本書為普通高等院校水產(chǎn)養(yǎng)殖類專業(yè)教材。本書從培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)出發(fā)，綜合全國(guó)大學(xué)生水產(chǎn)專業(yè)技能競(jìng)賽項(xiàng)目、全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)職業(yè)技能競(jìng)賽項(xiàng)目、全國(guó)大學(xué)生水族造景技能大賽、部分高校水產(chǎn)專業(yè)競(jìng)賽項(xiàng)目，結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)際生產(chǎn)，設(shè)計(jì)了31個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，涵蓋水生動(dòng)植物分類、水生動(dòng)物解剖、水質(zhì)測(cè)定、水產(chǎn)動(dòng)物發(fā)育觀察、水族造景、飼料
《賞魚藝術(shù)中國(guó)金魚評(píng)鑒》是一本關(guān)于金魚美學(xué)研究的學(xué)術(shù)專著，也是中國(guó)金魚評(píng)鑒標(biāo)準(zhǔn)。書中收錄數(shù)百幅中國(guó)精品金魚高清圖片，同時(shí)還附錄中國(guó)金魚名錄、中國(guó)金魚賽事評(píng)審規(guī)程。中國(guó)金魚作為國(guó)粹之一，代表了中國(guó)人的生活美學(xué)。歷來(lái)是百姓生活中廣受歡迎的吉祥伴寵。尤其近年來(lái)，隨著中國(guó)傳統(tǒng)文化復(fù)興，中國(guó)金魚成為提升中華民族文化自信的鮮活代表
近十幾年來(lái)，刺參養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴(kuò)大，然而刺參營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究落后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在一定程度上限制了刺參養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展。為了滿足廣大讀者學(xué)習(xí)和掌握刺參飼料配制方法的需求，本書篩選總結(jié)了近年來(lái)的一些相對(duì)有應(yīng)用價(jià)值的研究成果，內(nèi)容涵蓋刺參的營(yíng)養(yǎng)組成、營(yíng)養(yǎng)素的需求、刺參飼料原料的開(kāi)發(fā)、功能性添加劑的應(yīng)用以及國(guó)際交流等。全書共分5章，作者
本書集成了作者團(tuán)隊(duì)從事淡水魚類、淡水蝦蟹的營(yíng)養(yǎng)生理研究和飼料研究30余年的成果。全書共十一章。第一章魚類胃腸道營(yíng)養(yǎng)生理、第二章魚類胃腸道對(duì)氨基酸的吸收與利用、第三章氧化損傷與生物抗氧化、第四章魚類的蛋白質(zhì)新陳代謝、第五章油脂與淡水魚類的脂代謝、第六章魚類膽固醇和膽汁酸代謝、第七章魚類的礦物質(zhì)代謝、第八章魚類日糧中豆粕的
鱘魚，亦單稱“鱘”，是魚綱、鱘形目、鱘科動(dòng)物。產(chǎn)于沿海各地及南北各大水域，為大型經(jīng)濟(jì)魚類。是世界上少數(shù)生活在水中的活化石之一，是所有魚類中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的一種魚類。鱘魚全身都是寶，其肉鮮嫩味美，其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能，鱘魚卵可作為魚子醬。本書分別從鱘魚的歷史與現(xiàn)狀、生物學(xué)特征、主要種類及分布、可食用種類的
本書以星斑川鰈對(duì)配合飼料中粗蛋白、粗脂肪、礦物元素、維生素的需求為基礎(chǔ)，兼顧營(yíng)養(yǎng)與生理、營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)與免疫，從飼料配方、加工工藝和投喂策略等方面進(jìn)行歸納總結(jié)，開(kāi)發(fā)星斑川鰈專用配合飼料，以提高飼料利用率和促進(jìn)魚體生長(zhǎng)，同時(shí)保護(hù)水環(huán)境，為其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供助力。本書強(qiáng)調(diào)了基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的重要性。我國(guó)長(zhǎng)期傳統(tǒng)的、落后的養(yǎng)殖方式
海水魚產(chǎn)業(yè)研究包括大黃魚、海鱸、石斑魚、卵形鯧鲹、大菱鲆、牙鲆、半滑舌鰨、河鲀、軍曹魚等主導(dǎo)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。國(guó)家海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系是在原“國(guó)家鲆鰈類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”進(jìn)行擴(kuò)容和優(yōu)化調(diào)整基礎(chǔ)上，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)設(shè)立的。本書概括了海水魚體系2022年度的主要工作內(nèi)容與成果，主要包括海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究進(jìn)展報(bào)告，海水魚主產(chǎn)區(qū)調(diào)研報(bào)告，輕
本書內(nèi)容涵蓋魚類、蝦蟹和貝類的增養(yǎng)殖，以及餌料生物的培養(yǎng)和水質(zhì)管理等方面。我們從基礎(chǔ)理論出發(fā)，逐步深入到實(shí)際操作技巧，力求使學(xué)生能夠全面理解水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學(xué)原理和實(shí)踐方法。同時(shí)，本書還包括了豐富的實(shí)驗(yàn)操作部分，旨在幫助學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際操作能力，為未來(lái)的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
本書系統(tǒng)介紹了黃顙魚養(yǎng)殖概況，包括綠色養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)、養(yǎng)殖市場(chǎng)價(jià)值、養(yǎng)殖發(fā)展歷程和養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展前景；黃顙魚基本生物學(xué)特征，包括主養(yǎng)品種及形態(tài)特征、養(yǎng)殖分布和習(xí)性；黃顙魚綠色高效養(yǎng)殖技術(shù)，包括苗種培育及開(kāi)口餌料技術(shù)、成魚養(yǎng)殖技術(shù)、綠色魚藥及病害防控技術(shù)；黃顙魚飼料養(yǎng)殖實(shí)例，包括飼料養(yǎng)殖發(fā)展、飼料養(yǎng)殖實(shí)例；黃顙魚產(chǎn)品加工，包括
本書先概述龜鱉的古老起源、分類、產(chǎn)業(yè)前景，然后介紹安徽8種本地龜類(金頭閉殼龜、黃緣閉殼龜、平胸龜、黃喉擬水龜、烏龜、大頭烏龜、眼斑水龜、四眼斑水龜)、安徽26種引進(jìn)養(yǎng)殖龜類(巴西紅耳龜、鱷龜、馬來(lái)西亞巨龜、鋼盔側(cè)頸龜、木紋龜、蘇卡達(dá)陸龜、緬甸陸龜、凹甲陸龜、歐洲澤龜、日本石龜、東部錦龜、刀背麝香龜、亞洲巨龜、三龍骨龜
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