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為了幫助餐飲經(jīng)營者系統(tǒng)掌握餐飲經(jīng)營知識，提升自身經(jīng)營能力，實現(xiàn)門店利潤增長和品牌提升，本書從認知定位、賽道選擇、選址、設(shè)計、產(chǎn)品、團隊、運營、營銷、品牌9個方面對餐飲經(jīng)營知識做了系統(tǒng)梳理。本書遵循科學(xué)、系統(tǒng)、實戰(zhàn)的原則，將作者多年餐飲實戰(zhàn)以及咨詢策劃服務(wù)實踐的經(jīng)驗理論化、工具化，同時又將理論與市場實際案例相結(jié)合，讓讀者

一切生意的本質(zhì)皆流量。在電商和三年新冠病毒疫情的沖擊下，很多實體店陷入流量困局，舉步維艱。網(wǎng)紅店這一線下實體新生事物卻成功解決了流量問題，成為粉絲們爭相打卡的地方。相信不少店家都有一個網(wǎng)紅夢，希望能成為網(wǎng)紅店，化解經(jīng)營困局。網(wǎng)紅店**的痛點在于，只有流量而沒有存量，一旦熱度退去，網(wǎng)紅的光環(huán)消失，流量也會迅速退潮，一炮而

在“崗課賽證”融通的背景下，以藥店藥品經(jīng)營過程為主線，以藥店營業(yè)員崗位標(biāo)準(zhǔn)為載體選取教學(xué)內(nèi)容，遵循新型活頁式教材編寫理念，將教材整體結(jié)構(gòu)分為八個工作領(lǐng)域，包括認識藥店、藥品驗收與陳列、顧客服務(wù)、處方識讀與調(diào)配、常見癥狀的藥品推薦、常見疾病的藥品推薦、常見疾病的用藥指導(dǎo)、藥品盤點與核算。教材編寫內(nèi)容依托藥店營業(yè)員的崗位標(biāo)

本教材以“學(xué)習(xí)者”為中心，主要面向應(yīng)用型本科學(xué)生及高職高專院校學(xué)生，圍繞酒店房務(wù)管理核心業(yè)務(wù)這一中心展開教學(xué)。全書以酒店為客人提供完整住宿服務(wù)過程為邏輯主線組織教材內(nèi)容，依次分為認識酒店房務(wù)部、酒店客人及個性化需求識別、客房產(chǎn)品及銷售技術(shù)、客房預(yù)訂及管理、客人抵店接待技術(shù)、總臺登記技術(shù)及管理、前廳住客服務(wù)技術(shù)及管理、客

本書由十二章構(gòu)成，每章設(shè)置若干任務(wù)引領(lǐng)，涵蓋了商務(wù)談判流程的方方面面，內(nèi)容豐富多彩，文字流暢，信息量充足，語言難度適中，對社會各界的使用者和大專院校的學(xué)生具有極強的針對性。書中既提供了大商務(wù)談判的基礎(chǔ)理論指導(dǎo)內(nèi)容，也有應(yīng)用性很強的商務(wù)談判中的實戰(zhàn)技巧內(nèi)容，談判過程中的激烈爭辯、討價還價、迥戰(zhàn)術(shù)等策略，肯定能在一定程度上

本書稿全面介紹了直播營銷的相關(guān)業(yè)務(wù)流程、方法和工具，利用講授法和直觀演示法，系統(tǒng)講解直播營銷供應(yīng)鏈的平臺與基礎(chǔ)業(yè)務(wù)操作，同時利用任務(wù)驅(qū)動法和自我學(xué)習(xí)法，促進學(xué)生對營銷運營實訓(xùn)、實戰(zhàn)環(huán)節(jié)的全面學(xué)習(xí)與應(yīng)用。通過對本書稿的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)者能夠以電商店鋪運營的視角，結(jié)合理論與實際，依靠真實智慧供應(yīng)鏈平臺管理商品訂單業(yè)務(wù)，結(jié)合新媒體

本教材以現(xiàn)代管理學(xué)理論與方法為基礎(chǔ)，闡述了接待服務(wù)業(yè)的主要類型及各自的內(nèi)容和特點，涵括了酒店與住宿服務(wù)業(yè)、餐館與飲食服務(wù)業(yè)、閑暇娛樂與活動產(chǎn)業(yè)等。本教材由三大模塊構(gòu)成：第一模塊為課程的基礎(chǔ)，主要討論接待業(yè)的研究對象、范圍，接待業(yè)的發(fā)展歷史、職業(yè)發(fā)展和發(fā)展展望。第二模塊為接待業(yè)核心業(yè)務(wù)，包括餐飲、住宿、交通和游娛，是接待

本書是“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材、浙江省中等職業(yè)教育市場營銷專業(yè)課程改革成果教材《市場調(diào)研》(第二版)配套用書。各單元由學(xué)海導(dǎo)航和鞏固練習(xí)兩部分組成，其中，學(xué)海導(dǎo)航依據(jù)主教材內(nèi)容，設(shè)置了學(xué)習(xí)建議、知識脈絡(luò)、學(xué)習(xí)要點和拓展延伸等欄目，鞏固練習(xí)設(shè)置了單項選擇題、多項選擇題、填空題、判斷題、名詞解釋、簡答題、綜合實訓(xùn)題等

本教材是基于民宿創(chuàng)立、分析民宿典型工作過程而開發(fā)的，共六個模塊：民宿的認知、民宿的籌建、民宿的線上營銷、民宿的對客服務(wù)、民宿的后臺支撐、民宿的安全管理。教材梳理了民宿的發(fā)展歷史、剖析了民宿的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢、解讀了民宿發(fā)展過程中存在的關(guān)鍵問題。充分體現(xiàn)了“產(chǎn)教融合”特點。本教材編寫團隊由旅游管理專業(yè)具有豐富的實踐和教學(xué)經(jīng)

本書詳細介紹了各種成交技巧,包括銷售前的心態(tài)準(zhǔn)備,快速發(fā)現(xiàn)潛在客戶,針對不同類型的客戶使用不同的技巧,熟稔拜訪的套路,初次拜訪客戶時瞬間贏得對方的好感,通過展現(xiàn)產(chǎn)品的魅力來激發(fā)客戶的購買欲望,掌握談判的技巧,被拒絕后的應(yīng)對方法,引導(dǎo)客戶,做好服務(wù)等多個方面,幫助讀者朋友們提高成交技巧。