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本書由三大部分組成，主要內(nèi)容如下：生物分子的結(jié)構(gòu)與功能，包括蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能，核酸的結(jié)構(gòu)與功能，酶與維生素；物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)，包括糖代謝、生物氧化、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、水和電解質(zhì)的代謝、酸堿平衡；遺傳信息的傳遞，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白質(zhì)的生物合成、基因表達調(diào)控、重組DNA技術等。