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本書是教育部動物科學(xué)職教師資培養(yǎng)資源項目（VTNE060）開發(fā)的特色教材之一，是中等職業(yè)學(xué)校動物科學(xué)專業(yè)教師培養(yǎng)的主干課程教材。內(nèi)容包括了生物學(xué)實驗基本技能、專業(yè)基礎(chǔ)課程驗證性實驗和綜合設(shè)計性實驗三個模塊計41個項目（任務(wù)），每個項目由項目任務(wù)目標(biāo)、項目任務(wù)描述、項目任務(wù)要求、項目訓(xùn)練材料、項目實施（職業(yè)能力訓(xùn)練）、項目相關(guān)知識、項目過程檢查、項目考核評價、項目訓(xùn)練報告等相關(guān)內(nèi)容組成。該書編寫緊扣培養(yǎng)中等職業(yè)學(xué)校動物科學(xué)專業(yè)教師的專業(yè)基礎(chǔ)實驗設(shè)計和教學(xué)指導(dǎo)能力這一中心目標(biāo)，注重理論聯(lián)系實際，突出實驗基本技能的教學(xué)能力培養(yǎng)，具有體系新、內(nèi)容新、形式新等特點，充分體現(xiàn)了職業(yè)教育與專業(yè)技能有機融合的特色。該書不但適用于本科院校動物科學(xué)職教師資培養(yǎng)的教學(xué)用書，也可作為專業(yè)基本實驗技能培訓(xùn)及相關(guān)技術(shù)人員的參考用書。