書單推薦
更多
新書推薦
更多
當(dāng)前分類數(shù)量:3673  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS2 食品工業(yè)】 分類索引
  • 食品添加劑(第四版)(高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材)
    • 食品添加劑(第四版)(高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材)
    • 彭珊珊、鐘瑞敏主編/2017-8-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥38
    • 本書按照GB2760-2015進(jìn)行編寫。主要包括我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所列入的食品添加劑的主要部分和國(guó)內(nèi)外已廣泛使用的重要食品添加劑類別和常用品種。書中著重介紹了食品添加劑的性狀、性能、注意事項(xiàng)及其應(yīng)用等;同時(shí)也適當(dāng)介紹了國(guó)內(nèi)外食品添加劑的發(fā)展動(dòng)態(tài)和使用情況。

    • ISBN:9787518413638
  • 白酒分析與檢測(cè)技術(shù)(高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材)
    • 白酒分析與檢測(cè)技術(shù)(高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材)
    • 先元華,李雪梅/2017-8-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥34
    • 《高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材:白酒分析與檢測(cè)技術(shù)》是關(guān)于介紹“高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材”的專著,書中具體包括了:白酒檢測(cè)分析基本能力訓(xùn)練、原料檢測(cè)分析、半成品檢測(cè)分析、成品檢測(cè)分析、白酒中的微量成分檢測(cè)及異雜味的防治等。

    • ISBN:9787501999682
  •  果汁果酒加工實(shí)訓(xùn)
    • 果汁果酒加工實(shí)訓(xùn)
    • 蔡為榮,王儲(chǔ)炎 編/2017-8-1/ 中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社/定價(jià):¥32
    • 《果汁果酒加工實(shí)訓(xùn)》是安徽省普通高等院校食品工程專業(yè)系列實(shí)訓(xùn)教材之一,是結(jié)合國(guó)家農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃(實(shí)用技能型)的培養(yǎng)目標(biāo)和要求,培養(yǎng)和提升學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力而編寫的。全書共分4章,內(nèi)容主要包括:果汁飲料加工、果酒加工、乳酸菌發(fā)酵蔬菜汁加工、黃酒與新型保健黃酒的釀制。書中實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目在參編人員所在各高校的教學(xué)中基本都

    • ISBN:9787312041211
  • Java項(xiàng)目開發(fā)實(shí)訓(xùn)教程
    • Java項(xiàng)目開發(fā)實(shí)訓(xùn)教程
    • 宗哲玲主編/2017-8-1/ 中航出版?zhèn)髅?/span>/定價(jià):¥58
    • Java項(xiàng)目開發(fā)實(shí)訓(xùn)教程

    • ISBN:9787516513057
  • SPSS統(tǒng)計(jì)分析案例教程
    • SPSS統(tǒng)計(jì)分析案例教程
    • 熊慧素,黎玉蘭,楊明桂主編/2017-8-1/ 上海交通大學(xué)出版社/定價(jià):¥49.8
    • SPSS統(tǒng)計(jì)分析案例教程

    • ISBN:9787313175915
  • 把話說(shuō)到心窩里
    • 把話說(shuō)到心窩里
    • 蘇曼著/2017-8-1/ 中華工商聯(lián)合出版社/定價(jià):¥38
    • 有時(shí)一句恰到好處的話,可能會(huì)改變一個(gè)人的命運(yùn)。在當(dāng)今社會(huì),能把話說(shuō)到別人心坎里就是一種資本和財(cái)富。會(huì)說(shuō)話已成為現(xiàn)代人必不可少的交際手段之一。 本書歸納、整理、精選了眾多實(shí)用且有效的溝通技巧,能幫助你在短時(shí)間內(nèi)大幅度提升口才能力,通過(guò)改善自己來(lái)影響他人,進(jìn)而擁有和諧、友好、可信賴的人際關(guān)系。

    • ISBN:9787515820262
  • 出納實(shí)務(wù)
    • 出納實(shí)務(wù)
    • 史建軍,杜珊主編/2017-8-1/ 江蘇大學(xué)出版社/定價(jià):¥48
    • 出納實(shí)務(wù)

    • ISBN:9787568405522
  • 船舶概論:俄文
    • 船舶概論:俄文
    • 李艷春編著/2017-8-1/ 世界圖書出版廣東有限公司/定價(jià):¥40
    • 船舶概論:俄文

    • ISBN:9787519237080
  • 大錐度縮口類零件成形關(guān)鍵技術(shù)研究
    • 大錐度縮口類零件成形關(guān)鍵技術(shù)研究
    • 許蘭貴著/2017-8-1/ 中國(guó)水利水電出版社/定價(jià):¥42
    • 本書主要從兩方面展開了研究:為達(dá)到減輕產(chǎn)品重量以節(jié)省材料的目的,對(duì)包裝罐進(jìn)行變壁厚結(jié)構(gòu)優(yōu)化;為得到個(gè)性化的外觀,對(duì)大錐度包裝罐的成形技術(shù)進(jìn)行了研究。本書主要內(nèi)容包括:鋁罐擠壓及縮口過(guò)程的計(jì)算機(jī)數(shù)值模擬理論、變壁厚反擠壓模面優(yōu)選、縮口變形力學(xué)分析、帶直管薄壁筒形件縮口變形頸口彎曲變形研究、大錐度鋁罐成形工藝分析及計(jì)算機(jī)數(shù)

    • ISBN:9787517054382
  •  美國(guó)食品安全與監(jiān)管(平裝)
    • 美國(guó)食品安全與監(jiān)管(平裝)
    • 余興臺(tái)/2017-8-1/ 中國(guó)醫(yī)藥科技出版社/定價(jià):¥55
    • 本書主要向讀者介紹了美國(guó)食品安全監(jiān)管相關(guān)各方面的內(nèi)容以及對(duì)中國(guó)的啟示。內(nèi)容主要包括美國(guó)食品安全監(jiān)管的發(fā)展歷史,美國(guó)食品安全監(jiān)管體系概況,美國(guó)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)體系、美國(guó)食品安全監(jiān)管組織管理體系、美國(guó)食品安全質(zhì)量管理體系、美國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理體系、美國(guó)企業(yè)食品安全管理、美國(guó)食品安全監(jiān)管方式方法、美國(guó)食品安全實(shí)踐的案例介

    • ISBN:9787506795074