有機化學(OrganicChemistry)主要講解有機化學的基本知識，包括各類有機化合物的命名、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)等。本書是根據(jù)高等教育國際化需要，面向國內(nèi)高校招收海外留學生全英文教學的需求而編寫的以英文為主的配套實驗教材，主要介紹了有機化學實驗的基礎知識、實驗室安全常識、有機化學實驗的基本操作、有機化學實驗及實驗圖解。本教
本教材根據(jù)教育部《大學英語教學大綱(修訂本)》精神編寫，注重從過程工程、大化工的角度選擇素材，所選材料涉及無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學、化學工程、環(huán)境工程、制藥工程、食品工程等領(lǐng)域，內(nèi)容豐富，難度適中，循序漸進。此外，為了便于讀者使用，本書既提供了相關(guān)領(lǐng)域的常用詞匯表，還在書末給出了化學元素表計量單
本書介紹了無機化學與分析化學的主要內(nèi)容，以“物質(zhì)的聚集狀態(tài)→化學熱力學基本原理→化學反應速率與化學平衡→物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎→定量分析基礎→酸堿平衡與酸堿滴定法→電化學與氧化還原滴定法→沉淀溶解平衡與沉淀分析法→配位化學基礎與配位滴定法→吸光光度法→電勢分析法和電導分析法→分離與富集方法→元素化學與材料”構(gòu)成教材體系結(jié)構(gòu)。
本書為教育部“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材，是在第六版的基礎上進一步修訂而成的。全書有5篇共18章，分上、下兩冊出版。上冊含平衡篇、速率篇；下冊含結(jié)構(gòu)篇、統(tǒng)計篇和擴展篇。每章最后有簡史、結(jié)束語和習題。相關(guān)參考書、習題答案等見書后二維碼。附錄放在上冊，索引與中英文對照放在下冊。本版還特意將那些擴大知識面的內(nèi)容，
化學與人類活動和生命本身息息相關(guān)。本書結(jié)構(gòu)嚴謹，層次清晰，內(nèi)容全面，結(jié)合生活中的常見現(xiàn)象，描述了化學規(guī)律與知識。全書共19章，主要內(nèi)容包括化學世界，測量與問題求解，物質(zhì)與能量，原子和元素，分子和化合物，化學組成，化學反應，化學反應中的計量，原子中的電子與元素周期表，化學鍵，氣體，液體、固體和分子間作用力，溶液，酸和堿，
2019年12月28日，中華人民共和國第十三屆全國人民代表大會常務委員會第十五次會議通過的《中華人民共和國基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進法》（簡稱“健康法”）已于2020年6月1日起開始施行，這標志著中國大健康時代的來臨。 人體必需脂肪酸，特別是以阿爾法-亞麻酸為母體的歐米伽-3（ω-3）系列多不飽和脂肪酸，是人體保持健康的基
本書由14個實驗組成，內(nèi)容包括水中堿度的測定、水中硬度的測定、火焰原子吸收法測定水中鐵錳、水中化學需氧量的測定等，涵蓋基本的滴定操作和現(xiàn)代分析儀器的使用，以及水中常見污染物分析和復雜環(huán)境樣品中微量污染物的分析等。本書適合作為高等學校給排水科學與工程專業(yè)、環(huán)境科學專業(yè)和環(huán)境工程專業(yè)的本科生實驗教學和學習參考書。還可供從事
《應用無機化學》將無機化學理論和實驗內(nèi)容融合一體，突出重點，注重應用性和適用性。全書分為六個模塊，不同專業(yè)可根據(jù)需要進行選學，通過學習“應用無機化學”這門課程，可同時完成無機化學理論及實驗兩門課程的學習。主要內(nèi)容包括：無機化學實驗基礎知識；原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)、晶體結(jié)構(gòu)及其性質(zhì)；酸堿平衡與沉淀溶解平衡；氧化還原平衡和配位
《分析化學綜合實驗教程》一書，是對本科二年級至研究生一年級的分析化學綜合實驗各種技術(shù)應用的集中介紹。全書共六章，包括實驗室安全知識、定量分析實驗儀器和基本操作、分析化學實驗、儀器分析實驗原理和基本操作、儀器分析實驗、綜合性實驗設計。其中實驗部分為本書核心，共收錄23個分析化學實驗、15個儀器分析實驗和10個設計型綜合實
本書根據(jù)我國高校有機化學實驗項目特點，結(jié)合國外有機化學實驗內(nèi)容，圍繞實驗安全、正確操作實驗相關(guān)技術(shù)、實驗基本技能、波譜方法在有機化學實驗中的應用以及有機化學實驗項目等內(nèi)容展開，其中本教材率先引入了英國《危險健康控制》(ControlofSubstancesHazardoustoHealth(COSHH))系統(tǒng)，詳細介紹
書單推薦 新書推薦
