從一根蠟燭中了解化學(xué)如果19世紀(jì)有諾貝爾獎，那么這個人至少能得6次。這個人就是偉大物理學(xué)家、化學(xué)家法拉第。他在蠟燭的科學(xué)講座中，為聽眾演示了一系列有趣的實(shí)驗(yàn)，為大家解答了蠟燭為什么會燃燒?蠟燭在燃燒過程中產(chǎn)生了什么?等問題，并從蠟燭的燃燒延伸到與空氣、水、金屬等有關(guān)的知識。本書對這講座的內(nèi)容進(jìn)行了改編，并添加了大量的圖

本書采用職業(yè)教育項(xiàng)目化教學(xué)的理念，根據(jù)學(xué)習(xí)過程中循序漸進(jìn)的規(guī)律，設(shè)置了塑料注射成型初級、塑料注射成型中級和塑料注射成型高級3個模塊，共6個項(xiàng)目。模塊一中包含項(xiàng)目1注射成型標(biāo)準(zhǔn)試樣，模塊二包含項(xiàng)目2注射成型保鮮盒、項(xiàng)目3注射成型DVD盒、項(xiàng)目4注射成型手機(jī)鏡片，模塊散包括項(xiàng)目5注射成型三通管和項(xiàng)目6試模。每一個項(xiàng)目都包括

1.本教材的精品性。本教材是在原普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材《制漿造紙過程自動測量與控制（第二版）》的基礎(chǔ)上修訂升級。原教材從1991年中國輕工業(yè)出版出版后，經(jīng)過了二次修訂出版，2009年成為“十一五”國家級規(guī)劃教材，二十多年來一直是我國有關(guān)高校輕化工（制漿造紙工程）專業(yè)的必修課教材,也是工程技術(shù)人員的參考書,

《化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》為高等學(xué)校化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程教材。書中介紹了課程目的與特點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容與方法、實(shí)驗(yàn)各環(huán)節(jié)要求、實(shí)驗(yàn)室安全以及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理方法與技術(shù)。根據(jù)課程特點(diǎn)設(shè)置了流體流線演示實(shí)驗(yàn)、雷諾演示實(shí)驗(yàn)、流體流動阻力測定實(shí)驗(yàn)等16個化工原理實(shí)驗(yàn)以及二氧化碳臨界狀態(tài)觀測及p-V-T測定實(shí)驗(yàn)、單釜及多釜串聯(lián)反應(yīng)器停留時間分布測定實(shí)驗(yàn)

《化工反應(yīng)原理與設(shè)備（第三版）》根據(jù)化工類專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)、基于典型工作任務(wù)的課程開發(fā)進(jìn)行編寫。全書分為七個部分：用于反應(yīng)器操作和計算的知識儲備，釜式反應(yīng)器，管式反應(yīng)器，固定床反應(yīng)器，流化床反應(yīng)器，氣液相反應(yīng)器和其他類型反應(yīng)器。每個項(xiàng)目都通過典型生產(chǎn)案例引出主要工作任務(wù)，介紹反應(yīng)器的基本結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，引出工業(yè)應(yīng)用和反應(yīng)器選型設(shè)

《功能陶瓷材料概論》共分13章，系統(tǒng)介紹了介電陶瓷材料，鐵電陶瓷材料，熱釋電陶瓷材料，壓電陶瓷材料，透明陶瓷材料，光電陶瓷材料，超導(dǎo)陶瓷材料，磁性陶瓷材料，生物陶瓷材料及熱敏、濕敏、氣敏、壓敏陶瓷材料等功能陶瓷材料的基礎(chǔ)知識、種類及應(yīng)用，并加入了國內(nèi)外關(guān)于功能陶瓷材料研究與應(yīng)用的最新進(jìn)展情況的介紹。本書敘述深入淺出，信

本書精選綠色、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的200種電鍍液配方，重點(diǎn)闡述了原料配比、制備方法、產(chǎn)品應(yīng)用、產(chǎn)品特性等內(nèi)容，具有原料易得、配方新穎、產(chǎn)品實(shí)用等特點(diǎn)。本書可供從事電鍍液配方設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、管理等的人員使用，同時可供精細(xì)化工等相關(guān)專業(yè)的師生參考。

《化工制圖》（第二版）主要內(nèi)容包括緒論、制圖基本知識、投影基礎(chǔ)、基本體及其表面交線、軸測圖、組合體、機(jī)件的表達(dá)方法、標(biāo)準(zhǔn)件和常用件、零件圖、焊接圖、化工設(shè)備圖、化工工藝圖。與本書配套使用的《化工制圖習(xí)題集》（第二版）也同時出版。本課程已建成在線開放課，教師和學(xué)習(xí)者可登錄智慧樹官網(wǎng)搜索《工程制圖》課程主頁，選擇相關(guān)內(nèi)容進(jìn)

化學(xué)反應(yīng)工程是化工等專業(yè)的核心課程。近年來，化學(xué)反應(yīng)工程學(xué)科取得了長足進(jìn)展，深入到了微納尺度層面的反應(yīng)過程強(qiáng)化即分子反應(yīng)工程的研究范疇，學(xué)科服務(wù)對象也由傳統(tǒng)經(jīng)典化工拓展到了新能源、新材料等領(lǐng)域。為此，《化學(xué)反應(yīng)工程》（第四版）在第三版基礎(chǔ)上，加入了對化學(xué)反應(yīng)工程最新進(jìn)展的介紹，對個別較生澀難懂的章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行了刪減，修改

本書簡要介紹了表面活性劑的概述、分類、發(fā)展趨勢及表面活性劑化學(xué)；詳細(xì)介紹了表面活性劑原料與中間體的合成方法、性質(zhì)等；重點(diǎn)介紹了陰離子、陽離子、非離子型、兩性型及雙子型表面活性劑兩性的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、合成方法與生產(chǎn)工藝，特種及功能型表面活性劑的特性、合成與應(yīng)用，表面活性劑納米顆粒；應(yīng)用篇闡述了各種類型日用化學(xué)品的設(shè)計與生產(chǎn)