本書(shū)從實(shí)用技術(shù)角度出發(fā)，介紹了國(guó)內(nèi)外西瓜甜瓜生產(chǎn)概述，優(yōu)質(zhì)西瓜甜瓜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、品種的選擇、生產(chǎn)環(huán)境條件及栽培關(guān)鍵技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)等。
這是一本集優(yōu)質(zhì)西瓜甜瓜品種選用、品種選擇、生產(chǎn)環(huán)境條件及栽培關(guān)鍵技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)等為一體的通俗易懂、指導(dǎo)性強(qiáng)的新型農(nóng)民培訓(xùn)教材。
本書(shū)技術(shù)先進(jìn)科學(xué)、簡(jiǎn)明實(shí)用、指導(dǎo)性強(qiáng)，可供專門(mén)從事西瓜甜瓜生產(chǎn)的技術(shù)推廣人員、管理人員及生產(chǎn)一線農(nóng)民朋友學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)業(yè)職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)的師生閱讀參考。
一、西瓜甜瓜生產(chǎn)概述
（一）生產(chǎn)概述
1.西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀如何？今后有怎樣的發(fā)展趨勢(shì)？
2.西瓜甜瓜栽培的主要分布地區(qū)有哪些？
3.西瓜有哪些類(lèi)型？各有什么特點(diǎn)？
4.甜瓜有哪些類(lèi)型？各有什么特點(diǎn)？
5.西瓜生產(chǎn)選用什么品種好？
6.如何選擇甜瓜生產(chǎn)品種？
7.常見(jiàn)厚皮甜瓜品種有哪些？
8.西瓜甜瓜的生育特點(diǎn)是什么？
9.不同生育期的西瓜甜瓜對(duì)環(huán)境條件有哪些反應(yīng)？
10.西瓜甜瓜最適宜在哪些季節(jié)栽培？
（二）綠色食品西瓜甜瓜生產(chǎn)知識(shí)
11.什么叫綠色食品？綠色食品有哪些類(lèi)型？
12.為什么要發(fā)展綠色食品生產(chǎn)
13.我國(guó)綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀如何？制定有哪些標(biāo)準(zhǔn)和級(jí)別？
14.綠色食品產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是什么？
15.生產(chǎn)綠色食品對(duì)土壤、水質(zhì)和大氣環(huán)境各有哪些要求？
16.西瓜甜瓜施肥應(yīng)注意哪些問(wèn)題？
17.怎樣防止農(nóng)藥對(duì)西瓜甜瓜的污染？
18.如何對(duì)綠色食品西瓜甜瓜進(jìn)行病蟲(chóng)害綜合防治？
19.怎樣申請(qǐng)綠色食品標(biāo)志？
二、西瓜甜瓜露地栽培
20.露地栽培的西瓜甜瓜如何選擇品種？
21.露地西瓜甜瓜栽培怎樣合理安排茬口？
22.如何確定西瓜甜瓜露地生產(chǎn)的適宜播種期？
23.怎樣進(jìn)行西瓜甜瓜的選地？
24.西瓜甜瓜對(duì)整地做畦有什么要求？西瓜甜瓜的開(kāi)溝做畦方式有幾種？
25.西瓜甜瓜如何施基肥？
26.怎樣進(jìn)行西瓜甜瓜龜背式整地？
27.怎樣進(jìn)行西瓜甜瓜播前的種子處理？
28.什么是配方施肥？如何進(jìn)行西瓜甜瓜的科學(xué)施肥？
29.西瓜甜瓜對(duì)灌水有什么要求？
30.西瓜甜瓜如何進(jìn)行倒蔓、壓蔓？
31.西瓜甜瓜的整枝方式有什么不同？
32.西瓜甜瓜坐果期管理有哪些關(guān)鍵措施？
33.如何防治高溫對(duì)西瓜甜瓜果實(shí)的傷害？
34.美化果實(shí)外觀的管理措施有哪些？
35.如何進(jìn)行西瓜甜瓜的采收？
36.如何改進(jìn)和提高西瓜甜瓜的質(zhì)量？
37.西瓜甜瓜為什么可以進(jìn)行再生？
38.西瓜再生技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
三、西瓜甜瓜保護(hù)地栽培
（一）育苗技術(shù)
39.西瓜甜瓜育苗前應(yīng)做好哪些準(zhǔn)備工作？
40.西瓜甜瓜育苗應(yīng)掌握哪些關(guān)鍵技術(shù)？
41.如何進(jìn)行西瓜甜瓜的冬春育苗？
42.夏秋西瓜甜瓜怎樣進(jìn)行育苗？
43.西瓜甜瓜連作有哪些危害？如何防治？
44.什么是西瓜甜瓜的土壤傳播病害？有哪些特點(diǎn)？如何防治？
45.為什么說(shuō)嫁接栽培是防病栽培而不是抗病栽培？
46.西瓜甜瓜嫁接栽培在生產(chǎn)上有何意義？
47.西瓜甜瓜嫁接育苗如何選擇砧木和接穗？
48.西瓜甜瓜嫁接育苗工作一般包括哪些程序？各有什么特點(diǎn)？
49.西瓜甜瓜的嫁接一般需要哪些用具？
50.在嫁接過(guò)程中為什么要保持手、嫁接用苗和嫁接用具清潔？
51.西瓜甜瓜常用的嫁接方法有哪些？怎樣選擇砧木與接穗以及嫁接方法？
52.西瓜甜瓜嫁接苗的管理要點(diǎn)有哪些？
53.西瓜甜瓜嫁接育苗容易發(fā)生的病害有哪些？怎樣預(yù)防？
54.為什么說(shuō)西瓜甜瓜嫁接容易管理難？如何控制？
（二）雙膜覆蓋栽培技術(shù)
55.西瓜甜瓜保護(hù)地栽培有哪幾種栽培方式？
56.覆膜栽培有何好處，怎樣覆膜？
57.怎樣進(jìn)行西瓜甜瓜早春雙膜覆蓋栽培？
58.如何種好秋延晚西瓜甜瓜？
（三）大棚西瓜甜瓜栽培技術(shù)
59.大棚西瓜甜瓜的早熟高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
60.大棚西瓜甜瓜生產(chǎn)如何進(jìn)行扭梢？
61.夏秋大棚西瓜甜瓜栽培的關(guān)鍵技術(shù)措施有哪些？
62.如何生產(chǎn)帶字西瓜？
63.如何生產(chǎn)方形無(wú)籽西瓜？
（四）溫室栽培技術(shù)
64.溫室西瓜甜瓜的灌溉技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
65.溫室西瓜甜瓜如何增加光照？
66.溫室西瓜甜瓜怎樣進(jìn)行保溫？
67.如何奪取溫室西瓜甜瓜的豐收？
（五）無(wú)土栽培技術(shù)
68.目前無(wú)土栽培有哪些類(lèi)型？
69.無(wú)土栽培的優(yōu)點(diǎn)有哪些？
70.西瓜甜瓜無(wú)土栽培選擇什么品種好？
71.西瓜甜瓜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培基質(zhì)的施用有哪些特點(diǎn)？
72.怎樣進(jìn)行有機(jī)肥料的配制、消毒及施用？
73.西瓜甜瓜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培的設(shè)施系統(tǒng)有哪些？
74.如何進(jìn)行西瓜甜瓜的有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培？
（六）無(wú)籽西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)
75.無(wú)籽西瓜如何進(jìn)行種子處理？
76.無(wú)籽西瓜幼苗有何特點(diǎn)？如何進(jìn)行無(wú)籽西瓜苗期管理？
77.怎樣選擇西瓜授粉品種？
78.如何進(jìn)行無(wú)籽西瓜田問(wèn)管理？
79.怎樣做好無(wú)籽西瓜人工輔助授粉工作？無(wú)籽西瓜的坐果節(jié)位為什么較高？
80.無(wú)籽西瓜采收時(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題？
四、西瓜甜瓜病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)
81.西瓜甜瓜生產(chǎn)中的主要生理障礙有哪些？如何防治？
（一）常見(jiàn)病害
82.怎樣識(shí)別和防治西瓜枯萎��？
83.如何防治西瓜疫��？
84.怎樣區(qū)別甜瓜霜霉病、葉枯病和細(xì)菌性葉斑��？如何防治？
85.怎樣識(shí)別和防治甜瓜白粉�。�
86.怎樣識(shí)別和防治甜瓜蔓枯��？
87.怎樣識(shí)別和防治西瓜甜瓜病毒��？
88.如何防治西瓜甜瓜果實(shí)腐斑病？
（二）常見(jiàn)蟲(chóng)害
89.怎樣防治蚜蟲(chóng)？
90.如何防治白粉虱？
91.怎樣防治金針蟲(chóng)？
92.如何防治紅蜘蛛？
93.如何防治瓜薊馬？
94.如何防治斑潛蠅？
95.什么是根結(jié)線蟲(chóng)病？有哪些危害特點(diǎn)？
五、西瓜甜瓜包裝、儲(chǔ)藏與運(yùn)輸
96.西瓜的儲(chǔ)藏有什么條件要求？
97.甜瓜的儲(chǔ)藏有哪些特性？
98.甜瓜儲(chǔ)藏的技術(shù)關(guān)鍵有哪些？
99.西瓜儲(chǔ)藏的操作要點(diǎn)有哪些？
100.如何有針對(duì)性地控制西瓜甜瓜儲(chǔ)藏期病害？
附錄
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
