地展示了34位上虞區(qū)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型人物的歷程與心聲，生動勾勒出新時代上虞農(nóng)民在鄉(xiāng)村振興廣闊天地中勇立潮頭、攜手致富的奮發(fā)形象。
本專著圍繞非洲豬瘟對生豬市場的沖擊，從市場波動、價格預測和期貨功能三方面開展層層遞進的研究。首先，剖析非洲豬瘟對我國生豬生產(chǎn)、生豬產(chǎn)業(yè)鏈價格和生豬養(yǎng)殖上市公司的影響。在此基礎上，構(gòu)建考慮非洲豬瘟的生豬價格預測模型，旨在為生豬養(yǎng)殖主體和政府主管部門提供一套科學準確的生豬價格實時預測系統(tǒng)。最后，針對我國2021年1月上市的
本書全面系統(tǒng)、客觀真實地記述了遼寧省葫蘆島市前所果樹農(nóng)場自建場初期至2020年的整體去情況，如自然地理與建制、農(nóng)場的經(jīng)濟發(fā)展、組織機構(gòu)、科學文教、社會變化等歷史與現(xiàn)狀，記錄、梳理了前所農(nóng)場的歷史、改革發(fā)展成就和經(jīng)驗，具體內(nèi)容為：自然地理、管理體制、經(jīng)濟概況、組織機構(gòu)、科教衛(wèi)文等編章，此外有序言、凡例、總述、附錄等。本書
為了更好地服務這種工作模式就需要農(nóng)林高校培養(yǎng)出一批了解農(nóng)耕文化和教育常識，理解現(xiàn)代涉農(nóng)勞動教育工作思路，同時熟練掌握現(xiàn)代農(nóng)林科學技術(shù)知識和技能的高水平大學生。本書為服務上述目標所做，分為上下兩篇，上篇：農(nóng)耕文化概說，主要介紹農(nóng)耕文化與涉農(nóng)勞動基本問題、涉農(nóng)勞動與農(nóng)耕文化教育方向、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的系統(tǒng)性與演化性、中國古代農(nóng)
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