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茶枝柑的綜合研究與應(yīng)用

茶枝柑的綜合研究與應(yīng)用

定  價:80 元

        

  • 作者:林華鋒,梁奇柱主編
  • 出版時間:2024/1/1
  • ISBN:9787576614114
  • 出 版 社:東南大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:TS255.3 
  • 頁碼:300頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:26cm
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本書的編寫主要圍繞著廣東省江門市新會區(qū)的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品茶枝柑和新會陳皮,對柑橘加工類藥食同源食品(普通陳皮與新會陳皮)的藥用功效、柑橘副產(chǎn)品及其產(chǎn)業(yè)研究與應(yīng)用、柑皮茶產(chǎn)品的質(zhì)量安全與檢測方法、茶枝柑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r以及新會陳皮文化的傳承與發(fā)揚(yáng)等多個方面的內(nèi)容來展開一一闡述。當(dāng)前,新會陳皮產(chǎn)業(yè)正依托著粵港澳大灣區(qū)蓬勃發(fā)展的平臺,朝著全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全下“中國陳皮之都·世界陳皮中心”的建設(shè)目標(biāo)向前邁進(jìn)。
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